Tekmovanje 'Domina' debitira v Palermu

"Vsi so se zaljubili v novorojenčka Mednarodno tekmovanje v oljčnem olju Domina,« je povedal predsednik in vodja sveta Antonio G. Lauro. ​,war"Več kot 300 podjetij, ki se ukvarjajo z oljčnim oljem, je verjelo v nas, pa tudi sicilijanska akademija, poklicni degustatorji, poklicani, da so ocenili oljčna olja, in vsi navdušenci oljčnega olja, ki so prišli v Palermo, da bi doživeli nov dogodek.

Tekmovanje, ki je potekalo od 13. do 17. maja v Palermu na Siciliji, je bilo sestavljeno iz treh dni ocenjevanja. Intenzivno delo je olajšala visoka raven 16 degustatorjev iz 8 držav, izbranih za zastopanje potrošnikov po vsem svetu.

Lauro je poudaril, da je uspeh natečaja rezultat sodelovanja med strokovnjaki, ki so bili poklicani za oblikovanje dogodka. ​,war"Rad bi se zahvalil generalnemu direktorju prodaje in trženja v hotelih Domina, Davidu Oddssonu in generalni direktorici D‑IOOC Stefanii Reggio; tehnični direktor Raul Castellani; direktorja vzorčne sobe Leonardo Castellani in direktor degustacij Davide V. Lauro.«

"Tekmovanje je prišlo po velikih mednarodnih dogodkih, kot je New York International Olive Oil Competition, in veliko odličnih EVOO, ki so tam dosegli uspeh, je prispelo na Domina-IOOC, zaradi česar je izbor postal bolj zahteven, saj so predstavljali najboljši izraz svetovne ekstra deviške oljke. olja,« je potrdil Lauro.

"Zelo visoka raven je povečala zavezo, določeno s podjetji ob njihovi registraciji, ki sestoji iz delovanja v najvišjem interesu tistih, ki so delali eno leto za ustvarjanje te dragocene proizvodnje oljčnega olja.”

D‑IOOC ni bil samo tekmovanje, vključeval je gastronomijo, turizem, degustacije in razkritje s posebnimi programi, namenjenimi ljubiteljem oljčnega olja in strokovnjakom.

Končna podelitev nagrad je dala poudarek zmagovalcem, ki jih najdete na spletno mesto tekmovanja.

• D‑IOOC