posel
V Ostuni, eden od Apulijska okrožja zadel Xylella fastidiosa okužba, oljkarji in lastniki tradicionalnih podeželskih kmetij, znanih kot ,war"masserie« se pripravljajo na boj proti bakterijam, ki okužijo njihove tisočletje in stoletne oljke. Oljkarji in lastniki kmetij se bodo združili z raziskovalci, da bi podprli, razširili in financirali široko uporabo Scortichinijev protokol.
Oljčno olje, ki ga proizvaja odporni sadovnjaki upoštevanje protokola, ki ga je ustvarilo na novo financirano združenje proti Xylella, ,war"Krog življenja,« bodo prodajali in raziskovali.
"Smo že začeli; letos je bilo naše prvo leto. Tu imamo dvesto oljk, za pobudo smo pridelali eno steklenico ekstra deviško olivno olje za vsako od dreves,« je povedala Jennifer Andreu, lastnica Masseria Guadalupe v Ostuniju in koordinatorica Circle of Life. Olive Oil Times.
Oglejte si tudi:Pridelovalci v Pugliji, opustošeni s Xylella, ocenjujejo občutljivo žetevPosledično ,war"Olio Traiana” EVOO je poimenovan po ,war"Via Traiana«, starorimska cesta, ki je povezovala Brindisi z Beneventom in preostalim rimskim ozemljem.
"Cilj združenja je dati vrednost odličnemu oljčnemu olju, ki ga proizvajajo starodavna drevesa hkrati pa jih zaščitimo in podpremo tiste, ki nimajo sredstev, da bi sprejeli protokol in rešili svoja drevesa,« je povedal James Kinahan, vodja trženja Olio Traiana in Circle of Life. Olive Oil Times.
Združenje upa, da bo sčasoma sprejelo posebno oznako za EVOOs pridelano v sadovnjakih Scortichini, ki se držijo protokola. ,war"To bi lahko pomagalo tudi pri širjenju naše ideje v druga okrožja in doseganju drugih okuženih območij,« je dodal Andreu.
"Pri trenutni produkciji nam je posredoval slavni mehiški umetnik in oblikovalec Pedro Friedeberg, ki je avtor letošnje etikete in nam je pomagal izdelati izdelek, ki vključuje tudi informacije o Scortichinijevem protokolu,« je opozoril Kinahan.
V zadnjih sedmih letih je več oljkarjev v južni Italiji uporabilo protokol Scortichini. Njegov uspeh je pokazal, kako je pravilna uporaba določenega organskega proizvoda povezana z dobrim kmetijske prakse in učinkovite tehnike obrezovanja bi lahko preprečile in omejile vpliv bakterij.
"Rezultate smo videli v pogovoru z pridelovalci, ki uporabljajo protokol. Z lokalno skupnostjo smo že organizirali dva dogodka, v načrtu pa so še novi. Zanimanje za protokol narašča,« je dejal Andreu.
Protokol Scortichini je poimenovan po direktorju raziskav Nacionalnega raziskovalnega sveta Marco Scortichini. Z leti se je pokazalo, da protokol ustavi razmnoževanje bakterij in omogoči oljk da zdrži okužbo.
"Na zadnjem decembrskem dogodku smo imeli Marca Scortichinija, z njim je bil še en raziskovalec Univerze v Bariju, Francesco Porcelli, katerega delo je ključno za razumevanje dinamike širjenja bakterij. Imeli smo tudi podporo lokalne podružnice CIA-italijanskega združenja kmetov, ki bo pomagala Circle of Life pri doseganju kmetov na tem območju,« je pojasnil Andreu.
Številni lokalni pridelovalci, s katerimi smo se pogovarjali Olive Oil Times potrdili, da Scortichini protokol omogoča celo močno okuženih oljk da si opomore in ponovno začne proizvajati.
Oglejte si tudi:Protokol za zadrževanje Xylella Fastidiosa se je izkazal za učinkovitega v Pugliji"Poleg tega se je protokol izkazal za uspešnega pri omejevanju zelo škodljivih gliv in zajezitvi širjenja olivno fruit leteti,« je opozoril Andreu.
