Italija obljublja skoraj 70 milijonov evrov za sektor oljčnega olja in namiznih oljk

Italijansko ministrstvo za kmetijstvo je napovedalo 69.2 milijona evrov sredstev za sektor oljčnega olja v državi, pri čemer skoraj polovico tega zneska prihaja iz Evropske unije.

Denar bo porabljen za izboljšanje kakovost oljčnega olja, zmanjšanju vpliva oljčnih kmetij v državi in ​​o novih pobudah za sledenje izvora oljčnega olja, ki se prodaja na domačem trgu.

"S podpisom odloka postavljamo temelje za začetek novega programa podpore sektorju oljčnega olja za prihodnji dve leti, ki nas bo pripeljal do novega Skupna kmetijska politika (CAP),« je povedal podsekretar ministrstva za kmetijsko politiko Giuseppe Abbate.

"Pametna uporaba virov s strani organizacij proizvajalcev in njihovih nacionalnih združenj bo sektorju omogočila, da bo ustrezno inovativen za nove izzive, ki ga čakajo po težkem obdobju zaprtje sektorja Horeca (hotel, restavracije in kavarne) v zvezi z Pandemija covida-19 kar je neizogibno imelo negativne posledice za prodajo,« je dodal.

Nova sredstva bodo proizvajalcem in drugim članom sektorja na voljo od aprila 2021 do decembra 2022.

Od skoraj 70 milijonov evrov, ki so na voljo, je 20 odstotkov namenjenih pobudam, namenjenih zmanjšanju vpliva oljk na okolje. Cilj ministrstva je uporabiti oljke kot sredstvo za obnovo določenih pokrajin.

Na ministrstvu so sporočili, da bodo to vključevala dela za vzdrževanje oljčnih nasadov z visoko ohranitveno vrednostjo in tista v nevarnosti, da bodo zapuščeni, zlasti na orografsko zahtevnih lokacijah.

Okoljska sredstva bodo krila tudi lokalni razvoj izboljšanih kmetijskih praks, ki bodo prilagojene specifičnim območjem. Programe bodo spremljali tudi za ugotavljanje njihove učinkovitosti, rezultati pa bodo na voljo drugim pridelovalcem

Okoljski skladi bodo vključevali tudi delavnice, na katerih bodo predstavljene tehnike za boj proti oljčna sadna muha brez kemičnih izdelkov in promovirati organsko kmetovanje postopkov.

Med cilji sta preprečevanje erozije tal in poudarek na zaščiti lokalnih sort oljk in sort, ki jim grozi izumrtje.

Na ministrstvu so opozorili, da bo del sredstev pomagal pri uvajanju novih tehnologij, vključno z digitaliziranimi sistemi in namakanjem.

Pokrivali bodo tudi zamenjave neproduktivnih oljk z novimi drevesi in izobraževali pridelovalce o najboljših tehnikah kmetovanja.

Približno 21 milijonov evrov – oziroma 30 odstotkov sredstev – bo izboljšalo pogoje kmetovanja, trgatev in skladiščenje oljk pred njihovo preoblikovanjem ter s tem povezano tehnično pomoč oljkarnam.

Ta sredstva bodo tudi dodana vrednost stranski produkti proizvodnega procesa, ustvariti in izboljšati laboratorije, osredotočene na organoleptično in fizikalno-kemijsko analizo oljčnega olja, ter usposobiti nove panele za senzorično analizo.

Preostalih 15 odstotkov sredstev – približno 10 milijonov evrov – bo pokrilo projekte za vzpostavitev novega učinkovitega sledljivost oljčnega olja metode za ustvarjanje certificirane proizvodne verige.

Na ministrstvu so dodali, da načrtujejo vzpostavitev prostovoljnega sistema certificiranja, ki bo temeljil na analizi tveganja in z namenskimi kontrolnimi točkami.

Sredstva bodo pomagala tudi pri razvoju in izvajanju novih sistemov in mehanizmov, potrebnih za zagotavljanje spoštovanja zakonov in predpisov o poreklu, kakovosti in trženju oljčnega olja in namizne olive.

• Ministrstvo za kmetijsko, prehrambeno in gozdarsko politiko