`Svet si v zadnji ponudbi za ustreznost prizadeva standardizirati konkurence - Olive Oil Times

V najnovejši ponudbi za ustreznost si Svet prizadeva standardizirati konkurence

Maj. 18. 2015
Denise Johnson

Zadnje novice

Mednarodni svet za oljčno olje (IOC), ki deluje v skladu z začasnim podaljšanjem potekle listine in se sooča z upadajočim zanimanjem za lastno letno tekmovanje za oljčno olje, je v odprtem pismu organizatorjem konkurenčnih tekmovanj ponudil svojo podporo oz. ​,war"patronaže«, tistim, ki izpolnjujejo njegove pogoje.

zadnje prizadevanje neučinkovite agencije za zmanjšanje industrije na najnižji skupni imenovalec

Med predpogoji za uporabo besed ​,war"tekmovanje, ki poteka pod pokroviteljstvom Mednarodnega sveta za oljke,« pravi a osnutek predlaganega pravilnika so: prijavitelji morajo dokazati, da so predloženi vzorci iz enotne serije najmanj 3,000 litrov, vsak proizvajalec pa lahko na natečaj prijavi samo eno olje.

Lastno tekmovanje MOK, nagrada za kakovost Mario Solinas, je dolgo veljalo za enostranski in premalo promoviran dogodek, ki ga malo opazijo niti v industriji oljčnega olja. Gre za eno najmanjših mednarodnih tekmovanj: Lanski tekmovalci vključevala le dve olji iz Italije in šest iz Grčije ter samo 3 vnose s celotne južne poloble. Zmagovalci so bili zgolj navedeni v statičnem PDF-ju in pritegnili malo pozornosti zunaj lastne spletne strani MOK.

Med drugimi predlaganimi pogoji za blagoslov MOK na tekmovalnih dogodkih, ki tekmujejo z njegovimi lastnimi, startnine ne smejo presegati 100 € (113.90 $) in ​,war"mora kriti le stroške tekmovanja," pravilo, ki bi trenutno izključilo skoraj vsako mednarodno tekmovanje v oljčnem olju.

Določanje cene vstopnine je zmešnjava ponudba za zmanjšanje konkurence kakovosti oljčnega olja na najnižji skupni imenovalec, spodkopavanje prostega trga in neupoštevanje dejstva, da je konkurenca, za katero nihče ne ve, za sodelujoče proizvajalce malo vredna.

oglas

Tako kot druga tekmovanja v hrani ali pijači tudi tekmovanja o oljčnem olju pritegnejo pozornost širše javnosti na vrednost visokokakovostnega oljčnega olja, ustvarjajo pomembno reklamo zmagovalnih blagovnih znamk in nagrajujejo vrhunske proizvajalce vseh velikosti. Z malo ali nič denarja v lastnem vse manjšem proračunu za promocijo oljčnega olja se zdi, da najnovejša pobuda MOK skrbi za večje proizvajalce in polnilce, ki jim je agencija dolžna, tako da poskuša nadzorovati, kateri proizvajalci bodo priznani.

"Ob prihodu je mrtev,« je dejal Curtis Cord, organizator Mednarodno tekmovanje oljčnega olja v New Yorku — največji svetovni — in založnik Olive Oil Times, ki je dejal, da ga ne zanima predlog MOK niti njegova potrditev. ​,war"Svetu želim veliko sreče pri njegovem prizadevanju. Medtem bomo nadaljevali s svojo potjo samostojnega prepoznavanja, praznovanja in obveščanja najboljša oljčna olja v svetu, brez MOK in njegovih neproduktivnih politik."

Mednarodni olimpijski komite s sedežem v Madridu, ki je bil lani poleti oživljen le s podaljšanjem sporazuma, ki ureja obstoj v zadnjem trenutku, je imel nekaj težkih let.

V prizadevanju, da bi ​,war"spodbujati pozitivno pisanje novinarjev o oljčni industriji,« je MOK leta 2012 izvedel natečaj, v katerem je dejal, da bo nagradil 5,000 € za najboljši članek ​,war"spodbujanje želje po odkrivanju in uživanju oljčnega olja in namiznih oliv,« samo za preklicati tekmovanje zaradi pomanjkanja vpisov.

Večji del leta 2013 je deloval v negotovosti in ni mogel narediti ničesar drugega kot plačati osebju in celo ne zastopa sektorja na pomembnem zasedanju odbora Codexa za maščobe in olja.

Svet in njegov direktor Jean-Louis Barjol sta lani na robu izteka svoje listine so bili shranjeni z 12-mesečnim podaljšanjem, medtem ko članice, ki jih trenutno vodi Turčija, razpravljajo o njegovem namenu in se pogajajo o sporazumu za nadaljevanje.

Nobeno od petih največjih svetovnih gospodarstev ni članica MOK. Barjol, nekdanji strokovnjak za industrijo sladkorja, je postal član Združenih držav a ključni cilj njegovega mandata, vendar so ZDA vztrajale, da se ne nameravajo pridružiti medvladni organizaciji.

Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi