`"Oleoturizem" v Italiji postane zakon - Olive Oil Times

"Oleoturizem" v Italiji postane zakon

Januar 31, 2020
Ylenia Granitto

Zadnje novice

Oleoturizem v Italiji pritegne toliko zanimanja, da je bil vključen v državo proračun za leto 2020.

Po novem zakonu s 1. januarjem veljajo določbe, ki urejajo sektor vinskega turizma ​,war"se razširijo na turistične dejavnosti oljčnega olja« in opredelil izraz ​,war"oleoturizem" kot vse dejavnosti, ki se izvajajo v času gojenje oljk, spravilo in proizvodnja olja procesi; degustacijo in trženje olive oil prokanali; in vse dejavnosti, ki so namenjene rekreaciji in pouku v oljkah in nasadih.

Oljčno olje ni le element, ki označuje ozemlje, ampak postane potencialna turistična atrakcija v luči vse večjega zanimanja, kar dokazuje uspeh dogodkov, kot je Sprehod med oljkami.- Roberta Garibaldi, Univerza v Bergamu

Najnovejši podatki, predstavljeni ob petindvajsetletnici Nacionalnega združenja mest oljčnega olja, kažejo na močan potencial za rast v sektorju.

"Izkušnje na temo oljčnega olja postajajo vse pomembnejše v kontekstu turizma,« je povedala Roberta Garibaldi, profesorica turističnega menedžmenta na Univerzi v Bergamu. ​,war"Oljčno olje ni le element, ki označuje ozemlje, ampak postane potencialna turistična atrakcija v luči naraščajočega zanimanja, kar dokazuje uspeh dogodkov, kot je Sprehod skozi oljke«.

Oglejte si tudi:Oleoturistične novice

V njenem poročilu ​,war"turistična valorizacija oljčnega olja,« je dejal Garibaldi, da so turisti zainteresirani za obisk kmetij in nakup proizvodov ter za aktivno sodelovanje v proizvodnih dejavnostih, pri čemer je 61 odstotkov anketiranih zainteresiranih za sodelovanje pri trgatvi oljk in pridelavo lastnih izdelkov. deviško oljčno olje.

Enainštirideset odstotkov vprašanih Garibaldija je tudi povedalo, da jih zanimajo umetniške dejavnosti v oljčnikih. Medtem pa jih je 64 odstotkov izjavilo, da jih zanima spoznavanje podjetja in ozemlja, na katerem deluje. Nadaljnjih 57 odstotkov jih je izjavilo, da jih zanima srečanje in neposredna interakcija z lastnikom.

oglas

Zelo zanimiva je tudi degustacija oljčnega olja, saj je 79 odstotkov anketiranih izjavilo, da bi radi kombinirali olja z lokalno hrano. Še 69 odstotkov jih je izjavilo, da bi radi sodelovali v poglobljenih kulinaričnih doživetjih v oljčnih nasadih.

Izraža se močno spoštovanje do zgodovinskih mlinov in starodavnih oljk, pri čemer jih 70 oziroma 76 odstotkov vprašanih zanima obisk strani in izvedeti več o njih.

Poleg tega bi velik del italijanskih turistov želel okusiti različne vrste ekstra deviškega oljčnega olja, v restavraciji pa bi radi našli seznam oljčnega olja v kombinaciji z jedilnikom; o tem bi bilo dobrodošlo pojasnilo osebja.

"Te ugotovitve odpirajo možnost za izgradnjo širše, segmentirane ponudbe, ki bi lahko spodbudila radovednost in aktivno sodelovanje turistov oljčnega olja,« je dejal Garibaldi. ​,war"Za izpolnjevanje vseh teh vidikov je nujno potrebno usposobiti operaterje."





Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi