`Zlati blagoslov, 3. del - Olive Oil Times

Zlati blagoslov, 3. del

Junij 25, 2012
Gus Kolias

Zadnje novice

Kjer sem končal Zgodba Zlati blagoslov, moj bratranec in producent Golden Bless EVOO, Theodoros Karras, je pravkar zapustil Kanado in se vrača v svoj dom v Grčijo. Naša naloga je bila najti več strank za Golden Bless. Čas je luksuz, ne moja poslovna partnerka Kim ne jaz. Kim je redna študentka in mati dveh otrok, jaz pa imam veliko strasti in hobijev ter zelo malo ali nič časa za prodajo. Kaj smo razmišljali, ko smo pripeljali v posodo z 20 tonami olivnega olja? Brez poznavanja maloprodajnega poslovanja in brez poslovnega načrta smo šli na trg prodati Golden Bless.

Ekstra deviško oljčno olje Golden Bless smo dali v nekatere trgovine in se je začelo prodajati in občasno smo opravljali prodajne klice in iskali več trgovcev na drobno. Pogosto so nam povedali, da je v trgovini že veliko različnih oljčnih olj, ni prostora na policah ali pa samo ​,war"ne, hvala, nočem okusiti tvojega olivnega olja." Ni bilo vse v žalosti, naši obstoječi trgovci na drobno so se dobro prodajali in glas o našem olju se je začel širiti po grški skupnosti. Moja 85-letna mati (Yia Yia) je prodajala vsem svojim prijateljem in sosedom. Na marketinški strani smo uspeli pridobiti odličen tisk iz lokalne živilske revije The City Palate, ki je pisala ​,war"Golden Bless EVOO je treba poskusiti.”

Omenila sem svoje strasti in hobije; smučanje je morda na vrhu seznama. S punco imava dom v Golden BC, kjer radi preživljamo čas pozimi — od Kicking Horse Mountain Resorta, čudovitega kraja za smučanje, smo oddaljeni 15 km. V Goldenu sem odkril, da imajo restavracije omejeno izbiro oljčnih olj in po mojem mnenju nobena od njihovih izbir ni bila zelo dobra. Obiskal sem 3 restavracije in vsem prodal. Čeprav je Golden turistično mesto, ni velika destinacija, sem pa spoznal, da je naše olje enostavno prodati v izoliranih turističnih in industrijskih mestih.

Naslednja postaja je bil Jasper Alberta. Jasper je tisto, čemur pravim a ​,war"Grško mesto« v veličastnem Skalnem gorovju. Večina restavracij je v lasti Grkov in so zame lahka tarča. Z Goldenblessmobileom, napolnjenim z olivnim oljem, sem začel klicati s prodajo. Vsi so ga kupili, a na mojo žalost vsak le po en primer. Zdelo se je, da so jim v preteklosti drugi popotniki prodajali olivno olje, ki se je izkazalo za slabo. Pripravljal sem se od Jasperja domov, ko mi je začel zvoniti telefon. Vsak klic je bil različica: ​,war"Moja žena/mož je poskusil Golden Bless in jima je zelo všeč.” Vsi so naročili od 10 do 15 primerov. Nekako mi je uspelo prepričati Jasper Grke, da niso vsi grški prodajalci nafte prevaranti.

Ko sem se vrnil v Calgary, sem izvedel za dogodek, ki bi bil kot nalašč za prodajo našega oljčnega olja - prihajajoči rodeo v Strathmore Alberta. Skupaj z Bite Groceteria smo se odločili za najem stojnice v Alberta Rockies Gay Rodeo.

Bilo je 45 minut vožnje od Calgaryja in 3-dnevnega dogodka. Prijateljev avtodom sva si izposodila, skupaj z Jette, mojo nečakinjo Areti, ki je magistrica nutricionizma in je bila na obisku iz Grčije, sva prispela na dogodek. Postavili smo naš šotor za degustacijo EVOO in začeli s prodajo. Vreme je bilo lepo, vsi prijazni in prodaja je šla dobro.

oglas

Moja nečakinja Areti je knockout, ne samo da je lepa, ampak ve vse o prednostih grškega olivnega olja – zakaj je tako dobro za vas in zakaj je Golden Bless EVOO še posebej dober za vas, s kislostjo blizu ,3 in njegovi zdravi antioksidanti.

