Nizka razpoložljivost in naraščajoče cene povzročajo zaskrbljenost zaradi goljufij z oljčnim oljem v Maroku

O znatno zmanjšanje proizvodnje oljčnega olja pričakovana v Maroku to sezono je sprožila zaskrbljenost glede razpoložljivosti oljčnega olja in naraščajočih cen.

V mnogih regijah države se liter oljčnega olja že prodaja po 80 dirhamov (7.24 evra), zaradi česar je izdelek nedosegljiv mnogim maroškim potrošnikom.

Glede na datum iz Moody's Analytics, podjetja za ekonomske raziskave, je povprečna bruto plača v Maroku 323 evrov na mesec, kar je najvišja v regiji, a precej pod povprečjem najbolj razvitih držav.

Lokalni mediji poročajo, da številni Maročani, ki si ne morejo privoščiti oljčnega olja, ki je ključna sestavina tamkajšnje kuhinje, svoje nezadovoljstvo odkrito izražajo na družbenih omrežjih.

Vzpon cene oljčnega olja v veliki meri pripisati zmanjšanju proizvodnje v državi, ki je posledica dolgotrajne suše. Nižji pridelek oljk je povečal proizvodne stroške mlinarjev, ki so se prevalili na potrošnike.

Rachid Benali, predsednik maroškega medpoklicnega združenja za oljčno olje (Interprolive), je opozoril potrošnike, da je verjetno povečanje goljufij z oljčnim oljem posledica pomanjkanja. Poleg tega Maroko morda ne bo mogel proizvesti dovolj oljčnega olja izpolni svoje izvozne obveznosti in notranje povpraševanje.

"V Maroku se oljčno olje na žalost še vedno pogosto uživa v razsutem stanju,« je povedal lokalnim medijem. ​,war"Po naših ocenah ta način porabe predstavlja 85 odstotkov nacionalne porabe in pušča odprto polje za različne metode goljufij, saj ni pravega načina za preverjanje, ali je takšno olje ponarejeno.«

Benali je dejal, da se večina goljufij zgodi, ko je devica oz ekstra deviško olivno olje se meša z nedeviškimi ali rastlinskimi olji.

"Te prakse niso zdravju škodljive in so v nekaterih državah celo dovoljene, če je na embalaži navedeno, da gre za mešano olje,« je povedal. ​,war"Pri nas so te prakse prepovedane in veljajo za goljufijo.«

Po Benalijevih besedah ​​je še zgodaj govoriti o natančnih številkah glede padca proizvodnje. Povedal je, da je 70 odstotkov oljčnih nasadov v državi deževnih in so bili močno izpostavljeni vplivom suše.

Poleg tega je resnost trenutne suše povzročila tudi krčenje namakanih nasadov, saj si lokalni uradniki prizadevajo ohraniti vodne rezerve.

Benali je tudi opozoril, da bi lahko cene oljčnega olja na več območjih narasle do 100 dirhamov (9.04 evra) za liter.

V zadnjih nekaj desetletjih je Maroko vztrajno povečeval proizvodnjo oljčnega olja zaradi obsežnih projektov gojenja oljk, pri čemer so pridelki v dveh različnih pridelovalnih letih presegli 200,000 ton.

Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke je Maroko v pridelovalnem letu 28,000/2021 izvozil 22 ton oljčnega olja, domača poraba pa se je povečala na 150,000 ton.

V zadnjih nekaj desetletjih je domača poraba močno narasla, s 37,000 ton v letih 1990/91.

Naraščajoče cene oljčnega olja niso bile omejene le na Maroko. Slabe letine v severni Afriki ter južni in zahodni Evropi so povzročile dvig cen v svetu oljčnega olja. Nekateri strokovnjaki predvidevajo nadaljnje dvige cen ko se pridelovalno leto nadaljuje.

• 360
• Informacije o H24
• Le Site Info