Novice
Javier Fernandez-Salvador je bil imenovan za novega izvršnega direktorja UC Davis Olive Center, ki je zamenjal Dana Flynna. Fernandez-Salvador, docent z univerze Oregon State, bo svojo novo funkcijo nastopil junija in namerava še naprej spodbujati odličnost centra Olive.
Javier Fernandez-Salvador je bil imenovan za novega izvršnega direktorja kalifornijske univerze Davis Oljčno središče.
Docent na kmetijski svetovalni službi na državni univerzi Oregon trenutno vodi Projekt Olea, posvečen raziskovanje in promocija gojenje oljk v državi.
Počaščen sem, da sem prejel to imenovanje in želim sodelovati z vrhunskimi kalifornijskimi pridelovalci in predelovalci oljk ter mojimi novimi kolegi na UC Davis.- Javier Fernandez-Salvador, vodilni raziskovalec projekta Olea
"Ker sem v začetku svoje kariere služil tudi kot strokovnjak za razširitev, vem, da bo Javier razumel, kako tesno sodelovati s pridelovalci in se odzivati na njihove potrebe,« je povedala Helene Dillard, dekanja univerzitetnega oddelka za kmetijske in okoljske vede.
"Prepričana sem, da bo še naprej pospeševal odličnost UC Davis Olive Center,« je dodala.
Oglejte si tudi:Posodobitve Olive CenterFernandez-Salvador bo na svojem novem položaju začel junija in ga zamenjal Dan Flynn, Ki ustanovil Oljčni center in je bil 12 let njen izvršni direktor.

Flynna, ki je septembra lani napovedal, da bo zapustil Olive Center letos je povedal, da je dosegel, kar si je zadal s centrom, vendar bo še naprej opravljal funkcijo neformalnega svetovalca.
"Javier se odlično prilega temu položaju,« je dejal Flynn. ,war"Pozna kmetijstvo in razume univerzo. Rad ima ljudi in oni ga imajo radi nazaj."
Fernandez-Salvador je povedal, da že ima načrte za novo usmeritev centra in prihodnje perspektive.
"Počaščen sem, da sem prejel to imenovanje in želim sodelovati z vrhunskimi kalifornijskimi pridelovalci in predelovalci oljk, pa tudi z mojimi novimi kolegi na UC Davis,« je dejal Fernandez-Salvador.
"Ko sem spoznal priložnosti za sodelovanje s tako pomembno industrijo, se veselim, da bom pomagal pri napredovanju poslanstva Olive Center,« je dodal.
Več člankov o: Kalifornijsko olivno olje, Dan Flynn, UC Davis Olive Center
Maj. 2. 2025
Ameriška trgovinska skupina predlaga zadrugo za promocijo oljčnega olja
Severnoameriško združenje za oljčno olje je s podporo strokovnjakov iz industrije in USDA predlagalo program raziskav in promocije za povečanje ozaveščenosti potrošnikov in povpraševanja.
September 22, 2025
Testi kakovosti so severnoameriško trgovinsko skupino pripeljali do pravnih ukrepov
Potem ko je pobuda za testiranje kakovosti odkrila dva primera goljufije pri več kot 200 vzorcih, je Severnoameriško združenje za oljčno olje sporočilo, da bo proti proizvajalcem sprožilo sodne postopke.
Maj. 20. 2025
Program promocije oljčnega olja pridobiva podporo deležnikov
Program, ki ga financira industrija, za promocijo zdravstvenih koristi olivnega olja in njegove kulinarične uporabe v ZDA dobiva vse večjo podporo deležnikov.
November 26, 2025
Španija poziva ZDA k odpravi carin na oljčno olje
Španski minister za gospodarstvo je ZDA pozval, naj oljčno olje izvzamejo iz nove 15-odstotne carine, in opozoril, da ukrep tvega povečanje pritiska na proizvajalce in izkrivljanje drugega največjega trga oljčnega olja na svetu.
December 26, 2025
Cobram Estate bo za 173.5 milijona dolarjev kupil kalifornijski oljčni ranč
Dogovor bo več kot podvojil kalifornijske oljčne nasade podjetja Cobram Estate in razširil njegovo prisotnost na ameriškem trgu, hkrati pa vzbuja zaskrbljenost glede konsolidacije panoge.
Mar. 5, 2026
Kako lahko ekstra deviško oljčno olje postane privzeta kuhinjska maščoba v Ameriki
Posodobljene ameriške smernice za prehrano so v središče pozornosti postavile ekstra deviško oljčno olje, vendar strokovnjaki pravijo, da največje koristi za zdravje pridejo, ko nadomesti druge maščobe kot privzeta izbira za vsakodnevno kuhanje.
Junij 19, 2025
Zahtevna sezona, zmagovalni rezultati za kalifornijske producente
Kalifornijski proizvajalci so premagali vremenske in delovne izzive ter zmagali na tekmovanju leta 2025 NYIOOC, s čimer so pokazali svojo odpornost, predanost in inovativnost.
Jul. 25, 2025
V skladu z novo oznako bi bilo olivno olje uvrščeno v kategorijo "srednje" nasičenih maščob skupaj z ultra predelanimi prigrizki. Druga ultra predelana živila bi spadala v kategorijo "nizko".