posel
Danes in zaradi okoljske ozaveščenosti so se ljudje zatekali k drugim vrstam goriv, ki nadomeščajo nafto, kot je biomasa, obnovljivi vir energije, ki je običajno rastlinska snov ali ostanki iz gozda ali celo trdni komunalni odpadki.
Drug vir biomase so lahko tropine, trdni odpadki, ki ostanejo iz oljčnega jedrca med postopkom ekstrakcije oljčnega olja. Ko tropine predelajo v rafinerijah, da dobijo olje drugega razreda, nastane tudi trden ostanek, tj. tropin-les.
Pravzaprav ta vrsta goriva ni tako nova, saj je v izobilju v Grčiji, Španiji in drugih velikih proizvajalcih oljčnega olja že leta uporabljena kot gorivo v oljkarnah in drugih obratih. Zdaj pa se ljudje začenjajo zavedati, da ga je mogoče uporabiti za ogrevanje hiš, hotelov in celo celih mest.
Les iz tropin nima kalorične vrednosti nafte, stane pa le tretjino cene in velja za ekološkega, saj pri zgorevanju ne oddaja žvepla.
A še nismo končali; stranski produkt opekline iz lesnih tropin je tropin v prahu. Ta prašek se lahko obrne briketi Velikost zvitka kovancev in ti briketi se zdaj pogosto uporabljajo na žarih in v restavracijah: lahko nadomestijo oglje, saj se takoj vžgejo, ne letijo isker in ne dišijo.
Nekaj podjetja, ki izdelujejo brikete v Evropi jih prodajajo restavracijam na Švedskem, Japonskem in drugod. Najpomembnejše dejstvo pa je, da les tropin in tropin v prahu izhajata iz oljčnih jedrc in nobeno drevje ni posekano in zavrženo, s čimer si zaslužijo okolju prijazen pečat. Nedvomno je skromni sadež oljk majhen zaklad, ki ga še spoznavamo.
Več člankov o: proizvodnja, olje iz oljčnih tropin, trajnost
Februar 29, 2024
Kampanja je namenjena zajezitvi zlorabe 'regenerativnega' v kmetijstvu
Zaradi naraščajočega povpraševanja po ekološkem oljčnem olju so kalifornijski kmetje v ospredju prizadevanj za spodbujanje pravega pomena ekološkega, regenerativnega kmetijstva.
Junij 22, 2023
Raziskave kažejo, da pitje vode iz sadežev oljk lahko pripomore k učinkovitosti vadbe
Voda iz plodov oljk je stranski proizvod, ki se običajno zavrže med proizvodnjo oljčnega olja. Vendar pa lahko njegovi antioksidanti koristijo rekreativnim športnikom.
September 26, 2023
Kako enosortna oljčna olja spodbujajo ekološko kmetovanje, varujejo krajine
Pridelava enosortnega ekstra deviškega oljčnega olja spodbuja endemične sorte, ki zahtevajo manj fitosanitarnih posegov, ohranja krajino in spodbuja biotsko raznovrstnost.
November 1, 2023
Oljke lahko pomagajo premagati podnebne spremembe
Mednarodni svet za oljke je na tridnevni konferenci poudaril vlogo, ki jo ima lahko oljkarstvo pri prizadevanjih za doseganje globalnih neto ničelnih emisij.
10. april 2024
Kmetje protestirajo proti evropski kmetijski politiki v Madridu
Protestniki zahtevajo izjeme od evropskih okoljskih predpisov, zaradi katerih so njihovi izdelki po njihovem mnenju manj konkurenčni na svetovnem trgu.
Junij 22, 2023
Italija beleži znatno rast kulinaričnega turizma
Poročilo Wine and Food Tourism 2023 je pokazalo 37-odstotno povečanje potovalnih izkušenj, povezanih s hrano.
Junij 8, 2023
Sicilijanski in sardinski proizvajalci pripisujejo nagrajeno kakovost inovativnosti in trajnosti
Proizvajalci na Siciliji in Sardiniji so premagali sušo in makroekonomske izzive ter ustvarili nekaj letošnjih najboljših ekstra deviških oljčnih olj.
September 28, 2023
Regenerativne kmetijske prakse izboljšujejo donosnost oljčnikov na strmih pobočjih
Potem ko so ugotovili, da se je zdravje tal v zapuščenih oljčnih nasadih na strmih pobočjih izboljšalo, so raziskovalci ugotovili, da bi lahko ekološko in regenerativno kmetovanje dalo podobne rezultate.