Nizek alžirski izvoz oljčnega olja je kriv za "vztrajne socialne ovire"

Regija Kabylia letno proizvede okoli devet milijonov litrov oljčnega olja, vendar je zaradi globoko zakoreninjenih socialnih ovir težko izvažati svoje olje.

Kabylia, Alžirija
December 8, 2016
Avtor: Reda Atoui
Kabylia, Alžirija

Zadnje novice

Regija Kabylia, ki se nahaja na severu Alžirije, letno proizvede okoli devet milijonov litrov (okoli 7,000 ton) oljčnega olja. Kljub obilici tega naravnega bogastva je regija težko izvažala svojo nafto zaradi globoko zakoreninjenega družbenega sistema, s katerim je težko delati, tudi za lokalne uradne oblasti.

Drevesa oljčnega olja rastejo naravno v Kabiliji in zahtevajo minimalno nego. Običajno bi to pomenilo, da so možnosti za izvoz oljčnega olja velike, vendar Kabylia ostaja zasidrana v staromodnih poslovnih praksah, ki ji to preprečujejo.

V Kabiliji ima vsaka družina svojo parcelo oljk, ki običajno ni več kot nekaj deset oljčnih dreves. Vsaka generacija pridelovalcev svojo parcelo posreduje naslednji itd. Velika večina Kabilcev je visceralno vezanih na svoje parcele in menijo, da je uživanje lastnega oljčnega olja boljše kot prodajanje.

V najboljšem primeru ga prodajajo po staromodnih kanalih in poznanstvih. Tovrstne osnovne komercialne transakcije so močno vplivale na kapitalizacijo Kabylije na donosnih tujih trgih in vladne institucije še niso poiskale ustreznih rešitev.

Tuji partnerji res težko uvažajo oljčno olje iz Kabilije. Kamel Boudjadi, novinar alžirskega časopisa L'Expression ki je pokrival trende trga oljčnega olja v Kabylii, je šel po poti mladeniča, ki živi v Franciji, ki je želel uvažati oljčno olje iz Kabylije.

oglas

(Opomba urednika: alžirski časnik L'Expression je navedel, da je Alžirija proizvedla devet milijonov litrov ​,war"približno enakovredna proizvodnji držav, kot sta Tunizija in Španija,« vendar je v resnici majhen del proizvodnje obeh).

Moški je ustanovil podjetje in želel uvoziti alžirsko oljčno olje, da bi ga prodal na francoskem trgu, ki je pomemben segment velike alžirske diaspore. Ta načrt ni šel po načrtih, saj se je trudil pridobiti želeno količino zaradi načina poslovanja kabilijskih pridelovalcev.

Prvič, številni lokalni pridelovalci so mu odločno zavrnili prodajo oljčnega olja. Poleg tega je bilo ukvarjanje s tistimi, ki so dejansko bili pripravljeni, težka naloga, saj je bilo za ustvarjanje znatnega obsega potrebno kupovati od več sto gospodinjstev, kar se je izkazalo za poslovno nočno moro. Mladenič je sčasoma malodušen zapustil uvozni posel.

Alžirske oblasti se zavedajo omejitev Kabylije, vendar so imele težave pri organizaciji lokalne industrije oljčnega olja zaradi njene velike razdrobljenosti. To bi se zelo verjetno izkazalo za ogromno nalogo, saj bi zahtevalo, da se na tisoče gospodinjstev drži enakih proizvodnih in poslovnih standardov; vladni uradniki so to poskušali storiti, a jim vsakič ni uspelo.

Izkazalo se je za skoraj nemogoče, da bi vladni regulativni organi standardizirali kabilsko industrijo oljčnega olja od trgatve oljčnih dreves do izvoza njihovega olja. V takih razmerah bi lahko pridobivanje in prodaja oljčnega olja, ki ustreza sanitarnim in okusnim standardom, potencialnim tujim poslovnim partnerjem ostala zapleten izziv za Kabylio v prihodnjih letih.



Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi