`Prvi festival oljk za San Benito - Olive Oil Times

Prvi festival oljk za San Benito

September 23, 2013
Nancy Flagg

Zadnje novice

tekmovanja-prvi-festival oljk-za-san-benito-oljčno-oljno-krat-paicines-ranč-san-benito
Ranch Paicines, San Benito

Hollywoodska zgodovina, španski padres in bogata kmetijska nagrada se bodo združili na prvem letnem festivalu oljk San Benito. Okrožje San Benito, ki se nahaja južno od območja zaliva San Francisco, je dom ​,war"osem od desetih najboljših kalifornijskih super živil,” vključno s špinačo, brokolijem in nagrajenim olivnim oljem, je povedala direktorica festivala Kathina Szeto.

Na festivalu bodo predstavljena ročno izdelana oljčna olja, kot je Brigantinova organska toskanska mešanica, ki je zmagala na tekmovanju za oljčno olje v Los Angelesu, in Oil of Paicines, ki je prejel zlato medaljo na tekmovanju za oljčno olje v dolini Napa.

Olja bodo na voljo za pokušino v kombinaciji z lokalno pridelanimi čokoladami, marelicami, vinom in drugimi domačimi jedmi. Demonstracije gurmanske kulinarike priljubljenih kuharjev in delavnica ​,war"Oljni tip,« bo del programa tudi Don Landis o razgrečevanju oliv doma.

Poslanstvo festivala je ozaveščanje o vrhunskem kmetijstvu in obrtnikih v regiji s poudarkom na oljčnem olju. ​,war"Tu imamo čudovito zgodovino oljk, ki so jih posadili španski misijonarji v 1700-ih,« je dejal Szeto. ​,war"Oljčno olje je fascinantno, ker se uporablja univerzalno in je medkulturno in večgeneracijsko.”

oglas

Dogodek 19. oktobra bo potekal na ranču Paicines. 7,500 hektarjev veliko območje je bilo delujoč ranč od sredine 1880-ih in je dobro znano po tem, da se je pevka in igralka Judy Garland leta 1952 poročila s Sidom Luftom.

Več informacij o dogodku najdete na Festival oljk San Benito Spletna stran.

oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi