Nenavadno vreme vodi do slabe letine v Kaliforniji

V Kaliforniji se številni pridelovalci oljk praskajo po glavi, potem ko je niz nenavadnih vremenskih dogodkov pustil letošnjo letino oljk za 25 odstotkov nižjo kot lani.

"Nič oljk nimam in ne bom ničesar pobral,« Jeff Martin, pridelovalec oljk in nagrajeni producent s sedežem v okrožju Santa Clara, povedal Olive Oil Times.

Na njegovi kmetiji, približno 35 milj južno od San Joseja, je nenavadno toplo obdobje ob koncu zime povzročilo, da so oljke zacvetele. Te cvetove je nato poškodovala zgodnja spomladanska pozeba, zaradi katere so drevesa ostala neplodna do konca sezone žetve.

"Špekuliramo, da je zelo toplo obdobje februarja 2018 prebudilo drevesa, marčevska zmrzal pa jih je zaprl,« je dejal. ​,war"V kmetijstvu je treba le preživeti leta padca."

Martinov primer ni osamljen incident. Ta temperaturna nihanja so prizadela številna okrožja po vsej Kaliforniji, predvsem pa na severu in v središču zvezne države. Celo nekateri pridelovalci na jugu do okrožja Ventura so poročali o škodi zaradi zmrzali.

"Še nekaj mesecev ne bomo žetve, vendar je enostavno reči, da bo [naš pridelek] veliko manjši, verjetno 50-odstotno zmanjšanje,« Phil Asquith, lastnik Ojai oljčno olje, povedal Olive Oil Times. Poleg temperaturnih nihanj je Asquith dejal, da je vroče poletje dalo tudi na njegovih drevesih.

"Nihanje temperature od hladnega do vročega, a ​,war"lažna pomlad', ki ji je sledila več vročine, tudi vročinski valovi do 120 stopinj (vse je poškodovalo naš pridelek).« rekel je.

Vendar pa vreme ni enako vplivalo na vse proizvajalce. Povedalo jih je več iz različnih delov Kalifornije Olive Oil Times da jih poznozimsko in zgodnjepomladno temperaturno nihanje sploh ni prizadela.

"Nismo doživeli tega, kar so doživeli drugi, saj smo nekoliko toplejši od drugih območij,« je povedala Karen Bond, solastnica Bondolia v okrožju Yolo. Olive Oil Times. Pričakuje, da se bo njena proizvodnja letos nekoliko zmanjšala, vendar je to pripisala izpadnemu letu.

Glede na Kalifornijski svet za oljčno olje (COOC), ki predstavlja 90 odstotkov državnih proizvajalcev oljčnega olja, je več zgodb, podobnih tistim o Martinu in Asquithu, kot o Bondu.

Podatki sveta kažejo, da bodo kalifornijski proizvajalci letos stisnili 2.8 milijona litrov ekstra deviškega oljčnega olja; za 1.2 milijona manj kot lani.

To je razočaranje za Patricia Darragh, izvršni direktor COOC, a še vedno ni tako hudo, kot bi lahko bilo. Še junija je neuradna ocena sveta napovedovala, da se je donos morda zmanjšal za kar 35 odstotkov.

Dejansko je Darragh optimističen, da je to le udarec na poti za kalifornijske proizvajalce in pravi, da to ne bo vplivalo na cene. V svojem optimizmu ni sama. Vsak pridelovalec, s katerim se je ta novinar pogovarjal, tudi tisti, na katere temperaturna nihanja niso vplivala, je dejal, da pričakuje boljšo letino prihodnje leto.

Vendar Darragh ne dvomi, da je vreme krivo za letošnje znatno zmanjšanje.

"Kolikor razumem, je skoraj vse povezano z vremenom,« je povedal Darragh Olive Oil Times. ​,war"Čeprav oljke rodijo izmenično, to do danes v Kaliforniji ni bilo pomembno.

Veliko vprašanje, ki se postavlja zanjo in za vse državne proizvajalce, potem postane: ali bo Kalifornija postala vse bolj dovzetna za pozne zimske otoplitve, ki jim sledijo zgodnje spomladanske zmrzali?

Dva rastlinska znanstvenika in kmetijski inženir Rekel Olive Oil Times junija, da so mislili, da Kalifornija postaja vse bolj dovzetna za ta temperaturna nihanja. Trenutno ni na voljo nobenih podatkov, ki bi potrdili, ali je temu tako ali ne.

"Vendar pa obstaja nekaj anekdotnih dokazov o [teh] dogodkih,« je Kripa Jagannathan, član Skupina za energijo in vire na UC Berkeley, povedal Olive Oil Times. ​,war"Zato poskušamo kopati v podatke, da vidimo, kaj lahko najdemo."

Jagannathan je del ekipe, ki preučuje, kako bodo podnebne spremembe vplivale na tveganje zmrzovanja subtropskih in listavcev v Kaliforniji.

Povedala je, da je ekipa še vedno v zelo začetni fazi svojih raziskav, vendar ima eno delovno hipotezo: datum zadnje zmrzali se spreminja počasneje kot hitrost, s katero se pomlad segreva. To bi povzročilo, da bi drevesa zacvetela zgodaj v sezoni in bi bila bolj dovzetna za škodo zaradi tega dolgotrajnega zadnjega datuma zmrzali.

"Če zadnji datum zmrzali napreduje počasneje kot fenološki premik v času cvetenja, bodo drevesa verjetno doživela povečano tveganje zmrzali,« je dejala.

Paul Ullrich je vodja Skupina UC Davis za podnebje in globalne spremembe. Povedal je Olive Oil Times da so nenadna temperaturna nihanja, kakršna so bila v začetku tega leta v Kaliforniji, posledica hladnega zraka, ki uhaja iz polarnega curka in piha v nižje zemljepisne širine.

"Na čisto meteoroloških stranskih srednjih zemljepisnih širinah so ta nenadna temperaturna nihanja nominalno posledica vdora arktičnega zraka, kjer lahko hladen arktični zrak zaradi šibkega polarnega curka uhaja v srednje širine,« je dejal.

Po podatkih, ki jih hrani Državna uprava za oceane in atmosfero, polarni vdori sredi marca so v primerjavi s prejšnjimi leti bistveno znižali dnevne povprečne temperature v Kaliforniji. Ta pojav je verjetno povzročil zmrzal, ki je poškodoval toliko kalifornijskega pridelka oljk.

Čeprav ni trdnih dokazov, ki bi povezovali podnebne spremembe z oslabljenim polarnim curkom, je Ullrich dejal, da je treba to povezavo dodatno raziskati.

"Čeprav to ni dokončno dokazano, se domneva, da bomo pod podnebnimi spremembami videli šibkejši polarni curek zaradi izgube arktičnega morskega ledu, kar bi nato privedlo do večje verjetnosti vdora hladnega zraka,« je dejal.

Z drugimi besedami, kalifornijski proizvajalci se bodo morda morali pripraviti na več februarskih otoplitev, ki jim bodo sledile marčevske zamrznitve.

• San Francisco Chronicle


• Državna uprava za oceane in atmosfero