Italija vlaga 3 milijarde evrov za pretvorbo četrtine kmetijskih zemljišč v ekološko do leta 2027

Novo študija o trajnostnih strategijah za zajezitev širjenja škodljivcev in bolezni v Italiji je pokazala, da lahko ekološke zelenjavne kmetije zmanjšajo fitosanitarne obdelave za 40 odstotkov v primerjavi s konvencionalnimi kmetijami.

Študija OrtoAmbiente, ki jo je financirala severnoitalijanska regija Emilia-Romagna, je izmerila ugoden vpliv integriranega organskega pristopa k zaščiti pridelkov v zadnjih treh letih.

Raziskovalci Univerze v Bologni so pokazali, da lahko uporaba najboljših praks, kot je spodbujanje biotske raznovrstnosti, znatno zmanjša uporabo kemikalij in proizvodni stroški.

Rezultati študije potrjujejo strategijo italijanske vlade in lokalnih združenj kmetov, da več zemlje preusmerijo v ekološko kmetijstvo.

Italijanska vlada načrtuje, da bo do leta 25 2027 odstotkov kmetijskih zemljišč v državi preoblikovala v ekološko kmetijstvo, kar je veliko prizadevanje, ki ga je spodbudilo več kot 3 milijarde evrov iz nacionalni strateški načrt izvajati Skupna kmetijska politika (CAP), načrt okrevanja in odpornosti in nedavno odobreno zakon o ekološkem kmetijstvu.

Več spodbud v naslednjih nekaj letih lahko prihaja tudi iz drugih skladov SKP. Pod svojim Strategija Farm to Fork, namerava Evropska unija spremeniti 25 odstotkov vseh kmetijskih zemljišč na ekološke prakse do leta 2030.

"Ekološko kmetovanje je strateški vir, ki ga potrebujemo,« je dejal minister za kmetijstvo Stefano Patuanelli med predstavitvijo v Rimu, posvečeno strategiji ekološke širitve.

Po mnenju ministrstva Evropa proizvede dovolj hrane, da je samooskrbna. Visoke cene številnih kmetijskih proizvodov so predvsem posledica špekulacij, ki jih spodbujajo negotovosti, povezane z rusko invazijo na Ukrajino.

Drugod, na primer v Afriki, je ministrstvo priznalo zaskrbljujoče in grozeča prehranska kriza kar naj bi se kmalu poslabšalo.

Patuanelli je nov zakon in sklade opisal kot motorje za a ​,war"zeleni prehod«, namenjen izboljšanju kmetijskih praks, kakovosti hrane in promociji izdelkov Made in Italy na tujih trgih.

Na istem dogodku so vodilna italijanska združenja za ekološko kmetovanje predstavila biodekalog ukrepov, ki naj bi zagotovili, da bodo kmetje nagrajeni za prehod na ekološke prakse in da bodo potrošniki lahko dostopali do ekološke hrane po enaki ceni.

Takšni ukrepi vključujejo davčne ugodnosti za kmetije, ki so v skladu z načrtom, ukrepe za spodbujanje ekološkega kmetovanja na manj razvitih območjih in podporo kmetijam, ki spodbujajo biotsko raznovrstnost z integracijo kmetijstva, živinoreje in gozdarskih dejavnosti.

Društva so zaprosila tudi za tesnejše sodelovanje z restavracijami, komunikacijske kampanje za informiranje potrošnikov o ekološkem kmetijstvu, nova orodja za sledenje, poenostavljeno birokracijo in obvezno ekološko kmetovanje v naravnih območjih.

"Ena od glavnih ovir pri kateri koli strategiji za preoblikovanje italijanskega kmetijstva je starost povprečnega kmeta,” je povedal Matteo Mancini, agronom in tehnični koordinator za ekološko in regenerativno kmetijstvo pri nevladni organizaciji Deafal Olive Oil Times.

"V mnogih sektorjih, vključno z pridelavo oljk, je večina kmetov starih med 60 in 75 let,« je dodal. ​,war"V naših razredih in naših izkušnjah je takšen kmet le redko zainteresiran za dohitevanje novega pristopa k kmetovanju.«

V trenutnem scenariju, kjer se trg hitro razvija, in vplive podnebnih sprememb se okrepijo, inovacije in tehnologija postanejo bistvenega pomena, vendar so starejšim kmetom pogosto nedosegljivi.

Mancini je dejal, da je povprečna italijanska kmetija običajno manjša od 11 hektarjev, zaradi česar so ta podjetja označena kot mala kmetijska podjetja.

