`MOK podeli nagrade za kakovost Mario Solinas - Olive Oil Times

MOK podeli nagrado za kakovost Mario Solinas

By Olive Oil Times Osebje
13. junij 2014 15:19 UTC

O Mednarodni svet za oljke (MOK) pred kratkim predstavil 14th izdaja nagrad Mario Solinas Quality Awards za ekstra deviška oljčna olja.

Nagrade, ki so poimenovane po pokojnem profesorju Mariu Solinasu iz Italije, priznavajo ekstra deviško oljčno olje z najboljšimi organoleptičnimi lastnostmi v štirih kategorijah: intenzivna, srednje in blaga zelena sadnost ter zrela sadnost. Za letošnje nagrade se je potegovalo 138 olj, ki predstavljajo 12 držav: Alžirijo (1), Čile (2), Nemčijo (1), Grčijo (6), Iran (2), Izrael (1), Italijo (2), Portugalsko (38) , Španija (75), Tunizija (6), Turčija (3) in Urugvaj (1).

Proizvajalci iz Španije in Portugalske so osvojili prvo, drugo in tretjo nagrado v vseh štirih kategorijah. Prve nagrade je prejela španska Finca La Torre (intenzivna zelena sadnost); Casa Agrícola Roboredo Madeira s Portugalske (srednje zelena sadnost); Sociedade Agrícola Vale de Ouro s Portugalske (blaga zelena sadnost); in Hacienda Queiles iz Španije (zrela sadnost).

Španija se je na prejšnjih tekmovanjih dobro odrezala, saj je tako v letih 2012 kot 2013 odnesla tri prve nagrade. Leta 2013 so španski producenti domov odnesli vse razen ene od devetih nagrad. Italijanski proizvajalci se še naprej večinoma izogibajo konkurenci.

Nagrade za kakovost Mario Solinas so podelili na 22nd izredno zasedanje sveta članic MOK v Madridu. V svojem uvodnem govoru je izvršni direktor MOK Jean-Louis Barjol napovedal nekaj pomembnih sprememb v zvezi s tekmovanjem: prvič, naslednje leto bosta vključevali dve izdaji nagrad Mario Solinas, da bi olajšali sodelovanje producentov z južne poloble; in drugič, da bo naslednja podelitev nagrad na Summer Fancy Food Showu v New Yorku julija 2015.

Spodaj je celoten seznam zmagovalcev MOK.

Prva nagrada

Intenzivna zelena sadnost: Finca la Torre — Finca la Reja, SL — Boadilla (Málaga) — Španija

Srednje zelena sadnost: Casa Agrícola Roboredo Madeira, SA — CARM — Almendra — Portugalska

Blaga zelena sadnost: Sociedade Agrícola Vale de Ouro, SA — Ferreira de Alentejo — Portugalska

Zrela sadnost: Hacienda Queiles, SL — Monteagudo (Navarra) — Španija

Druga nagrada

Intenzivna zelena sadnost: Aceites Oro Bailén — Galgón 99, SL — Villanueva de la Reina (Jaén) — Španija

Srednje zelena sadnost: Gallo po vsem svetu — Lizbona — Portugalska

Blaga zelena sadnost: Elosua Portugalska, SA — Azambuja — Portugalska

Zrela sadnost: Olivos Naturales, SL — Madrid — Španija

Tretja nagrada

Intenzivna zelena sadnost: Explotaciones Melgarejo, CB — Pegalajar (Jaén) — Španija

Srednje zelena sadnost: SCA Ntra. Sr. de la Fuensanta de Oleoestepa — Corcoya (Sevilla) — Španija

Blaga zelena ruitabilnost: Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, CRL — Valpaços — Portugalska


oglas
oglas

Povezani članki