Negotovost vodi v višje cene v Španiji

Španija se bo verjetno zmanjšala proizvodnja oljčnega olja medtem ko so cene v letu 2016 zvišale predvsem zaradi popravkov proizvodnje španske vlade navzdol, ki so prinesli negotovost na španski trg oljčnega olja.

Španski kmetijski svet je v nedavnem poročilu ocenil, da bo Španija v letu 1.3 proizvedla 2016 milijona ton oljčnega olja, vendar se je izkazalo, da je ta ocena nekoliko prezgodnja. Pravzaprav ni v celoti upošteval proizvodnih podatkov Andaluzije in Extremadure, ki sta se izkazali za nižje od pričakovanih; Španski kmetijski svet je svoje ocene dejansko utemeljil na napačnih podatkih in pričakovanih podatkih o pridelku, ki so bili preveč optimistični.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o trgatvi oljk 2016
Vlada je upoštevala ustreznejše številke in tako navedla, da bi bil dejanski donos bližje 1.311 milijona ton, kar še vedno ne zadošča za povpraševanje. Pomembno je omeniti, da je na novo objavljena številka donosa španske vlade za leto 2016 uradni barometer za cene oljčnega olja in ekonomske analize.

Negotovosti, ki izhajajo iz revidiranih vladnih podatkov, vzbujajo občutek tesnobe nad španskim trgom oljčnega olja, vendar to ni edini dejavnik, ki pojasnjuje padec proizvodnje oljčnega olja (kot tudi dvig cen).

Pravzaprav je na otok Mallorca pravkar prispela bolezen, ki se je izkazala za resno grožnjo. Otok je sprejel zaščitne ukrepe kot Xylella fastidiosa patogen trenutno uničuje tamkajšnja drevesa oljčnega olja.

Poleg tega so španski oljkarji razmeroma pozno začeli s pridelavo in številne trgovine nimajo niti zalog oljčnega olja.

Nezmožnost popolnega zadovoljevanja domačega povpraševanja je ekonomsko škodljiva, vendar je imela pozno trgatev v Španiji tudi druge hude posledice: portugalski pridelovalci oljk so začeli trgati veliko prej kot njihovi španski kolegi in tržni delež za Špansko oljčno olje na Portugalskem trenutno doživlja občuten padec, saj so portugalske police že založene z domačimi oljčnimi olji.

Vsi ti dejavniki so prispevali k dvigu cen oljčnega olja v Španiji. Po navedbah Združeno — kazalnik cen, ki ga je določila španska fundacija za oljke — cene oljčnega olja trenutno naraščajo. Kilogram ekstra deviškega oljčnega olja stane 3.46 evra (3.67 evra), kilogram deviškega oljčnega olja pa 3.17 evra (3.37 evra).

Edina španska pokrajina, ki je imela koristi od dviga tržne cene, je Jaén. Pravzaprav je imela svetovno znana provinca boljšo letino kot ostala država. Posledično bo Jaén verjetno lahko pridobil nove tržne deleže in izkoristil dvig cene oljčnega olja tako, da bo svoj proizvod prodajal po višji ceni v primerjavi z lanskim letom, hkrati pa ohranil zadovoljive ravni pridelka.

• Dnevnik Jaén


• BBC


• Dnevnik iz Jaéna