Leta 2018 se je površina ekoloških oljčnih nasadov v Španiji povečala za tri odstotke. Med dejavniki, ki prispevajo k temu, je prizadevanje za trajnost in boljše stopnje dobička na ekoloških oljih po vsej državi.
Število hektarjev ekoloških oljčnih nasadov v Španija po podatkih Ministrstva za kmetijstvo, ribištvo in prehrano v letu 2018 povečala za tri odstotke.
Na splošno se je površina ekološkega kmetijstva povečala za 7.9 odstotka, zaradi česar je Španija največja država ekološkega kmetijstva v Evropi in četrta največja na svetu.
Produktivnost ekološkega oljčnega nasada je danes po sadju zelo podobna tradicionalnemu, zaradi česar je ponekod bolj dobičkonosna z vrednostjo pridelka, praviloma za 10 do 15 odstotkov več.- Juan Vilar, svetovalec za oljčno olje in profesor na Univerzi v Jaénu
O povečanje ekoloških – ali ekoloških, kot ga poznajo tudi v Španiji – oljčnih nasadov prihaja kot svetovni površina gojene oljke se je zmanjšala prvič po več kot dveh desetletjih. Španija je doživela enega največjih padcev.
Glede na podatke, zbrane od Raziskovalnega inštituta za ekološko kmetijstvo (FIBL) in Mednarodne federacije gibanj za ekološko kmetijstvo (IFOAM), ki jih je analiziral Juan Vilar Strateški svetovalci, Španija ima zdaj skoraj 495,000 hektarjev ekoloških oljčnih nasadov; skoraj četrtina vseh na svetu.
Oglejte si tudi:Novice o trajnostnem razvojuLeta 2018 je Španija proizvedla 33,400 ton oljčnega olja iz teh ekoloških nasadov. Samo Tunizija, s 637,500 hektarji ekoloških nasadov in Italija, s 585,600 hektarji, pridelali več.
"Za ekološki oljčni nasad je značilna uporaba naravnih proizvodov in ne sintetičnih [pogosto uporabljenih za povečanje produktivnosti],« je povedal Vilar, strokovnjak za oljčno olje in profesor na Univerzi v Jaénu. Olive Oil Times.
Del tega povečanja ekoloških nasadov oljk je pripisal pomanjkanju konkurenčnosti v tradicionalnih.
"Produktivnost ekološki oljčni nasad danes je po sadju zelo podoben tradicionalnemu, zaradi česar je ponekod bolj donosen po vrednosti izdelka, praviloma 10 do 15 odstotkov več,« je dejal.
Vztrajno nizke cene oljčnega olja v Španiji v pretekli sezoni žetve so številni proizvajalci iskali načine, kako ustvariti dodano vrednost svojim izdelkom. Certificirane ekološke in druge vrste ,war"zelene« oznake so bile eden od načinov, na katerega proizvajalci to lahko storijo.
Tradicionalni nasadi oljk niso edini, ki vse bolj prehajajo na ekološke postopke. nekaj super intenzivni nasadi sprejemajo tudi te trajnostne metode pridelave.
"Gre za sistem, ki ne velja izključno za tradicionalne oljčne nasade, na planetu je že več kot 25,000 hektarjev (61,800 hektarjev) sodobnih ekoloških nasadov oljk,« je povedal Vilar. "[Ti tudi] povečujejo dohodek s konkurenčnostjo in z diferenciacijo izdelkov."
Na splošno Vilar vidi več oljčnih nasadov – ne glede na to, ali so ekološki ali ne – kot dobra stvar.
"Oljčni nasad in okolje, kjer se razvija tvori ekosistem, kjer na vseh trofičnih ravneh sobivajo številne vrste,« je zapisal v a nedavna objava na blogu na temo. ,war"Nasadi oljk lahko hranijo do 200 vrst rastlin divje flore na hektar, 90 vrst vretenčarjev in 160 vrst nevretenčarjev, povezanih z gojenjem oljk.
Poleg spodbujanja biotske raznovrstnosti je Vilar dodal, da povečanje ekoloških nasadov oljk pomaga tudi pri preprečevanju širjenja in spodbuja zgodnje odkrivanje Xylella fastidiosa.
"Glede na Xylella, ki je najbolj skrbno nadzorovana oljčna drevesa, [ekološki nasadi oljk] preprečujejo, da bi se vektorji razmnoževali na nekoliko preprost način,« je dejal.
Ministrstvo za kmetijstvo, ribištvo in prehrano je sporočilo, da letna povprečna rast skupne površine ekološke pridelave v Španiji vsako leto raste po približno sedmih odstotkih.
Na splošno je stopnja rasti ekoloških oljčnih nasadov boljša kot pri tradicionalnih in super intenzivnih nasadih. Dokler se bodo cene ekoloških olj ohranile in bo državna pomoč za ekološke pridelovalce nadaljevala, Vilar meni, da bo trend verjetno ostal.
"Ekološki oljčni nasad raste vsako leto v povprečju 1.6 odstotka, svetovni oljčni nasad pa se je letos zmanjšal, pretekla leta pa je dosegel 0.7 odstotka letno,« je dejal.
Več člankov o: okolje, gojenje oljk z visoko gostoto (SHD), gojenje oljk
16. april 2024
Visoke temperature in pomanjkanje vode lahko obremenjujejo drevesa po svetu, zaradi česar oddajajo ogljikov dioksid v ozračje, namesto da bi ga absorbirali.
December 11, 2023
Ekološka kmetija v Jaénu utira pot za prodajo ogljikovih dobropisov
O.Live ustvari približno 4.5 ogljičnih dobropisov na hektar iz svojih 1,000 hektarjev organskih nasadov, s čimer vzpostavi model za proizvajalce za povečanje prihodkov.
Januar 29, 2024
Pričakuje se, da bo proizvodnja v Španiji manjša od prvotnih ocen
Ocene proizvodnje segajo od 680,000 do 755,000 ton za pridelovalno leto 2023/24, kar je pod pričakovanji na začetku žetve.
Junij 13, 2023
Medtem ko je večina sredstev namenjena izboljšavam vodne infrastrukture in živinorejcem, je oljkarjem na voljo bistveno manj.
Maj. 30. 2023
Poročilo razkriva zmagovalce in poražence na španskem trgu oljčnega olja
Polnilniki uživajo najvišjo stopnjo čistega dobička, kmetje in mlinarji zaslužijo veliko manj, distributerji pa so v novi študiji najslabši.
Jul. 5, 2023
Z uporabo podnebnih podatkov in zmogljivih nevronskih mrež so raziskovalci razvili orodje, ki kmetom omogoča, da določijo potrebe po namakanju teden dni vnaprej.
Junij 27, 2023
Domača prodaja oljčnega olja v Španiji ostaja visoka, saj se izvoz zmanjšuje
Medtem ko povpraševanje po oljčnem olju kljub visokim cenam ostaja veliko, nekatere v sektorju skrbi, da zalog ne bo dovolj, če bo letina še ena slaba.
Januar 16, 2024
Vodja IOC se osredotoča na širitev gojenja in boj proti podnebnim spremembam
Direktor Mednarodnega sveta za oljke Jaime Lillo pravi, da je prihodnost proizvodnje oljčnega olja zunaj Sredozemlja.