Novice
Leta 2020 so podelili rekordno število nagrad EVO International Contes oljčnega oljat (EVO-IOOC), ki se je zaključila s podelitvijo nagrade v Palmiju.
Organizatorji so se odločili, da bodo dogodek izvedli na glavnem trgu v kalabrijskem mestu, da bi spoštovali lokalne varnostne predpise, ki so bili sprejeti za preprečevanje širjenja Covidien-19.
Oglejte si tudi:Sejmi in tekmovanja"Ta izdaja EVO-IOOC je bila vsekakor drugačna od prejšnjih, zahtevnejša, a v marsičem zelo razveseljiva,« je povedal predsednik tekmovanja Antonio G Lauro. Olive Oil Times. ,war"Kompleksna priprava dogodka je bila povrnjena s podporo in spodbudo producentov, ki so se pridružili našemu kakovostnemu projektu.«
Med tekmovanjem je ekipa 449 sodnikov vzorčila 42 različnih ekstra deviških oljčnih olj, vključno z 25 aromatiziranimi olji, ki so vsi sodelovali iz svojih držav. Rezultati so bili v živo prenašani iz mobilnega snemalnega studia.
"V negotovem svetovnem scenariju, ki si ga nikoli nismo mogli predstavljati, so se proizvajalci soočili z novimi težavami in izzivi ter kljub temu ustvarili nove načine za promocijo in distribucijo svojih odličnih [izdelkov],« je dejal Lauro. ,war"Tudi zato konkurence nismo ustavili in smo jo uspeli bolje prilagoditi trenutnim razmeram.«
Med različnimi zmagovalci, izbranimi po kategorijah in polobli, so tri italijanska in dve španski podjetji prejeli nagrade za najboljšo v razredu za severno poloblo.
Brazilski producenti so si prislužili tri nagrade za najboljše v razredu. Grški proizvajalec je bil nagrajen za najboljše mednarodno ekstra deviško oljčno olje z okusom.
"Ta priznanja nas nagrajujejo za opravljeno delo in so potrditev naše zavezanosti kakovosti v preteklih letih,« je povedal Franco Scisci, ki je prejel dve zlati medalji in nagrado za najboljšo mednarodno ekološko pridelavo na severni polobli.
"Kljub težki situaciji smo v zadnjih mesecih lahko nadaljevali z običajnim delom v oljčnem nasadu,« je povedal apulijski kmet. ,war"Opažamo tudi naraščajoče zanimanje med potrošniki, kar kaže, da se navade še vedno spreminjajo in da se več pozornosti namenja kakovostnim izdelkom.«
Celoten seznam nagrajencev je na voljo na Spletno mesto EVO-IOOC.
Več člankov o: Italija, tekmovanja v oljčnem olju
Avgust 10, 2023
Raziskovalci si prizadevajo obrniti genetsko erozijo in vzgojiti odporne sorte oljk
Razumevanje genetske raznolikosti sort oljk bo kmetom pomagalo izbrati najboljše sorte za njihovo podnebje in fitosanitarno okolje.
Junij 26, 2023
Canneto Sabino: Živa zapuščina Sabinine tradicije oljčnega olja
Tisočletni Canneto Sabino s koreninami, ki segajo stoletja nazaj, simbolizira zgodovino in tradicijo proizvodnje oljčnega olja v jugovzhodnem Laciju.
Mar. 7, 2024
Starodavni oljčni nasadi na Capriju so rezervoarji biotske raznovrstnosti
Raziskovalci so izvor otoških oljk izsledili do Krete in celinske Italije ter odkrili 21 novih sort.
27. april 2023
Rekordno leto za proizvajalce v Turčiji
Potem ko so postali druga največja država proizvajalka na svetu, so tudi turški proizvajalci dvignili kakovost.
Junij 20, 2023
Širjenje Xylelle v Pugliji se upočasnjuje, pravijo raziskovalci
Ker se število novih okužb v južni italijanski regiji zmanjšuje, kmetje začnejo saditi in cepiti odporne sorte.
Februar 26, 2024
Nov zakon v Italiji določa vlogo kmetov pri varovanju okolja
Poleg zaščite italijanske naravne krajine in spodbujanja gojenja tradicionalnih poljščin želi zakon z ekonomskimi spodbudami zajeziti odseljevanje s podeželja.
Oktober 31, 2023
Svetovna proizvodnja oljčnega olja bo že drugo leto zapored padla
Sedem največjih svetovnih držav proizvajalk oljčnega olja naj bi v pridelovalnem letu 1.97/2023 pridelalo 24 milijona ton, kar je 23 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih kampanj.
November 9, 2023
Nagrajeni zaključek plodne žetve v južnem stožcu
Po izjemnih letinah v Čilu, Argentini in Urugvaju so proizvajalci dokazali svojo kakovost s skupno 14 nagradami na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.