Po podatkih, ki jih je danes objavil Mednarodni svet za oljke, se je v prvih nekaj mesecih pridelka povečalo povpraševanje po oljčnem olju na ključnih trgih po vsem svetu.
Prodaja oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin je v prvih treh mesecih pridelkovnega leta na večjih trgih narasla za 74 odstotkov, pri čemer je vodilna Avstralija z 51-odstotnim povečanjem. Cene oljčnega olja v Španiji in Italiji so se iz leta v leto močno zvišale, medtem ko se sredozemska prehrana, znana po uporabi olivnega olja, priporoča za preprečevanje in nadzor sladkorne bolezni.
V prvih treh mesecih pridelka (oktober-december) je prodaja oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin na osmih glavnih trgih (Avstralija, Brazilija, Kanada, Kitajska, Japonska, Rusija, ZDA in Evropska unija), v skladu z najnovejše informacije iz Mednarodnega sveta za oljke (MOK)
Prednjačila je Avstralija z 51-odstotno rastjo.
Najbolj zanimiva novica pa je bila na Kitajskem, kjer se je uvoz v treh mesecih povečal za 42 odstotkov. To sledi 12-odstotnemu povečanju v primerjavi z enakim obdobjem lani.
Velika zmagovalka v trgovini s Kitajsko je bila Španija, ki je predstavljala celih 81 odstotkov celotne trgovine. Na drugem mestu je bila Italija s 13 odstotki, medtem ko je bila Grčija daleč tretja z 2 odstotkoma.
Za namizne olive so stvari videti nekoliko manj pozitivne.
Uvoz se je v Braziliji (21 odstotkov) in Avstraliji (12 odstotkov) povečal v prvih štirih mesecih pridelka (september – december), vendar se je uvoz v Kanado zmanjšal za 5 odstotkov, medtem ko je uvoz v ZDA nespremenjen.
V trgovini EU rezultati za december še niso bili na voljo. In rezultati za prve tri mesece pridelka (od septembra do novembra) so bili različni. Uvoz znotraj EU se je zmanjšal za 3 odstotke, medtem ko se je uvoz izven EU povečal za 6 odstotkov.
Cene oljčnega olja
Cene so v Španiji do konca februarja dosegle 3.85 EUR/kg (4.08 USD), kar je 19-odstotni skok v primerjavi s predhodnim letom. Toda v primerjavi s cenami v tretjem tednu avgusta so cene nižje za 9 odstotkov.
V Italiji so cene od sredine avgusta vztrajno naraščale in so konec februarja dosegle 6.07 evra/kg (6.43 dolarja), kar je 67 odstotkov več kot v enakem lanskem obdobju.
V Grčiji so v zadnjih mesecih ostali stabilni in zdaj znašajo 3.46 evra/kg (3.66 dolarja), kar je 15 odstotkov več kot leto prej.
V Tuniziji so se cene otresle obdobja stabilnosti in začele rasti konec januarja. Do konca februarja so cene znašale 4.08 evra/kg (4.32 evra), kar je 17 odstotkov več kot v enakem obdobju lani.
Cene rafiniranih olj običajno sledijo cenam ekstra deviškega oljčnega olja. Toda do konca februarja so se pojavila nekatera odstopanja.
V Španiji je bila razlika v ceni konec februarja 0.12 €/kg (0.13 $). Toda v Italiji je razlika znašala 2.23 evra/kg (2.36 evra).
Boj proti sladkorni bolezni
V svojem zadnjem mesečniku glasilo, MOK ugotavlja, da Svetovna zdravstvena organizacija verjame, da bo sladkorna bolezen do leta 2030 sedmi vodilni vzrok smrti na svetu. Sredozemska prehrana, znan po visoki stopnji uporabe oljčnega olja, je eden najboljših načinov za preprečevanje in nadzor sladkorne bolezni.
Več člankov o: Mednarodni svet za oljke (MOK), uvozno-izvoznih, Sredozemska prehrana
November 4, 2025
Pogosto uživanje olivnega olja povezano z manjšim obsegom pasu, ugotavlja študija
Ljudje, ki skoraj vsak dan uživajo ekstra deviško oljčno olje, imajo običajno ožji obseg pasu, je pokazala nova študija, ki je preučevala prehranjevalne navade več kot 16,000 odraslih.
Januar 9, 2026
Ameriške prehranske smernice postavljajo oljčno olje in namizne olive v središče zdrave prehrane
Nove ameriške prehranske smernice poudarjajo olivno olje in namizne olive kot bistvene sestavine zdrave prehrane, kar je pritegnilo pohvale industrijskih skupin in skepticizem nekaterih zdravstvenih strokovnjakov.
November 26, 2025
Svetovna proizvodnja oljčnega olja dosegla rekordnih 3.5 milijona ton
Novo poročilo napoveduje rekordnih 3.507 milijona ton svetovne proizvodnje oljčnega olja za leto 2024/25, kar bo posledica močnega okrevanja v Španiji in naraščajoče proizvodnje v državah zunaj EU.
Jul. 8, 2025
Mednarodna delavnica obravnava grožnje podnebnih sprememb za oljke
Mednarodni svet za oljke in partnerji so se zbrali v Italiji, da bi okrepili sodelovanje na področju genetike oljk, soočajoč se s podnebnimi spremembami in patogeni.
Januar 22, 2026
Medtem ko se sporazum o prosti trgovini med EU in Mercosurjem bliža odobritvi, proizvajalci oljčnega olja v Evropi in Južni Ameriki pretehtajo nove izvozne priložnosti s pomisleki glede konkurence in tržnega ravnovesja.
29. april 2025
Izzivi pri žetvi in carine ne odvračajo nagrajenega Olio Piroja
Toskanski proizvajalec oljčnega olja Olio Piro, ki ga vodita brat in sestra Romain in Marie-Charlotte Piro, se širi po vsem svetu, potem ko je v New Yorku osvojil že šesto zlato nagrado.
Oktober 20, 2025
Upoštevanje mediteranske prehrane lahko zmanjša prebavne motnje
Raziskovalci z univerze Massachusetts General Brigham so ugotovili, da je dosledno upoštevanje mediteranske in rastlinske prehrane povezano z manjšo pogostostjo kroničnega zaprtja.
September 25, 2025
Upoštevanje medicinske diete lahko zaščiti pred boleznijo dlesni
Nove raziskave kažejo, da lahko protivnetna živila v mediteranski prehrani preprečijo vnetje parodonta. Oleinska kislina lahko v primerjavi z drugimi prehranskimi maščobami zaščiti tudi ustno zdravje.