`Cene oljčnega olja v Španiji ob koncu leta podaljšujejo zgodovinsko najnižje vrednosti - Olive Oil Times

Cene oljčnega olja v Španiji ob koncu leta podaljšujejo zgodovinsko najnižje vrednosti

Avtor: Charlie Higgins
6. januarja 2012 10:31 UTC

Razmere ostajajo mračne za špansko industrijo oljčnega olja, ki je leto zaključila s padajočimi cenami, razočarajočo prodajo in ozračjem panike.

Konec leta 2011 so se cene ekstra deviškega oljčnega olja gibale med 1.66 in 2.55 evra/kilo; 1.56 € in 1.68 €/kg za deviško olje; in 1.52 € in 1.56 za lampante olje, v skladu z informacijskim sistemom o cenah za oljčna olja v poreklu (POOLred).

Transakcije so se med 66. in 24. decembrom znižale za 30 odstotkov, povprečna promptna cena nafte pa je 1.54. decembra padla na slabih 28 evra/tono.

V primerjavi s podatki, zbranimi v istem tednu leta 2010, se je cena ekstra deviškega olja znižala za 5.6 odstotka, nizke kakovosti pa za 12.2 odstotka. Skupni obseg se je zmanjšal za neverjetnih 78.2 odstotka.

Kratkoročna naročila poceni olj, ki se prodajajo v majhnih količinah, še naprej postavljajo standard v industriji in prispevajo k padcem cen; to pomeni nizko donosnost za kmete in polnilce po vsej oljčni deželi.

Kljub nazadovanju so si predstavniki industrije na pokrajinski in nacionalni ravni prizadevali za popravilo poškodovanega sektorja. Na nedavni konferenci, ki je potekala v valencijski provinci Castellón, je deželni svet za razvoj podeželja objavil načrte za inovacije in izboljšanje lokalne industrije v letu 2012.

"Uporabili bomo vsa razpoložljiva orodja za razvoj tistih pobud, ki bodo dodale vrednost oljčnemu olju in spodbudile sektor, od izboljšane učinkovitosti do večje dobičkonosnosti,« je povedal Domingo Giner, namestnik za razvoj podeželja.

Med predlaganimi pobudami so bili razvoj posodobljene prodajne strategije, agresivna širitev na mednarodni trg, reorganizacija sektorja v povezane grozde in uvedba sektorskega sistema upravljanja.

"Domača promocija je izziv, s katerim se moramo soočiti. Naša zemlja, dediščina in visokokakovostne lokalne dobrine, kot je oljčno olje, so tisto, kar dodaja vrednost tej deželi in ustvarja bogastvo v celinskih regijah Castellón,« je dejal Javier Moliner, predsednik province Castellón.

oglas
oglas

Povezani članki