Kalifornijska dolina Napa je legendarna po svojih vrhunskih vinih, kulinarični odličnosti, naravnih lepotah in dobrem življenju. Kalifornija olive oil proproizvajalci imajo možnost, da se povežejo z privlačnostjo doline Napa, tako da svoje oljčno olje prijavijo na tretje letno tekmovanje v dolini Napa oljčnega olja.
Tekmovanje bo ocenjevala komisija usposobljenih degustatorjev po standardih, prilagojenih po sistemu 100 točk Mednarodnega sveta za oljčno olje. Zmagovalni proizvajalci bodo imeli možnost tržiti svoje oljčno olje na sejmu okrožja Napa v vinskem, umetniškem in kulturnem paviljonu. Proizvajalci lahko ponudijo vzorce, degustacije in seminarje tudi v času sejma, ki bo potekal od 3. do 7. julija 2013.
Izvršna direktorica sejma Carlene Moore meni, da je tekmovanje v oljčnem olju v dolini Napa posebno zaradi priložnosti, da proizvajalci neposredno sodelujejo in ,war"poučiti potrošnike o prednostih olivnega olja ter njegovih različnih okusih in okusih.
Druga značilnost je raznolikost tekmovalnih kategorij, je dodal Moore. Nova kategorija letos je oddelek mikroproizvajalcev za tiste, ki proizvedejo manj kot 100 litrov. Nova divizija je bila dodana, ker ,war"Spodbujati želimo male proizvajalce. Malim proizvajalcem je težko nasprotovati večjim proizvajalcem,« je dejal Moore.
Drugi oddelki vključujejo EVOO, infundirana aromatizirana olja, somleta aromatizirana olja in organske različice vsakega oddelka.
Na lansko natečaj je prispelo 75 olj 27 proizvajalcev. Moore letos pričakuje več kot 100 vzorcev.
Natečaj 2013 bo vodila Alexandra Kicenik Devarenne. To bo a ,war"res razburljivo tekmovanje z veliko več olj za okus letos in odlično skupino sodnikov,« je povedala Kicenik Devarenne.
Vnosi iz California olive oil producerji sprejemajo do 4. ure 29. marca. Sodniki bodo svojo odločitev sprejeli 9. aprila, rezultati pa bodo objavljeni 11. aprila. Pravila za prijavo in informacije so na voljo na www.NapaCountyFair.org ali pokličite sejemsko pisarno na 707 – 942-5111.
Več člankov o: Kalifornijsko olivno olje, tekmovanja v oljčnem olju
Junij 7, 2021
Prenovljena osredotočenost na kakovost se brazilskim proizvajalcem obrestuje leta 2021 NYIOOC
Brazilski producenti so si prislužili rekordnih 18 nagrad World Olive Oil Competition od 19 vnosov.
Maj. 20. 2022
Po 10 uspešnih letih kmetovanja se ekipa mati-hčerka obrne na oleoturizem
Proizvajalci za Groves on 41 so nagrajeno proizvodnjo prenesli v turistično operacijo, osredotočeno na trajnostno kmetovanje in kuhanje z olivnim oljem.
Maj. 26. 2021
Olive Center bo gostil spletni seminar o sodobni namizni pridelavi oljk
Brezplačni webinar bo potekal 23. junija in bo zajemal določitev lokacije, vzpostavitev in upravljanje sadovnjaka.
Junij 15, 2021
Turška oljčna olja osvojijo priznanje na svetovnem tekmovanju
Po trgatvi izven leta, ki je bila zapletena zaradi pandemije Covid-19 in podnebnih sprememb, so proizvajalci iz Turčije proslavili rekordnih 44 nagrad.
Junij 30, 2021
Južnoitalijanski proizvajalci uživajo v še enem močnem nastopu na svetovnem tekmovanju
Proizvajalci iz Kampanije in Kalabrije so premagali pomembne podnebne izzive, da bi na sejmu 2021 še enkrat dokazali kakovost svojih deviških ekstra oljčnih olj. NYIOOC.
Junij 21, 2021
Portugalski proizvajalci še naprej dokazujejo kakovost na svetovnem tekmovanju
Kljub nižjemu pridelku v letu 2020 so portugalski pridelovalci pridelali visokokakovostno olje in premagali svoj uspeh v konkurenci prejšnjega leta.
Junij 17, 2021
Toskan Olive Oil ProDucers izstopajo na svetovnem tekmovanju
Proizvajalci iz srednjeitalijanske regije so bili med najbolj nagrajenimi na 2021 NYIOOC. Odlični pogoji in organske metode so mnogim pomagale do zlata.
Junij 24, 2021
Plodna trgatev rekordno leto za Slovenijo, Bosno in Hercegovino
Proizvajalci iz dveh majhnih balkanskih držav so uživali v plodnih letinah in si prislužili rekordno število nagrad na svetovnem tekmovanju.