Alfonso Swett, ustanovitelj Olisurja
Nagrajeni čilski proizvajalec oljčnega olja Olisur si prizadeva razširiti svoj mednarodni trg, ki že vključuje ZDA in Kanado. Po navedbah Samo hrana, je podjetje prejelo prvo naročilo iz Koreje in zdaj razvija svojo prisotnost na zelo konkurenčnih trgih Evrope, Avstralije in Nove Zelandije.
Od svoje ustanovitve leta 2001 je Olisur pritegnil pozornost severnoameriških trgov s svojimi inovativnimi tehnikami gojenja in trajnostnimi kmetijskimi praksami ter kakovostjo svojih proizvodov. Esquire Prehranski kritik Ryan D'Agostino je lani zapisal: "[Olisurjevo] olje Santiago Limited Edition je, je treba napovedati, okusno."
Olive Oil Timespisal o rasti Olisurja leta 2010 v intervjuju z ustanoviteljem Alfonsom Swettom. Na vprašanje o razlogih za avantgardni pristop podjetja v industriji, ki ima tako strmo tradicijo, je Swett opozoril na povpraševanje na trgu. ,war"Proizvajati moramo za druge države in zahtevajo trajnost,« je pojasnil.
Olisur trenutno trži tri stopnje kakovosti (ekstra deviško, premium in omejeno izdajo), ki se prodajajo pod blagovnimi znamkami Santiago, Ecolive in O‑Live & Co. ZDA in Kanada sta največja kupca podjetja, vendar distributerja v Aziji, Južni Ameriki in Evropi so tudi skočili na krov.
Japonska že tri leta uvaža izdelke Olisur in je še naprej pomemben trg v Aziji, čeprav je na obzorju tudi Južna Koreja.
"Azija je za nas zelo pomemben potencialni trg,« je povedala Marta Bonomo, Olisurjeva izvozna vodja
Evropa in Avstralija predstavljata največji izziv za širitev trga, čeprav iz različnih razlogov. Avstralija in Nova Zelandija imata hitro rastoče domače trge in sta dom vse bolj zahtevne baze potrošnikov, ki se ,war"dražja olja višje kakovosti."
Evropa pa ima zaradi velikega obsega proizvodnje v Španiji in Italiji že nasičen trg.
"Vsak trg ima različne značilnosti in različne težave. Naša strategija je diverzificirati naše trge in se razlikovati s svojo kakovostjo in blagovnimi znamkami,« je dejal Bonomo.
Več člankov o: Čile, uvozno-izvoznih, Olisur
December 10, 2024
Italijanski proizvajalci se spopadajo z nestabilnostjo trga
Rekorden uvoz oljčnega olja je skupaj z nižjimi donosi še povečal skrbi v tem sektorju.
September 27, 2024
Podnebni kaos uničuje čilsko žetev
Visoke zimske temperature na severu in neusmiljen dež v osrednjem Čilu so skupaj ustvarili popolno nevihto za pridelovalce oljk, kar je povzročilo najnižjo raven proizvodnje v zadnjem desetletju.
10. april 2024
Kmetje protestirajo proti evropski kmetijski politiki v Madridu
Protestniki zahtevajo izjeme od evropskih okoljskih predpisov, zaradi katerih so njihovi izdelki po njihovem mnenju manj konkurenčni na svetovnem trgu.
Mar. 22, 2024
Rastoče težave vzpenjajočega se sektorja oljčnega olja v Albaniji
Proizvodnja se je v zadnjem desetletju podvojila in pričakuje se, da bo še naprej rasla. Nekatere skrbi, da jim kakovost ne bo sledila.
Oktober 31, 2024
Turčija odpravila prepoved izvoza oljčnega olja v rinfuzi
Do te poteze pride, ko so zaloge v Turčiji visoke, v Evropi pa jih ni. Pričakuje se še ena velika letina.
11. april 2024
Turški proizvajalci molijo, da bi se prepoved izvoza končala z ramadanom
Medtem ko je prepoved masovnega izvoza pomagala nadzorovati domače cene, proizvajalce skrbi, da je škodila njihovi verodostojnosti pri mednarodnih partnerjih.
Februar 8, 2025
Izjemna letina je povečala izvoz tunizijskega oljčnega olja sredi nestanovitnosti trga
Pričakuje se, da bo izvoz oljčnega olja dosegel najvišjo raven od leta pridelave 2019/20 s povečanjem posamično pakiranih pošiljk.
Oktober 17, 2024
Večji proizvajalec oljčnega olja izgubil 3 milijone dolarjev zaradi množice tatvin
Skupina CHO je doživela tatvine skladišč v Kanadi in Združenih državah, pri čemer se je pojavilo nekaj ukradenega oljčnega olja po znižanih cenah.