V Ostuni, eden od Apulijska okrožja zadel Xylella fastidiosa okužba, oljkarji in lastniki tradicionalnih podeželskih kmetij, znanih kot ,war"masserie« se pripravljajo na boj proti bakterijam, ki okužijo njihove tisočletje in stoletne oljke. Oljkarji in lastniki kmetij se bodo združili z raziskovalci, da bi podprli, razširili in financirali široko uporabo Scortichinijev protokol.
Olive oil proki jih je povzročil odporni sadovnjaki upoštevanje protokola, ki ga je ustvarilo na novo financirano združenje proti Xylella, ,war"Krog življenja,« bodo prodajali in raziskovali.
"Smo že začeli; letos je bilo naše prvo leto. Tu imamo dvesto oljk, za pobudo smo pridelali eno steklenico ekstra deviško olivno olje za vsako od dreves,« je povedala Jennifer Andreu, lastnica Masseria Guadalupe v Ostuniju in koordinatorica Circle of Life. Olive Oil Times.
Oglejte si tudi:Pridelovalci v Pugliji, opustošeni s Xylella, ocenjujejo občutljivo žetevPosledično ,war"Olio Traiana” EVOO je poimenovan po ,war"Via Traiana«, starorimska cesta, ki je povezovala Brindisi z Beneventom in preostalim rimskim ozemljem.
"Cilj združenja je vrednotiti odlične olive oil proki jih je povzročil starodavna drevesa hkrati pa jih zaščitimo in podpremo tiste, ki nimajo sredstev, da bi sprejeli protokol in rešili svoja drevesa,« je povedal James Kinahan, vodja trženja Olio Traiana in Circle of Life. Olive Oil Times.
Združenje upa, da bo sčasoma sprejelo posebno oznako za EVOOs pridelano v sadovnjakih Scortichini, ki se držijo protokola. ,war"To bi lahko pomagalo tudi pri širjenju naše ideje v druga okrožja in doseganju drugih okuženih območij,« je dodal Andreu.
"Pri trenutni produkciji nam je posredoval slavni mehiški umetnik in oblikovalec Pedro Friedeberg, ki je avtor letošnje etikete in nam je pomagal izdelati izdelek, ki vključuje tudi informacije o Scortichinijevem protokolu,« je opozoril Kinahan.
V zadnjih sedmih letih je več oljkarjev v južni Italiji uporabilo protokol Scortichini. Njegov uspeh je pokazal, kako je pravilna uporaba določenega organskega proizvoda povezana z dobrim kmetijske prakse in učinkovite tehnike obrezovanja bi lahko preprečile in omejile vpliv bakterij.
"Rezultate smo videli v pogovoru z pridelovalci, ki uporabljajo protokol. Z lokalno skupnostjo smo že organizirali dva dogodka, v načrtu pa so še novi. Zanimanje za protokol narašča,« je dejal Andreu.
Protokol Scortichini je poimenovan po direktorju raziskav Nacionalnega raziskovalnega sveta Marco Scortichini. Z leti se je pokazalo, da protokol ustavi razmnoževanje bakterij in omogoči oljk da zdrži okužbo.
"Na zadnjem decembrskem dogodku smo imeli Marca Scortichinija, z njim je bil še en raziskovalec Univerze v Bariju, Francesco Porcelli, katerega delo je ključno za razumevanje dinamike širjenja bakterij. Imeli smo tudi podporo lokalne podružnice CIA-italijanskega združenja kmetov, ki bo pomagala Circle of Life pri doseganju kmetov na tem območju,« je pojasnil Andreu.
Številni lokalni pridelovalci, s katerimi smo se pogovarjali Olive Oil Times potrdili, da Scortichini protokol omogoča celo močno okuženih oljk da si opomore in ponovno začne proizvajati.
Oglejte si tudi:Protokol za zadrževanje Xylella Fastidiosa se je izkazal za učinkovitega v Pugliji"Poleg tega se je protokol izkazal za uspešnega pri omejevanju zelo škodljivih gliv in zajezitvi širjenja olivno fruit leteti,« je opozoril Andreu.