Razprodaja je bila odlična in veliko ljudi nam je povedalo, da se bodo vrnili ob koncu rodea, da bi ob odhodu prevzeli Golden Bless EVOO. Bilo je okoli poldneva zadnjega dne in proti severu sem v daljavi zagledal strašne črne oblake. Malo kasneje se je veter začel krepiti. 15 minut kasneje smo bili obveščeni, da moramo biti pripravljeni zapustiti našo stojnico in se odpraviti v areno za curling - tornado nam je prihajal. Zelo hitro se je ura tornada spremenila v opozorilo o tornadu.

S kovčkom Golden Bless v roki se odpravim v areno Curling. Ne vem, kakšna je bila dnevna udeležba na rodeu, a v areni za curling nas je moralo biti blizu 4,000. Res škoda, da nisem imel s seboj več kot 1 škatle EVOO, ker je bil v kratkem prodan. Po drugi strani pa so imeli v areni postavljen bar, tako da smo med čakanjem, da tornado mine, spili nekaj pijače. Uro pozneje je bil rodeo uradno končan, finale je bilo odpovedano in v nalivu dežja smo spakirali in se odpravili ven, žal pa nismo dosegli velike prodaje v zadnjem trenutku.

Rodeo je bil zelo zabaven, saj je bilo več, kot bi pričakovali, vključno z zelo nadarjenimi ženskimi imitatorji, komiki in odlično bazo strank, ki so zdaj zvesti potrošniki Golden Bless. Veselimo se rodea 2012, vendar mislim, da je na vrsti Kim, da se udeleži.

Nazaj v Calgaryju sem iskal izgovor za potovanje, zato sem se odločil, da se odpravim na Aljaska avtocesta. Tokrat sem ugotovil, da ga Goldenblessmobile (naša Honda CRV) ne bo presekal, zato sem naložil svoj tovornjak in se odpravil. Načrt je bil prodati Golden Bless EVOO vsaki restavraciji, mimo katere sem se peljal (in veliko jedel). Prve 4.5 ure sem vozil nonstop; postajal lačen sem nehal jesti in prodal 4 škatle v Whitecourtu v Alberti.

Od takrat sem se ustavil v vsaki restavraciji, ki sem jo videl. Glavna postajališča sta bili Grande Prairie in nato Dawson Creek v Britanski Kolumbiji (kjer se začne Aljaška avtocesta). Od tam Fort Saint John in moja zadnja postaja 600 kilometrov navzgor po cesti v Fort Nelsonu. Šel bi še dlje, vendar sem bil brez EVOO in 10 funtov debelejši. Načrt je bil pridobiti stranke in jih nato oskrbeti s strani distributerja hrane. Od takrat smo se prijavili z nacionalnim distributerjem, ki oskrbuje oddaljene kraje, kamor sem prodal.

O trženju Golden Bless EVOO lahko še veliko povemo. Beseda je na ulici v našem domačem mestu Calgary in počasi prinašamo svoje izdelke v več trgovin z živili, supermarketov in ekoloških tržnic (približno 30). Zdaj ponujamo organski EVOO, ekološki grozdni kis, prepojen s timijanom, balzamični kis, prepojen z grškim medom, in neverjetne olive Kalamata, pakirane v oljčnem olju, kisu in slani vodi – vse pod blagovno znamko Golden Bless.

Naše podjetje je staro le leto dni in čaka nas še dolga pot, da prevzamemo svet, a delamo na tem. Rad bi se zahvalil vsem našim strankam, prijateljem in še posebej Curtis Cord za objavo moje zgodbe v Olive Oil Times. Imamo polno skladišče EVOO, če želite paleto ali več, prosim Pošlji mi email.

Opomba urednika: Hvala, Gus, da si delil svojo zgodbo z nami.

oglas

Povezani članki