Novice
1. Latinskoameriški kongres oljčnega olja trenutno poteka, predstavniki Argentine, Avstralije, Brazilije, Peruja, Španije in Urugvaja se zbirajo digitalno, da bi razpravljali o različnih temah.
Govorci z različnimi znanstvenimi in proizvodnimi izkušnjami predstavljajo svoje najnovejše raziskave in ideje o agronomskih praksah, tehnologijo, kakovost oljčnega olja in uporaba oljčnega olja v neužitnih aplikacijah.
(To) je na nek način priznanje, da je Latinska Amerika postala pomembna po vsem svetu kot dobavitelj oljčnega olja.- Emma Parente, farmacevtska kemičarka, Univerza Republike
Konferenca je bila sprva načrtovana v urugvajski prestolnici Montevideo, vendar se je ponovno oživilo Pandemija covida-19 na celini in uvedene stroge omejitve potovanj so zato dogodek prenesle na splet.
Namesto tega je bilo vseh 24 predstavitev vnaprej posnetih in naloženih na spletno stran konference, ki jo gosti Urugvajska Univerza Republike. Predstavitve so na zahtevo na voljo udeležencem konference za ogled kadar koli.
Oglejte si tudi:Gojenje kulture oljčnega olja s prepoznavanjem dreves dediščineKombinacija digitalnih forumov in načrtovane seje vprašanj in odgovorov v živo omogoča voditeljem interakcijo z udeleženci. Seja v živo bo potekala v sredo in bo služila kot zaključek dogodka.
Mónica Bauzá, agronomka z Nacionalne univerze Cuyo v Argentini, je med glavnimi voditelji konference.
Za El País je povedala, da sta tako oblika kot vsebina konference razlog za to, da so južnoameriški producenti navdušeni nad prihodnostjo.
"Popolnoma občudujem organizatorje konference, saj še nikoli nisem naredila tako specifičnega oljčnega olja,« je povedala. ,war"Govorimo o deviškem oljčnem olju in to je prvi velik korak za velik korak.”
"Drugi želimo celo narediti v Mendozi, vendar moramo videti, zaradi pandemije," je dodala. ,war"To je zelo transcendentalni korak, ki je bil storjen in upajmo, da se bo nadaljeval."
Emma Parente, farmacevtska kemičarka, ki raziskuje uporabo olivno olje v kozmetiki in kolega voditelj, so se strinjali, da je konferenca pomemben korak za južnoameriški sektor oljčnega olja.
"[To] je na nek način priznanje, da je Latinska Amerika postala pomembna po vsem svetu kot dobavitelj oljčnega olja," je povedala za El País.
"[Konferenca] je zelo zanimiva priložnost, da pokažemo pomen dela okoli oljčnega olja, tako tistih, ki so zadolženi za njegovo pridelavo in izboljšanje, kot tudi tistih, ki se ukvarjajo z raziskavami, povezanimi z njim," je dodala.
Več člankov o: Argentina, Brazilija, konference
Mar. 9, 2024
Enostavnejša in cenejša metoda za merjenje proste kislosti
Nova metoda zahteva pametni telefon in manj kemikalij kot standardna tehnika in se lahko uporablja tudi za druge kritične analize.
Maj. 11. 2023
Proizvajalci v majhni hrvaški vasi slavijo uspeh in zahtevajo več podpore
Kmetje v obalni Dalmaciji so navajali svoj uspeh na World Olive Oil Competition pozivajo k večjim naložbam v sektor.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
Maj. 4. 2023
Tradicija in tehnologija prinašata zmagovalne rezultate za južnoitalijanske proizvajalce
Pridelovalci iz Puglie, Basilicate, Kalabrije in Campanie so premagali ekstremno vreme, sušo in škodljivce ter osvojili nagrade na svetovnem tekmovanju.
Mar. 22, 2024
Rastoče težave vzpenjajočega se sektorja oljčnega olja v Albaniji
Proizvodnja se je v zadnjem desetletju podvojila in pričakuje se, da bo še naprej rasla. Nekatere skrbi, da jim kakovost ne bo sledila.
Maj. 30. 2023
Nagrajeno oljčno olje Patience and Investment Yield iz gričev Verone
Družina Cordioli še naprej premaguje podnebne izzive za pridelavo svojih ekstra deviških oljčnih olj v eni najsevernejših oljkarskih regij na svetu.
December 5, 2023
Cilj projekta EU je izenačiti konkurenčne pogoje s predelano hrano
Projekt MedDiet4All promovira prednosti sredozemske prehrane in sporoča škodljive učinke ultra predelane hrane na zdravje.
Februar 19, 2024
Večje spremembe v Argentini dajejo upanje proizvajalcem
Izvolitev konservativne vlade je nekaterim proizvajalcem vlila upanje, da se bo argentinski gospodarski položaj – skupaj z njihovim – začel izboljševati.