V Španiji prodaja oljčnega olja raste z maržami vzdolž proizvodne verige

Kljub izzivi, ki se pojavljajo na obzorju, prodaja oljčnega olja v Španiji ostaja močna, z naraščajočimi maržami za celotno proizvodno verigo.

Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo, ribištvo in prehrano so oljarji v tem obdobju prodali 95,400 ton oljčnega olja, skupna številka akcije pa se je z 1,343,015 milijonov ton v juliju povečala na 1,438,415 milijonov ton v avgustu.

Agencija za obveščanje in nadzor hrane (AICA) je sporočila, da je skupna prodaja oljčnega olja avgusta v državi dosegla 116,000 ton, kar je 28 odstotkov več kot v enakem obdobju lani.

Cristóbal Cano, generalni sekretar Zveze malih kmetov (UPA) Andaluzija, je za Agroinformación povedal, da so prodajne številke ​,war"nas naredi optimistične, saj lahko upamo, da bomo kampanjo zaključili z vsaj 1.6 milijona prodanih ton.«

Kmetje ocenjujejo, da jih čaka rekordno leto po prodaji. ​,war"Brez dvoma gremo skozi najboljšo marketinško kampanjo, ki je bila kdaj ustvarjena v oljčnem sektorju, kar zadeva gospodarske količine, kar je tudi posledica razumnih cen, ki ne prenehajo rasti,« je dejal Cano.

"Ministrstvo za kmetijstvo predvideva, da bodo cene na viru za 15 odstotkov višje od tistih, ki so bile sporočene pred enim letom,« je dodal.

Po podatkih Informacijskega sistema oljčnih trgov (SIMO) so zaloge oljčnega olja konec avgusta presegle 580,000 ton, velika večina pa je bila v lasti mlinarjev in polnilcev.

"Če bo september ostal na isti poti v smislu številk, lahko s temi podatki pričakujemo, da bomo na koncu imeli 400,000 ton [v skladišču],” je povedal Luis Carlos Valero, tiskovni predstavnik Združenja mladih kmetov in živinorejcev v Jaénu. ​,war"Zelo pozorni bomo na podatke prihajajočega meseca.”

Strokovnjaki ugotavljajo, da naraščajoče cene koristijo celotni proizvodni verigi, vključno s tradicionalnimi pridelovalci. Po Poolredovih besedah ​​cene skokovito rastejo. na primer ekstra deviško olivno olje cene so se dvignile s 3.82 evra na liter, prijavljenih 15. avgusta, na 3.99 evra 15. septembra.

Pa vendar ekstremna suša v Španiji naj bi to sezono prinesel skoraj rekordno nizko letino, po nekaterih ocenah pa bo pade pod 1 milijon ton prvič v skoraj desetletju.

"Zaradi strukturne suše, s katero se soočamo, se bojimo za prihodnost,« je Cano povedal za Extra Jaén. ​,war"Naj bi to potrdil september tendenca zmanjšanja količine padavin, bomo imeli slabo sezono, saj številna področja Andaluzija so že brez oljk, na tistih območjih, kjer deluje namakanje, plodovi ne sledijo želenemu razvoju.«

• Agroinformacije
• Asaja Jaén
• Špansko ministrstvo za kmetijstvo, ribištvo in prehrano