Andreu, rojen v Mehiki, se združuje z drugimi bivšimi, da bi rešil zgodovinske italijanske oljke, zaradi česar se jih je veliko preselilo v Apulijo. ,war"Govorimo o rastlinah, ki so uvrščene na Unescov seznam svetovne dediščine. Ko smo prispeli sem in videli tako edinstveno pokrajino, smo našli toliko drugih lastnikov maserij, zaskrbljenih za prihodnost ljubljenih oljk. Vsi smo čutili pomanjkanje smernic in trenutno sprejeti protokoli se niso ustavili Xylella pred širjenjem,« je dodala.
V zadnjih nekaj mesecih je bilo zunaj območij rdečega območja okuženih na desetine dreves. Pred nekaj tedni so lokalne regionalne oblasti razširile ozemlje uradno velja za prizadeto s Xylella, da vključuje nove regije.
V okuženih območjih oblasti izvajajo intenzivno spremljanje in uničujejo okužena oljčna drevesa. Kmetje poskušajo s čistilnimi praksami omejiti priložnosti za Vektorske žuželke Xylella za razmnoževanje in prispevanje k nadaljnjemu širjenju bakterij.
Kljub temu so tik pred božičem operacije spremljanja ponovno odkrile več okuženih dreves zunaj trenutnih rdečih con.
"Naš cilj je dati vrednost oljčnemu olju teh edinstvenih stoletij starih rastlin. In pokazati, kako ima zaščita dreves in takšne pokrajine močne gospodarske posledice,« je opozoril Kinahan.
Naslednji koraki za nova pobuda bo vključeval objavo vseh svojih informacij in koledar zdravljenja na spletu. ,war"To bo pridelovalcem pomagalo, da nas kontaktirajo in sčasoma pristopijo k združenju. Prav tako jih bo podpiral pri vnaprejšnjem načrtovanju uvajanja protokola skozi vse leto,« je zaključil Andreu.
Več člankov o: Izbira urednika, Italija, tisočletna drevesa
Junij 26, 2023
Največji proizvajalec oljčnega olja v Gruziji se pripravlja na (zelo) zgodnjo trgatev
Medtem ko suša ni težava v zvezni državi Peach, vlaga in orkani niso neobičajni med pozno poletno žetvijo v Georgii.
Jul. 12, 2023
Soustanovitelj Graze Andrew Benin je v teku
Že v 3,000 trgovinah po ZDA ima nadobudna Graza zagon, ki ga le redko vidimo na zloglasno natrpanem in zahtevnem trgu.
Avgust 7, 2023
V Grčiji oljčnega olja še vedno ni na mizah restavracij in tavern
Od leta 2018 je v gostinskih lokalih prepovedana uporaba oljčnega olja v kozarcih za potrošnjo. Vendar pa jih zaprte steklenice, ki jih ni mogoče ponovno napolniti, niso nadomestile.
Oktober 24, 2023
Bakterije oljčnega nasada so lahko ključ do boja proti ksileli
Nekateri mikroorganizmi zagotavljajo biološke prednosti, kot je sekundarni imunski sistem, so ugotovili raziskovalci.
Maj. 31. 2023
Prvič NYIOOC Zmagovalci najdejo nove priložnosti
Od večje medijske odmevnosti do lažjega dostopa do donosnih tujih trgov, prvi zmagovalci na World Olive Oil Competition razmišljajo o rezultatih svojega trdega dela in uspehu.
September 14, 2023
Cene oljčnega olja narastejo zaradi suše in slabe letine, kar vpliva na potrošnike po vsem svetu
Cene oljčnega olja strmo naraščajo zaradi suše in slabe letine v glavnih državah proizvajalkah z različnimi vplivi v različnih regijah.
September 19, 2023
Podatki bodo določali naslednjih 25 let na California Olive Ranchu, pravi izvršni direktor
California Olive Ranch je iz ene same oljčne kmetije zrasel v največjega proizvajalca v ZDA. Zdaj namerava podjetje izkoristiti moč podatkov za nadaljnjo rast.
September 13, 2023
Vlaganje v skupnost in okolje z oljkarstvom
Kmetija Paola Micelija in Sergia Sensata na zahodni Siciliji je v prihodnost usmerjena naložba v regijo in skupnost.