V rekordnem ulovu, 99 grških blagovnih znamk nagrajenih na World Olive Oil Competition

Z največjo udeležbo iz Grčije so bili producenti s Krete med najuspešnejšimi na letošnjem NYIOOC World Olive Oil Competition.
Foto: Pamako
Junij 7, 2021
Costas Vasilopoulos

Zadnje novice

Del našega nadaljevanja posebno pokritost 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.


Grški proizvajalci in izvozniki so ponovno dvignili letvico NYIOOC World Olive Oil Competition, ki je v deveti izdaji tekmovanja prejel impresivnih 99 nagrad, kar je rekordno visoko.

Število 45 zlatih in 54 srebrnih nagrad močno presega prejšnji rekord 70 nagrad iz leta 2020, drugo leto zapored, ko je bilo ocenjevanje vzorcev opravljeno na daljavo z rezultati, objavljenimi na spletu zaradi omejitev Pandemija covida-19.

Medtem ko je obsega olive oil prov tej sezoni v Grčiji je po podatkih Evropske komisije skoraj enaka 275,000 ton v prejšnjem pridelku 2019/20, visoka kakovost olj, proizvedenih na več območjih države in dovolj časa za kultivacijo omogočila grškim proizvajalcem, da pustijo pečat pri NYIOOC.

On Kreta , otok, ki običajno predstavlja eno tretjino celotne države olive oil proproizvodnje, so lokalni proizvajalci uživali v odlični sezoni glede kakovosti. Velika večina proizvedenega oljčnega olja je razvrščena kot ekstra deviško.

Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz Grčije

"To sezono na Kreti so bili proizvajalci in lokalni oddelki za kmetijstvo nenehno na straži, da bi preprečili vinska mušica zaradi velikega davka na pridelek oljčnega olja, kot se je zgodilo v prejšnji sezoni žetve," je v izjavi za regionalni oddelek za kmetijstvo v Chanii dejal Olive Oil Times.

"Uporabljali smo specializirane pesticide in skrbno spremljali postopke zapraševanja pridelkov,« so dodali. ​,war"V regiji Chania, je bilo cvetenje oljk povprečno. Vendar smo imeli impresiven pridelek oljčnega olja, saj je celotna regija proizvedla več kot 23,000 ton, od tega 95 odstotkov ekstra deviškega oljčnega olja.

"Kakovost oljčnega olja Kreta in Chania je v svetu oljčnega olja že vrsto let cenjena,« so nadaljevali na oddelku. ​,war"Pridelovalci, proizvajalci in polnilnice si jo nenehno prizadevajo še izboljšati. Njihove nagrade [na NYIOOC] so dokaz, da se njihova prizadevanja obrestujejo, prispevajo pa tudi k prepoznavnosti med potrošniki in v mednarodni skupnosti oljčnega olja.«

Sezona nagrajevanja, ki so jo opisali kmetje oddelka, se odraža v besedah ​​veselih kretskih pridelovalcev, ki so si na tekmovanju skupaj prislužili 16 nagrad.

"To je bila ena najboljših sezon žetve za otok,« je povedal Eytychios Androulakis iz Pamako, je povedalo podjetje s sedežem v Chaniji Olive Oil Times. ​,war"Če se bo to ponovilo v prihodnjih letih, bi Kreta lahko postala Toskana Grčije.

evropska-tekmovanja-najboljša-oljčna-olja-v-rekord-99-grških-znamk-nagrajenih-na-svetovnem-tekmovanju-oljčno-oljčno-oljčno olje

Foto: Pamako

Pamako je nadaljeval svoj zmagoviti niz na NYIOOC, ki si je četrto leto zapored prislužil zlato nagrado za svojega soimenjaka, organsko občutljivo organsko pridelavo Tsounati, in srebrno nagrado za goro Pamako, ekološko mešanico iz Koroneikija in Tsounatija.

