29thHercules Olivarius zaključil s tradicionalno zaključno prireditvijo, ki so se je udeležili zmagovalci tekmovanja v Perugii, Umbria.
Medtem ko je bila podelitev nagrad zadnje izdaje omejena zaradi Pandemija covida-19, letošnja izdaja vseitalijanskega kakovost oljčnega olja Na natečaju so se ponovno predstavili nekateri najboljši proizvajalci v državi, ki so se lahko osebno srečali in prejeli priznanja za kakovostno delo.
"Hvala vsem kmetom, ki so nam s svojo zavzetostjo in odločnostjo ponovno podarili odlična ekstra deviška oljčna olja,« je povedal Giorgio Mencaroni, predsednik Umbrijske gospodarske zbornice.
"Kljub posebni situaciji in zahvaljujoč strokovnosti panela, ki ga vodi Alfredo Marasciulo, nam je uspelo odlično organizirati degustacije,« je dodal. ,war"Vse je šlo dobro in ta srčen dogodek smo lahko načrtovali na najboljši način.«
Oglejte si tudi:Tekmovanja o oljčnem oljuOd leta 1993 so organizatorji Ercole Olivario združili producente iz vse države, da bi proslavili raznolikost italijanskih kultura oljčnega olja, krajine in tradicionalne produkcije.
Ercole Olivario s 110 udeleženci predstavlja zadnji krog serije selekcij, ki se izvajajo na regionalni osnovi. Dvanajst ekstra deviških oljčnih olj se je udeležilo tekmovanja po zmagi Orii del Lazio (zlata Lazija).
Degustacije za 28th edicijo regijskega tekmovanja so izvedli v kemijskem laboratoriju Gospodarske zbornice Rima.
Od šestih kategorij, proizvajalci iz Puglia prislužil najvišje ocene v treh: ZOP/ZGO srednje sadno, rahlo sadno in intenzivno sadno. Medtem so bili proizvajalci iz Lazija nagrajeni v kategorijah ZOP/ZGO svetlo sadno in intenzivno sadje. Za kategorijo srednje sadnih je zmagal en sardinski proizvajalec.
Po uspehu v Laziu, Lucia Iannotta osvojila prvo mesto na državni ravni v kategoriji intenzivno sadno ZOP/ZGO s svojim ZOP Colline Pontine Itrana monosort.
"To je zgodovinsko tekmovanje in zelo smo počaščeni, da smo prepoznani po kakovosti,« je povedal kmet iz Sonnina. ,war"O lansko sezono prinesla nižje količine od povprečja, vendar smo lahko dobili zelo dober izdelek. Ker je za sorto Itrana značilna močna alternacija, zdaj pričakujemo novo bogato letino.«
Med dogodkom so se poklonili pokojnemu Giorgiu Phellasu, ljubljeni osebnosti, ki je igrala vodilno vlogo pri organizaciji Ercole Olivaria.
Celoten seznam zmagovalcev Ercole Olivario 2021 je na voljo tukaj.
Več člankov o: Italija, Umbria, kakovost oljčnega olja
Oktober 17, 2022
EU prižge 100 milijonov evrov subvencije za italijanske oljkarje
Prejemniki bodo upravičeni do državne pomoči za kritje do polovice stroškov nadgradnje svojih mlinov, da bodo bolj učinkoviti in trajnostni.
Februar 7, 2022
Trg ogljikovih kreditov v Italiji zagotavlja nove tokove prihodkov za pridelovalce oljk
Trg ogljika bo pomagal podjetjem, ki ne bodo mogla sama doseči ničelnih emisij, in spodbujal okolju prijaznejše prakse pridelave oljk, pravijo podporniki.
Maj. 31. 2022
Uspešen na NYIOOC Del Producentovega prizadevanja za izboljšanje ugleda tunizijskega EVOO
Ko je Karim Fitouri ugotovil, da je sloves tunizijskega oljčnega olja ovira za izvoz, se je odločil izboljšati položaj svoje države v svetu oljčnega olja.
Mar. 31, 2022
Ercole Olivario praznuje 30. obletnico in uvaja nagrado Oleotourism Award
Proizvajalci iz Sardinije, Lazija in Pulje so tekmovali na Ercole Olivario 2022, kjer je bila uvedena nova nagrada za promocijo turizma.
Februar 17, 2022
Hrvaški kmetje se obrnejo na analizo listov za izboljšanje pridelka in kakovosti
Z analizo listov lahko agronomi ugotovijo, kateri elementi in spojine oljki morda manjkajo ali jih ima v presežku.
Jul. 5, 2022
Za uspehom južnoitalijanskih proizvajalcev pri NYIOOC
Pridelovalci iz Kalabrije, Kampanije in Apulije so premagali sušo in požare ter se v New Yorku znova uvrstili med najkakovostnejša oljčna olja na svetu.
Mar. 7, 2022
Rim se pridruži turistični mreži oljčnega olja Città dell'Olio
Italijanska prestolnica se je uradno pridružila Città dell'Olio, da bi promovirala kulturo oljčnega olja, oleoturizem in obnovo zapuščenih nasadov.
Maj. 9. 2022
Turistične nagrade v Italiji spodbujajo inovatorje v industriji
Druga izdaja nacionalnega oleoturističnega tekmovanja je prepoznala prispevek kmečkih hiš, muzejev, proizvajalcev in kuharjev k italijanski kulturi oljčnega olja.