"Takšna kmetija največkrat ne more sprejeti inovativnih programov niti podpreti posebnega usposabljanja za svoje osebje,« je dejal.

Ne glede na to, ali gre za ekološko kmetovanje ali bolj inovativen regenerativni pristop k kmetijstvu in prsti, je potreben menjava generacij.

"Živimo v državi, ki si jo deli z mnogimi drugimi nenehni proces dezertifikacije"je dejal Mancini. ​,war"Izgubili smo veliko točk organskega ogljika v tleh, kar je spodbudilo procese dezertifikacije, ki zdaj prizadenejo med tretjino in četrtino naše države.

Medtem ko bo nekaj novih sredstev namenjenih raziskovanju metod ekološkega kmetovanja in ustvarjanju spodbud za kmete, je Mancini poudaril potrebo po bolj celovitem pristopu, osredotočenem na zdravje tal.

"Ne moremo upati, da bomo nadaljevali s proizvodnjo velikih količin in visokokakovostnih proizvodov, če se rodovitnost tal še naprej zmanjšuje,« je dejal.

"Naravni viri so omejeni in živeti moramo na najbolj trajnosten način,« je med predstavitvijo v Rimu povedala Maria Grazia Mammuccini, predsednica združenja proizvajalcev ekološke hrane FederBio.

Mammuccini je na to opozoril ​,war"dan presežka leta 2022 je skrb vzbujajoče prestavljen na maj." Earth Overshoot Day, ki ga je ustvarila Global Footprint Network, določa dan v določenem letu, ko povpraševanje človeštva po naravnih virih presega tisto, kar lahko Zemlja regenerira v istem letu.

"Ta indikator sproža manifestne opozorilne signale: imamo samo eno Zemljo in jo moramo spoštovati,« je dodala.

Po Mammucciniju, ​,war"Ekološko kmetijstvo je proizvodni sistem, ki brani rodovitnost tal, spodbuja biotsko raznovrstnost ter zdravje habitata in ljudi.

"Prispeva tudi k boj proti podnebnim spremembam in spodbuja krožno gospodarstvo, [kar je potrebno] za zagotovitev prihodnosti za mlajše generacije," je dodala.

Novi italijanski zakon in predstavitev biodekaloga sta spodbudila razprava o ekološkem kmetijstvu ki ga je v zadnjih tednih sprožil izvršni direktor Syngenta Erik Fyrwald, ki je svet pozval, naj se odmakne od ekološkega kmetovanja.

Po besedah ​​Fyrwalda, ki vodi enega največjih svetovnih proizvajalcev kmetijskih kemikalij, so pridelki ekološkega kmetijstva bistveno nižji od tistih, ki prihajajo iz konvencionalnega kmetijstva. Poudaril je tudi, kako relevantno genomsko urejanje in podobna tehnologija bi lahko bila pri povečanju proizvodnje hrane v premožnejših državah.

"To mnenje ne bi smelo biti presenečenje," je dejal Mancini. ​,war"Kar smo se naučili na terenu, je, da ni čarobne krogle. Če je rešitev tam zunaj, izhaja iz različnih pristopov k kmetovanju. Zagotovo bi se morala industrijska proizvodnja hrane osredotočiti na trajnost."

"V primerjavi s konvencionalnim kmetijstvom bi lahko pri ekološkem kmetovanju pridelek zmanjšal za 10 do 30 odstotkov, odvisno od sektorja,« je dodal. ​,war"Zato se moramo osredotočiti tudi na bolj inovativne agronomske in tehnične pristope, kot so delo pri obnovi tal, razmnoževanju mikroorganizmov, biološkim ojačevalcem, pridobljenim s proizvodnimi odpadki, ter delati na izboljšanju dohodka kmetov in zmanjšanju njihovih stroškov. ”

Patuanelli je v Rimu dejal, da nedavni izvozni podatki kažejo na povpraševanje po ekoloških in trajnostno proizvedenih izdelkih, za katere meni, da bi morali spodbuditi sektor.

"Naš lanski razcvet izvoza hrane z rekordnim prometom v višini 52 milijard evrov nam pove, da lahko italijanska kmetijska živila doseže trge z visoko vrednostjo,« je dejal. ​,war"Ne smemo misliti, da je današnja izbira med ekonomsko trajnostno in okolju prijazno proizvodnjo.«

"To je nemogoča izbira, saj vsaka od teh dveh vrst trajnosti s svojim družbenim učinkom ne more obstajati brez druge,« je zaključil Patuanelli. ​,war"Ne moremo si privoščiti.”

• Rinnovabili
• Il Sole 24 Oro
• Zeleni planet