Andreu, rojen v Mehiki, se združuje z drugimi bivšimi, da bi rešil zgodovinske italijanske oljke, zaradi česar se jih je veliko preselilo v Apulijo. ,war"Govorimo o rastlinah, ki so uvrščene na Unescov seznam svetovne dediščine. Ko smo prispeli sem in videli tako edinstveno pokrajino, smo našli toliko drugih lastnikov maserij, zaskrbljenih za prihodnost ljubljenih oljk. Vsi smo čutili pomanjkanje smernic in trenutno sprejeti protokoli se niso ustavili Xylella pred širjenjem,« je dodala.
V zadnjih nekaj mesecih je bilo zunaj območij rdečega območja okuženih na desetine dreves. Pred nekaj tedni so lokalne regionalne oblasti razširile ozemlje uradno velja za prizadeto s Xylella, da vključuje nove regije.
V okuženih območjih oblasti izvajajo intenzivno spremljanje in uničujejo okužena oljčna drevesa. Kmetje poskušajo s čistilnimi praksami omejiti priložnosti za Vektorske žuželke Xylella za razmnoževanje in prispevanje k nadaljnjemu širjenju bakterij.
Kljub temu so tik pred božičem operacije spremljanja ponovno odkrile več okuženih dreves zunaj trenutnih rdečih con.
"Naš cilj je dati vrednost oljčnemu olju teh edinstvenih stoletij starih rastlin. In pokazati, kako ima zaščita dreves in takšne pokrajine močne gospodarske posledice,« je opozoril Kinahan.
Naslednji koraki za nova pobuda bo vključeval objavo vseh svojih informacij in koledar zdravljenja na spletu. ,war"To bo pridelovalcem pomagalo, da nas kontaktirajo in sčasoma pristopijo k združenju. Prav tako jih bo podpiral pri vnaprejšnjem načrtovanju uvajanja protokola skozi vse leto,« je zaključil Andreu.
Več člankov o: gojenje oljk, tisočletna drevesa, Xylella fastidiosa
December 13, 2022
Francoski kuharji na božične večerje prinašajo ekstra deviško oljčno olje
Kakovost lokalnih olj in njihove zdravstvene koristi so si prislužile mesto v središču francoskih božičnih tradicij.
Januar 11, 2023
Italija začenja pobudo 'Land Generation' za spodbujanje generacijske menjave v kmetijstvu
Novi program Ismea bo zagotavljal posojila za nakup kmetijskih zemljišč in nova kmetijska podjetja. Da bi spodbudili generacijsko menjavo v italijanskem kmetijstvu, so do programa upravičeni samo kmetje, mlajši od 41 let.
Januar 26, 2022
V Sciacci na Siciliji Bonolio najde popolno mešanico
Bonolio sodeluje z več kot petsto majhnimi kmeti, ki gojijo sorte, značilne za dolgoletne sicilijanske tradicije.
Junij 17, 2022
Grški proizvajalci uživajo v še enem zmagoslavnem nastopu na svetovnem tekmovanju
Kljub zahtevni sezoni žetve so pridelovalci, kmetje in polnilci iz cele Grčije skupaj prejeli 79 nagrad na 2022 NYIOOC.
Januar 3, 2023
Toskanska letina oljk se vrača z rezultati, boljšimi od pričakovanih
Sušne razmere so preprečile škodljivce, jesenske padavine so pomagale rastlinam in zdaj pridelovalci v osrednji italijanski regiji praznujejo pridelek oljčnega olja, ki je bil boljši od pričakovanega.
Februar 16, 2022
Oliva: Kako starodavne basni postanejo nagrajena oljčna olja
Kombinacija lokalnih sort starodavnih in mladih dreves z ekološkimi praksami in sicilijanskim terroirjem pomaga, da olja Francesca Oliva izstopajo.
November 14, 2022
Kmetije v Italiji pozdravljajo vzpon v kmečkem turizmu, ko se začenja zahtevna žetev
Zakonodaja zagotavlja sredstva za usposabljanje kmetov in proizvajalcev, kako voditi turistične dejavnosti v Pugliji, kjer pričakujejo 50-odstotno zmanjšanje proizvodnje.
Februar 10, 2022
Nova pravila v Italiji postavljajo standarde za operaterje oleoturizma
Pravilnik oblikuje smernice za certificirane izvajalce dve leti po vključitvi oleturizma v državni proračun.