Indijski trg oljčnega olja kaže potencial, vendar ima svojo ceno

Povzetek

Študija, ki jo je izvedel španski ICEX, je pokazala velik potencial za oljčno olje na indijskem trgu gurmanske hrane, pri čemer je porast povpraševanja posledica trendov zdravega prehranjevanja, naraščajočega srednjega razreda in povečane izpostavljenosti sredozemski kuhinji. Španija trenutno prevladuje na indijskem trgu oljčnega olja, vendar visoke cene zaradi tarif ostajajo izziv za izvoznike, kar spodbuja prizadevanja za blagovno znamko oljčnega olja kot gurmanskega izdelka za povečanje porabe.

Nova študija iz Španije Ministrstvo za industrijo, trgovino in turizem (ICEX) je ugotovil, da je na indijskem trgu gurmanske hrane veliko možnosti za oljčno olje.

"[tudi] smo prepričani, da je to trg z ogromnim potencialom,« je povedala Teresa Pérez, direktorica španskega Medprofesionalnega združenja oljčnega olja. Olive Oil Times. ​,war"Pregledati morate samo razvoj prodaje, da preverite, ali se poraba oljčnih olj razvija zelo pozitivno v Indija«.

Združenje ni bilo neposredno vključeno v študijo ICEX, ampak si prizadeva za promocijo Špansko oljčno olje porabe po vsem svetu. ICEX se na prošnjo za komentar te zgodbe ni odzval.

Oljčno olje trenutno predstavlja 0.14 odstotka jedilnih olj, ki se prodajajo v Indiji in se večinoma kupujejo v urbanih območjih druge najbolj naseljene države na svetu. Vendar pa statistični podatki državnega ministrstva za trgovino kažejo, da se je uvoz oljčnega olja v zadnjem desetletju skoraj štirikrat povečal in narasel z 2,700 ton v letu 2009 na 9,300 ton v letu 2018.

"Predvidevamo, da je to šele začetek,« je dejal Pérez.

Glede na poročilo ICEX-a so se številni dejavniki združili, da bi povečali povpraševanje po izdelku. Novi trendi zdrave prehrane med Indijanci so privedli do vse večjega priznanja oljčnega olja kot zdrave alternative drugim priljubljenim kuharskim in rastlinskim oljem.

Vzpon srednjega razreda v državi, zlasti v urbanih območjih, je prav tako pomagal povečati povpraševanje po gurmanskih živilih in izdelkih za kuhanje. Glede na poročilo je 70 odstotkov povpraševanja Indije po oljčnem olju koncentriranih okoli Delhija in Mumbaja.

"Govorimo o ogromni državi, ki ima trenutno srednji razred, ki ga sestavlja približno 300 milijonov ljudi," je dejal Pérez. ​,war"Potrošniki, ki ko dosežejo določeno raven življenja, dajejo vse večji pomen zdravemu obroku.«

Povečano povpraševanje Indije po olivnem olju je pripisala tudi potovanju, ki je številne indijske potrošnike srednjega razreda seznanilo s sredozemsko kuhinjo in olivnim oljem. Povečanje ravni turizma so ga tržni analitiki na sosednji Kitajski navedli tudi kot enega od razlogov, zakaj se je v srednjem razredu povečala želja po oljčnem olju.

Pérez in Rafael Pico Lapuente, direktor španskega združenja industrije in trgovine za izvoz oljčnega olja (Asoliva), sta se strinjala, da Španija je še posebej dobro pripravljena za oskrbo tega rastočega trga.

"Trije od štirih litrov, prodanih v Indiji, so oljčna olja iz Španije,« je dejal Pérez. ​,war"Skupno smo lani v tej ogromni državi prodali več kot 7,000 ton. Jasno je, da imamo na tem trgu zelo trden položaj."

Podatki v veliki večini podpirajo Pérezovo oceno. Po podatkih indijskega ministrstva za trgovino je 76 odstotkov indijskega uvoza oljčnega olja leta 2018 prišlo iz Španije.

Po mnenju Pica Lapuenteja ima Španija tudi več zmogljivosti za izvoz na nastajajoče indijske trge kot druge velike države proizvajalke oljčnega olja. To je v veliki meri posledica Španija povečuje proizvodnjo v primerjavi s prejšnjimi kampanjami skupaj z slabe letine v drugih velikih državah proizvajalkah oljčnega olja.

"Španija je nesporno vodilna na vseh trgih,« je povedal Pico Lapuente Olive Oil Times. ​,war"V primeru Indije smo tudi mi voditelji."

Vendar pa je ICEX opozoril, da bodo visoke cene ostale ovira za proizvajalce oljčnega olja, ki izvažajo v regijo. Poročilo ugotavlja, da veliko večino potrošniških navad Indijcev narekuje cena, pri čemer oljčno olje precej zaostaja za drugimi cenejšimi jedilnimi olji.

Štirideset odstotkov Indijcev, anketiranih v poročilu, je povedalo, da so kupili olivno olje v 250-mililitrskih steklenicah, kar jim je omogočilo, da preizkusijo izdelek brez večjih finančnih obveznosti. Trenutno se 250-mililitrske steklenice oljčnega olja gibljejo od 230 indijskih rupij (3.33 USD) do 600 rupij (8.69 USD).

Na novo uvedene in obstoječe carine na uvoz oljčnega olja v državo so večinoma odgovorne za te visoke cene in so povzročile zmanjšanje denarne vrednosti uvoza deviškega oljčnega olja v Indijo v zadnjih letih. Vendar carine niso vplivale na količino uvoženega oljčnega olja.

Pico Lapuente je dejal, da bodo te carine največja ovira za izvoznike oljčnega olja, ki poskušajo vstopiti na trg.

"Indija je bila in je za nas objektivna država za promocijo oljčnih olj in povečanje njihove porabe,« je dejal Pico Lapuente. ​,war"Trenutna težava je, da je indijska vlada zvišala carine za 40 odstotkov in logično je, da je poraba močno trpela.

"Zadnji vzpon je nerazložljiv, saj Indija nima proizvodnje,« je dodal.

Po Pérezovem mnenju se tukaj pojavi blagovna znamka oljčnega olja kot gurmanskega prehrambenega izdelka. Medpoklicno združenje za oljčno olje že sodeluje z drugimi združenji, vključno z Asolivo in Španskim združenjem mladih kmetov (ASAJA), da bi oglase ciljali na določene demografske skupine.

Medpoklicno združenje oljčnega olja združuje digitalno, tiskano, televizijsko in filmsko oglaševanje ter druge promocije, da doseže čim več potencialnih kupcev. To je vključevalo umestitev 20,000 oglasnih vložkov na indijsko televizijo in dajanje oglasov v osmih obsežnih tiskanih publikacijah.

Ob vsej tej izpostavljenosti španskemu oljčnemu olju je Pérez prepričan, da lahko poraba kljub tarifam še naprej raste.

"Glede na obseg kampanje je enostavno razumeti ugoden razvoj tega trga,« je dejal Pérez.

• ICEX


• Asaja Jaén