Prvi letnik Mednarodno tekmovanje oljčnega olja v New Yorku bo prinesel najboljša ekstra deviška oljčna olja na svetu v največje mesto na svetu.
Dvodnevni dogodek, odprt za javnost, bo vseboval predstavitve o ceni ekstra deviškega oljčnega olja in kulinarične predstavitve nekaterih najbolj slavnih newyorških kuharjev. Za strokovnjake v industriji in navdušence bo na voljo tečaj senzorične ocene oljčnega olja.
Mednarodna komisija strokovnjakov bo ocenjevala natečaj, ki bo predvidoma privabil na stotine prijav iz vseh regij proizvodnje oljčnega olja. Zmagovalce bo prepoznal mednarodni tisk in si bodo delili prestiž prevzema nagrade na edinem tekmovanju ekstra deviškega oljčnega olja, ki bo potekalo na ,war"Razpotje sveta."
Več najpomembnejših newyorških gurmanskih trgovcev na drobno se je prijavilo, da bodo zmagovalna olja predstavili na posebej oblikovanih zaslonih, kar je dodalo komercialne prednosti za izbrane zmagovalce.
Dogodek je koproducent Jane Street Media, založnik Olive Oil Times ki je postal vodilni vir informacij o oljčnem olju za potrošnike in strokovnjake v industriji.
Mednarodno tekmovanje v oljčnem olju v New Yorku bo potekalo aprila 2013.
.
Za več informacij kontaktirajte: Jane Street Media in pazi na začetek nyiooc.org, uradna spletna stran dogodka.
Povezani članki
Maj. 2. 2023
Zadnje nagrade potrjujejo naraščajočo kakovost hrvaških ekstra deviških oljčnih olj
Proizvajalci iz Hrvaške so ostali med najbolj nagrajenimi na 2023 World Olive Oil Competitionkljub precej manjši proizvodnji kot v nekaterih drugih sodelujočih državah.
21. april 2023
Proizvajalci po vsej Španiji, ki jih suša ne omahuje, dosegajo nagrajeno kakovost
Proizvodnja oljčnega olja v Španiji se je v pridelovalnem letu 2022/23 močno zmanjšala. Kljub temu je proizvajalcem uspelo doseči izjemne rezultate.
9. april 2024
Slovenski pridelovalci slavijo nagrajeni zaključek zahtevne letine
Medtem ko je slovenska pridelava padla za 20 odstotkov pod povprečjem, sta dva proizvajalca premagala vremenske razmere in škodljivce ter pridelala nagrajeno ekstra deviško oljčno olje.
Maj. 18. 2023
Zmagoslavje severnoitalijanskih proizvajalcev, zakoreninjenih v globoki vezi z deželo
Kmetje v petih severnih italijanskih regijah so premagali sušo in dosegli še eno leto proizvodnje visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.
27. april 2023
Rekordno leto za proizvajalce v Turčiji
Potem ko so postali druga največja država proizvajalka na svetu, so tudi turški proizvajalci dvignili kakovost.
Junij 8, 2023
Proizvajalci oljčnega olja na Bližnjem vzhodu uživajo v nagrajenem zaključku do vrhunske letine
Proizvajalci v Libanonu, Izraelu in Jordaniji so premagali gospodarske izzive in proslavili uspeh na sejmu 2023 World Olive Oil Competition.
Jul. 11, 2023
Vedno višja kakovost nagrajena na osmem EVO IOOC Italija v Kalabriji
Proizvajalci iz Italije in Brazilije so prejeli najvišja priznanja na osmem EVO IOOC Italija. Sodniki so se strinjali, da se kakovost izboljšuje.
27. april 2023
Kakovost srednje italijanskih proizvajalcev zasije po težki žetvi
Podnebje ni olajšalo oljkarjem v Laciju, Umbriji ali Abrucih. Kljub temu so proizvajalci izdelali nagrajena ekstra deviška oljčna olja s poudarkom na lokalnih sortah.