Ena tretjina oljčnih olj, prodanih v Kanadi, ne ustreza standardom kakovosti

Kanadska televizijska oddaja je poročala, da ena tretjina oljčnih olj, ki so naprodaj v Kanadi, ne izpolnjuje standardov kakovosti, ki jih je določil Mednarodni svet za oljke (MOK).

Televizijska oddaja L'epicerie, ki jo predvaja francoska jezikovna služba Canadian Broadcasting Corporation (CBC), je marca vodila segment o kakovosti oljčnega olja.

Raziskovalci programa so pridobili informacije, ki so potrošnikom na voljo v skladu z Zakonom o dostopu do informacij, o rezultatih kemičnih analiz vzorcev oljčnega olja, ki jih je opravila Kanadska agencija za inšpekcijske preglede hrane (CFIA) v Ottawi, kanadski prestolnici.

Ko so prelili več kot 1,000 strani dokumentov, so izvedeli, da 33 odstotkov vzorcev, ki jih je analizirala CFIA, zaradi ponarejanja ali napačnega označevanja ni izpolnjevalo standardov kakovosti.

Uradna laboratorijska poročila so razkrila, da so bile v vzorcih odkrite velike količine drugih vrst rastlinskih olj. Med oddajo je znanstvenik iz inšpekcijske agencije potrdil, da je laboratorijska analiza vzorcev oljčnega olja pokazala, da vsebujejo sledi sončničnega olja.

Drugi vzorci, ki niso bili v skladu z mednarodnimi standardi, so bili ponarejeni z drugimi rastlinskimi olji, kot je oljna repica, in napačno označeni kot ekstra deviško oljčno olje, ali pa je bilo ugotovljeno, da so žarki ali po preteku roka za prodajo. Nekatere od ponarejenih blagovnih znamk, ki so bile izpostavljene na razstavi, so bile Caruso podjetja ItalCan in Villa Toscanella podjetja Simon & Nolan.

V obdobju desetih let je CFIA testirala 550 vzorcev oljčnega olja iz 140 različnih blagovnih znamk, pri čemer je bilo ugotovljeno, da 44 znamk ne izpolnjuje standardov kakovosti. Laboratorij CFIA je edini v Kanadi, ki ima certifikat MOK za izvajanje analiz oljčnega olja.

Imena živil, ki ne izpolnjujejo standardov kakovosti, so objavljena na spletni strani Health Canada, krivcem pa je bil dan rok, da odpravijo težavo in izpolnijo zahteve ali kazen za tveganje. Toda na žalost CFIA nima sredstev za ponovno testiranje izdelkov, za katere je bilo ocenjeno, da ne izpolnjujejo standardov.

• CBC


• Des Huiles D'olive Pas Toujours Pures? (CBC)