Nova pravila urejajo organsko hrano v ZDA

Ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA) je pred kratkim izdal pomembno posodobitev predpisov ekološkega sektorja.

Novo pravilo Strengthening Organic Enforcement (SOE) bo veljalo za domače ekološka pridelava hrane in ekološko uvoz hrane. Veljati bo začel 20. marca^th in od vseh prizadetih podjetij zahteva, da se uskladijo v enem letu.

Nove določbe bodo vplivale certificirano ekološko podjetja ali tista, ki proizvajajo, trgujejo ali prodajajo ekološko hrano. Pravila bodo vplivala tudi na agente in inšpektorje, akreditirane pri USDA.

Po podatkih USDA, ​,war"SOE ščiti organsko celovitost in krepi zaupanje kmetov in potrošnikov v organski pečat USDA s podpiranjem močnih organskih kontrolnih sistemov, izboljšanjem sledljivosti od kmetije do trga, povečanjem uvozni nadzor organa in zagotavljanje trdnega uveljavljanja ekološki predpisi«.

Nova uredba, ki velja za najpomembnejšo posodobitev sektorja od zakona o pridelavi ekoloških živil leta 1990, bo od podjetij za ekološko hrano zahtevala, da pridobijo standardno ekološko potrdilo za vsakega udeleženega akterja v proizvodna veriga.

Podjetja bodo morala tudi pogosteje kot v preteklosti zagotavljati dodatne podatke, povezane s svojim certificiranim ekološkim delovanjem. SOE zahteva strožje preglede certificiranih dejavnosti na kraju samem, vključno s popolnimi revizijami masne bilance in preverjanji sledljivosti.

Agenti USDA morajo izvajati nenapovedano pregledi na najmanj petih odstotkih operacij, ki jih certificirajo. Novo usposabljanje in kvalifikacije bodo uporabljeni za ekološke inšpektorje in osebje za izdajo dovoljenj.

Po mnenju USDA bo SOE omogočil zanesljivejše vodenje evidenc, prakse sledljivosti in preprečevanje goljufij postopkov.

Poleg tega bo SOE zahteval ovrednotenje ekoloških programov tujih vlad, da se zagotovi skladnost uvožene ekološke hrane s trgovinskimi dogovori in sporazumi ZDA.

Uvozna potrdila bodo zdaj potrebna za vse ekološki uvoz. ​,war"Ta sprememba razširja uporabo uvoznih certifikatov nacionalnega ekološkega programa (NOP) na vse ekološke izdelke, uvožene v Združene države, s čimer se izboljšuje nadzor in sledljivost uvoženih ekoloških proizvodov,« je USDA navedla ob uvedbi novih pravil.

Najnovejši podatki USDA kažejo, da je leta 2018 organsko oljčno olje je predstavljalo približno eno desetino vsega uvoza oljčnega olja v ZDA. Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke so ZDA lani uvozile skoraj 400 tisoč ton oljčnega olja.

Decembra lani je Nacionalna služba za kmetijsko statistiko USDA (NASS) objavila svojo ekološko raziskavo 2021, ki kaže 13-odstotno rast v prodaja ekoloških izdelkov v ZDA med letoma 2019 in 2021 s 5-odstotnim povečanjem števila domačih ekoloških kmetij.

• Zvezni register
• NASS