Oljčno olje teče skozi Expo2015 in naprej

Od 1. maja^st do oktobra 31^st, 2015 Milano bo gostil univerzalno razstavo, posvečeno tej temi ​,war"Hranjenje planeta, energija za življenje."

1.1 milijona kvadratnih metrov razstave bo ogromna, globalna razstava, kjer bo več kot 140 sodelujočih držav prikazalo, kako upravljajo tradicijo in tehnologijo, ki jo ponujajo. ​,war"konkreten odgovor na vitalno potrebo: biti sposoben zagotoviti zdravo, varno in zadostno hrano za vse, ob spoštovanju planeta in njegovega ravnovesja.

Cilj je spodbuditi izmenjavo idej in skupnih rešitev ter spodbujati inovativnost za trajnostno prihodnost.

Razstava bo gostila paviljone vsake države in prostore za mednarodne organizacije. Med 20-mesečnim Expo pričakujejo več kot 6 milijonov obiskovalcev. Spoznali bodo in okušali svetovno hrano ter odkrili gastronomske tradicije različnih držav.

Ekstra deviško oljčno olje bo v času dogodka imelo svoje prostore, tako znotraj Expo območja kot tudi na drugih lokacijah, ki se pripravljajo na sprejem obiskovalcev z degustacijami, srečanji in kulinaričnimi ogledi.

Jedro prisotnosti oljčnega olja na Expu bo v grozdu Bio-Mediterraneum, posvečenem morju, ki povezuje tri celine Evropo, Afriko in Azijo. V glavnem sponzorira in upravlja regija Sicilija, ki je mišljena kot povezovalna točka za celotno sredozemsko območje, bo gostila izdelke in dogodke iz 10 drugih držav: Grčije, Libanona, Egipta, Tunizije, Alžirije, Malte, San Marina, Srbije. , Albanijo in Črno goro.

Zgrajeno tako, da spominja na tipično sredozemsko okolje, 7,304 kvadratnih metrov veliko območje vključuje štiri stavbe, ki gledajo na velik osrednji trg, tlakovan v različnih odtenkih modre barve, ki se nanašajo na barve Sredozemskega morja. Pobude grozda se bodo osredotočile na promocijo sredozemske prehrane kot zdravega modela. Od 14. do 20. septembra bo praznoval ​,war"Teden sredozemske prehrane« s številnimi delavnicami in izobraževalnimi dogodki.

Da bi poustvarili barve, okuse in arome, značilne za sredozemske države, bodo na različnih območjih prikazana lokalna hrana vsake države, pri kateri ima oljčno olje ključno vlogo. Sicilija je imenoval strokovnjaka za oljčno olje Gina Cellettija, da koordinira in organizira različne pobude, posvečene ekstra deviškemu oljčnemu olju, z izobraževalnimi srečanji in kuharskimi predstavitvami.

Libanon je aprila na sejmu Verona Sol pričakoval svojo udeležbo na Expo, kjer je predstavil poseben paket ekstra deviškega oljčnega olja, ki so ga preučevali skupaj z regijo Sicilija in v sodelovanju z italijanskim sodelovanjem v Libanonu in ministrstvom za kmetijstvo: vključeval je dve steklenici oljčnega olja (po 100 ml) s poreklom iz Libanona in Sicilije ter informativni list, ki prikazuje bogato dediščino oljčnega olja Libanona.

Maroški paviljon v slogu Kasbah bo predstavil načrt Zelenega Maroka. Strategija, ki jo je leta 2008 uvedlo ministrstvo za kmetijstvo in pomorstvo, si prizadeva, da bi kmetijstvo postalo glavni motor rasti nacionalnega gospodarstva, vključno z gojenjem oljk: proizvodnja namiznih oljk in oljčnega olja naj bi se do leta 2020 potrojila.

Urugvaj, eden izmed desetih najboljših proizvajalcev ekstra deviškega oljčnega olja na svetu, bo obiskovalce sprejel v ​,war"veččutno« spiralni paviljon ponuditi vzorec urugvajskega življenja z multimedijskimi vsebinami in degustacijami, ki se osredotočajo predvsem na trajnostno rast in proizvodnjo citrusov, mesa in ekstra deviškega oljčnega olja pod geslom ​,war"Življenje raste v Urugvaju."

Vrnitev v Italijo, ​,war"Projekt Identifikacija in ohranjanje starodavnih oljčnih nasadov v sredozemski regiji, ki ga izvaja regija Apulia, je bil v ožjem izboru finalista na trajnostnem razvoju Natečaj za najboljše prakse. Čeprav ne bo izbran med 5 zmagovalcev, ki bodo prikazani v filmu v produkciji Expo Milano 2015, bo ponazorjen s fotografsko zgodbo, prikazano v Paviljonu Zero, največjem tematskem paviljonu v zgodovini Exposov, ki je bil razvit v sodelovanju z Združeni narodi.

Posebna ​,war"narejeno v Italiji steklenica oljčnega olja« je bila izbrana kot rezultat oblikovalskega natečaja, v katerem so sodelovali študenti upravljanja blagovnih znamk in komuniciranja ter magistrice produktnega oblikovanja na milanskem IED European Design Institute. Imenovan ​,war"Samo italijanske oljke, steklenica za Expo,« je bil del tekmovanja Projekt Solo Olive Italiane Unaprol in Symbola, Fundacija za italijanske kvalitete, sta jo uvedla leta 2013.

Med Expo 2015 se bo projekt izvajal z novimi pobudami, ki se osredotočajo na kulturo ekstra deviškega oljčnega olja, ki bo imela posebej oblikovana steklenica kot njihov simbol. Zmagovalni projekt je imenovan ​,war"Flow« je zasnovala multidisciplinarna, multikulturna in izključno ženska ekipa, ki sta jo sestavljala oblikovalka Damla Teoman ter stratega Duangporn Saenghiranwathana in Ivy Aning, pri čemer sta se navdihnila pri običajni in tipično italijanski kretnji, da hrano za mizo polijemo z olivnim oljem.

Po mnenju žirije ​,war"Flowov inovativni dizajn na popoln način sporoča vse ekstra deviške vrednote z novo, izvirno in obliko brez primere.« Steklenica bo predstavljena na Expo2015 na posebni konvenciji.

Zunaj Expo območja, vendar ne preveč daleč od Milana, regija Gardskega jezera bo ponudil dodatne priložnosti okusiti in doživeti italijansko kulturo oljčnega olja zahvaljujoč pobudam, ki jih koordinira lokalni konzorcij ZOP Gardskega jezera (Consorzio di Tutela Olio Garda DOP).

Valtenesi, čudovito podeželsko območje v bližini Brescie, bo organiziralo kulinarično prireditev, ki bo trajala ves čas Expa, ki bo posvečena glavnim proizvodom regije: ekstra deviškemu oljčnemu olju in jezerskim ribam.

Od maja do oktobra zgodovinski Turri oljarna ki se nahaja na delu jezera v regiji Veneto, bo odprla svoja vrata obiskovalcem, ki jih bodo vodili skozi ​,war"poučni oljčnik«, sodobna oljarna, zbirka starodavnih kmečkih pripomočkov in degustacija izdelkov.