"Izjemno smo veseli, da smo že četrto leto zapored prejeli zlato priznanje za našo ekološko monosortno ekstra deviško,« je dejal Androulakis.

"Verjamemo, da smo sorto Tsounati za vedno postavili na zemljevid gurmanskih sort,« je dodal. ​,war"Imamo več kot 28 izumov strojne opreme in vedno eksperimentiramo v vseh fazah proizvodnega procesa, da naredimo naše organsko oljčno olje z visoko vsebnostjo fenol.

"Da povečati sledljivost, uporabljamo samo oljke, pridelane iz lastnih 14,000 oljčnih dreves, ki jih nato predelamo v našem zasebnem mlinu in ustekleničimo v naših zasebnih obratih za pakiranje,« je nadaljeval Androulakis. ​,war"Tako potrošniki vedo, kaj kupujejo."

Svoj pogled na prihajajočo sezono je delil tudi Androulakis, ki je poudaril, da bo predvidoma nekoliko zahtevnejša, saj je toplo vreme že povzročilo nekaj škode v cvetenju oljk.

"Kljub temu si želim, da bi visoke temperature tudi odslej vztrajale, da bi prvo generacijo vinske muhe naravno odpravili,« je zaključil.

Poleg Pamaka so se izkazali tudi številni drugi proizvajalci iz regije Chania na Kreti NYIOOC letos.

Terra Creta je bil med izstopajočimi proizvajalci na tekmovanju, prejela tri zlata priznanja za ekstra deviško oljčno olje Terra Creta, Terra Creta organsko in Terra Creta Grand Cru, ki so vsa narejena iz sorte Koroneiki.

evropska-tekmovanja-najboljša-oljčna-olja-v-rekord-99-grških-znamk-nagrajenih-na-svetovnem-tekmovanju-oljčno-oljčno-oljčno olje

Foto: Terra Creta

Emmanouilu Karpadakisu, vodji trženja in območnega izvoza podjetja, zadovoljstvo in veselje nad delovanjem Terra Creta na NYIOOC so bile ogromne.

"Ni bilo prvič na NYIOOC, vendar je bila ta izdaja tekmovanja za Terra Creta res drugačna,« nam je povedal Karpadakis. ​,war"Po osvojitvi prve nagrade na Mario Solinas 2021 je res, da smo si veliko obetali. Tako smo več kot zadovoljni, da smo prejeli tri zlate nagrade na NYIOOC 2021, tako prestižno tekmovanje sveta oljčnega olja.

"Zmaga takega ​,war"težka nagrada« je najboljši dokaz, da gremo v pravo smer kot proizvajalec in izvoznik ekstra deviškega oljčnega olja vrhunske kakovosti,« je dodal. ​,war"Sorta Koroneiki, ki je prevladujoča sorta v Grčiji, ima edinstven, a težko razkrit profil kakovosti, zaradi česar smo še bolj zadovoljni z rezultati.«
​,war"Želimo si, da bo vse več potrošnikov lahko cenilo in uživalo ​,war"skriti značaj Koroneikija, kot običajno rečemo,« je zaključil Karpadakis.

Še eno zlato priznanje je prejelo Kmetijsko podjetje Anoskeli iz Kolymvari blizu Chanie zaradi istoimenskega ekstra deviškega ZOP iz Koroneikija.

"Z velikim veseljem pozdravljamo to prestižno nagrado, saj gre za ratifikacijo naših nenehnih prizadevanj, da ohranimo vrhunsko kakovost naših izdelkov, hkrati pa ostanemo družinsko podjetje,« je povedala Eleftheria Mamidakis. Olive Oil Times.

"Izjemno smo ponosni, da smo v letu 2021 že tretjič zapored prejeli naš enosortni ekstra deviški Anoskeli. NYIOOC med vrsto cenjenih kandidatov v svoji kategoriji, ki so prejeli zlato priznanje,« je dodala.

evropska-tekmovanja-najboljša-oljčna-olja-v-rekord-99-grških-znamk-nagrajenih-na-svetovnem-tekmovanju-oljčno-oljčno-oljčno olje

Foto: Kmetijsko podjetje Anoskeli

Anoskeli je prejel dve srebrni nagradi v letih 2019 in 2020 NYIOOC, ki si je končno prislužil zlato priznanje na letošnji izdaji letnega tekmovanja.

Mamidakis je tudi napovedal, da bo proizvodnja oljčnega olja prihodnje leto na Kreti glede na količino nižja v primerjavi s sedanjo sezono.

"Pričakuje se, da bo prihodnje leto proizvodnja upadla,« je dejala. ​,war"Videli smo tudi nenavadno visoke temperature za ta letni čas, kar lahko vpliva tudi na obseg proizvodnje. Kot vedno se bomo trudili proizvajati izjemne in ekološko ekstra deviško oljčno olje, saj ostajata kakovost in doslednost na vrhu naših prioritet.”

S sedežem v Torontu Organics Acropolis prejel tudi zlato nagrado za svojo istoimensko ekološko monosorto iz nasadov Koroneiki v Kolymvariju.

"To je že drugič, da smo sodelovali na tekmovanju in počaščeni smo, da je naše trdo delo in naša predanost pridelavi najboljšega oljčnega olja priznana,« je povedal Panagiotis Tsiriotakis. Olive Oil Times.

"Popolno vreme na otoku Kreta je pripomoglo k maksimiranju letošnje letine,« je dodal. ​,war"Vse faze proizvodnje zelo skrbno spremljajo naši družinski člani. To je timsko delo. Z uporabo najboljšega iz narave dosegamo popolne rezultate.”

evropska-tekmovanja-najboljša-oljčna-olja-v-rekord-99-grških-znamk-nagrajenih-na-svetovnem-tekmovanju-oljčno-oljčno-oljčno olje

Panagiotis Tsiriotakis obira oljke na Kreti. Foto: Acropolis Organics

Na vzhodnem delu otoka so pridelovalci uživali tudi v odličnem zaključku žetvene sezone z velikimi zmagami na World Olive Oil Competition.

Maria Sgourou iz Skoutari, podjetje s sedežem v bližini Lasithija, je z veseljem razpravljalo o njihovem uspehu pri prvem sodelovanju na tekmovanju.

"Zelo smo ponosni, da je naše ekološko ekstra deviško oljčno olje po sodelovanju na tako zahtevnem in zelo cenjenem tekmovanju našlo svoje mesto med najboljšimi oljčnimi olji na svetu,« je povedal Sgourou. Olive Oil Times.

"V 17thstoletja, kretska romanca Erotokritos, Skoutari je ščit, ki ščiti zaljubljeno mladost, ko se bori za svojo ljubljeno Aretouso,« je dejala. ​,war"Ker smo sprejeli Hipokratovo filozofijo, da je naša hrana naše zdravilo, gojimo naše oljke s spoštovanjem narave in biotske raznovrstnosti, da pridelamo čisto oljčno olje visoke kakovosti. Tako smo leta 2000 ustvarili olivno olje Skoutari, ki je ščit našega zdravja."

Skoutari je prejel zlato nagrado za svojo srednje ekstra deviško monosorto iz Koroneikija, ki nosi zdravstveno trditev zaradi visoke obremenitve polifenoli.

Sgourou je tudi priznal dejstvo, da velika odlikovanja prinašajo veliko odgovornost, na koncu pa je poudaril, da morajo nadaljevati s trdim delom, da izpolnijo pričakovanja.

"Večje kot je veselje do nagrade, večji je občutek odgovornosti do vseh, ki našim izdelkom zaupajo,« je dejala. ​,war"Našim strankam želimo vedno ponuditi najboljše oljčno olje, ki ga uporabljamo za vzgojo naših otrok.«


Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi