Po velikem dobičku se španske cene oljčnega olja začenjajo stabilno leto

Uradniki v Španiji predvidevajo cene oljčnega olja ostati nespremenjen po hitri rasti v prvi polovici leta 2021.

Kljub temu, da so cene v zadnjih sedmih mesecih ostale nespremenjene, obstaja bojazen, da suša v južni Španiji in naraščajoči proizvodni stroški bi lahko zmanjšali te dobičke.

Po podatkih Poolreda, informacijskega sistema o cenah oljčnega olja na izvoru, je povprečna cena ekstra deviškega oljčnega olja v zadnjem tednu znašala 3.30 evra za liter, deviškega oljčnega olja pa 3.10 evra in lampante pri 2.90 €.

Za primerjavo, cene za isto stopnje oljčnega olja januarja 2021 znašal 2.50 € za liter, 2.07 € in 1.94 €.

Vendar pa je Teresa Pérez, vodja Medpoklicne organizacije španskega oljčnega olja, dejala, da je treba k dvigu cen iz leta v leto gledati s previdnim optimizmom.

Dodala je, da je pomembno, da cene dosežejo točko, na kateri pokrijejo stroške proizvodnje z dovolj pomembnimi maržami dobička, da lahko sektor preživi.

Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo, ribištvo in prehrano je Španija ob koncu pridelka 1.6/2020 proizvedla 21 milijona ton, kar je skoraj enako rekordno visoke donose z dne 2018/19.

V tekočem pridelku s pridelavo se pričakuje krajša sezona žetve ocenjeno na 1.3 milijona ton mnogi proizvajalci so optimistični glede visoke kakovosti zgodaj pridelanega olja, je dejal Pérez.

Rafael Sánchez de Puerta, predsednik naftnega sektorja Cooperativas Agro-alimentary, je vztrajal, da zvišanje cen doživeto letos spremlja rast potrošnje v skoraj vseh državah.

Po besedah ​​namestnika direktorja Mednarodnega sveta za oljke (MOK) Jaimeja Lilla je prostora za rast veliko, saj oljčno olje predstavlja le dva odstotka svetovne porabe rastlinskih olj.

"Prišlo je do premika potrošnje iz tradicionalnih držav, kot sta Evropa ali Sredozemlje, k novim potrošnikom, kot so ZDA, Japonska, Brazilija, Avstralija ali Kitajsko,« je dejal.

Vendar pa obstajajo pomisleki glede proizvodnih stroškov, kot so delo, energija in gnojila, ki vsi vplivajo na dobičkonosnost. poleg tega ekstremni vremenski dogodki so stalna grožnja sektorju.

"Kar postaja alarmantno, je stanje suše na proizvodnih področjih kot npr Andaluzija zaradi izgube oljk,« je dejal Sánchez de Puerta. ​,war"Preobremenjeni smo z naslednjo sezono, saj oljčnik zaradi tistega malega, kar je jeseni in pozimi deževalo, zelo propada.«

• EFE Agro
• Agroinformacije
• Dnevnik iz Seville