Ministrstvo za okolje, podeželje in morje je v zadnjih prizadevanjih za spodbujanje španskih proizvajalcev oljčnega olja, da si prizadevajo za najvišjo kakovost, trem podjetjem predstavilo ,war"Najboljše oljčno olje v Španiji« za kampanjo 2010–2011 v sredo v Córdobi.
Slovesnost, ki so se je udeležili vladni uradniki, strokovnjaki iz industrije oljčnega olja in tisk, je sovpadala s konferenco Beyond Extra Virgin. Sodnike za nagrade je sestavljala lastna strokovna komisija ministrstva.
V kategoriji za ,war"sadno grenka zelena olja« se je žirija odločila, da nagrado podeli Montes Manuel Marin, ki jo imenuje Priego de Córdoba (Córdoba) ,war"zelo intenzivno sadno olje zelenih oliv, uravnoteženo, harmonično in kompleksno. Med sestavnimi notami, predvsem zelenimi, so jabolko, trava, mandlji in cimet. Okus je zelo aromatičen, z grenkim mandljem ali alozo in začinjeno srednje do visoke intenzivnosti, vse zelo uravnoteženo in obstojno.”
Med ,war"sladka zelena sadna olja« je nagrado prejel Labrador, SAT, Fuente de Piedra (Málaga). Njegovo olje je bilo opredeljeno kot ,war"intenzivna sadna, kompleksna, zelena oljka, zelišča in paradižnikova aloza. Okus je zelo aromatičen, obstojen in polnega telesa. Sladek vnos, srednje grenkobe, nekoliko začinjen in oreščen, vse zelo uravnoteženo. Tudi labrador prejel nagrado Mario Solinas pred nekaj tedni v kategoriji robustnih.
Za ,war"zrela sadna olja« je nagrada šla v LA Canalejo, SL, Mérida (Badajoz). Žirija je našla Canalejo ,war"intenzivno sadno olivno olje, pomešano z zelenimi notami in zrelo. Poudarki jabolka in paradižnika, zelišč in zelenega mandlja s svetlobno intenzivnostjo in z večjo intenzivnostjo v notah drugega zrelega sadja in mandljev, prav tako zorijo. Vnos je sladek, rahlo grenak, nekoliko začinjen, zelo oreščen in zelo dobro uravnotežen.”
Nazadnje je ministrstvo dodalo novo kategorijo za ekstra deviška oljčna olja ekološke pridelave, ki je pripadla Moli Dels Torms, SL, Els Torms (Lleida), katere olje je bilo opredeljeno kot ,war"sadno zelena oljka, kompleksna z notami jabolka, trave in zelenega mandlja, nekoliko zrelega jabolka in zelo uravnotežena. Vnos je sladek, rahlo grenak, nekoliko začinjen z mandlji.
Več člankov o: Curtis Cord, MARM, tekmovanja v oljčnem olju
Junij 21, 2023
Andaluzijski proizvajalci dosegajo izjemno kakovost po katastrofalni letini
Po najmanjši letini v več kot desetletju so si proizvajalci v Španiji prislužili četrto največjo nagrado na World Olive Oil Competition.
Maj. 2. 2023
Cene še naprej podirajo rekorde v Španiji pred žalostnimi napovedmi žetve
Vendar bi lahko pravočasen dež skupaj s stagnirajočim svetovnim povpraševanjem in vse večjim številom oljčnih nasadov, ki dozorevajo, spremenila cenovne trende.
Mar. 6, 2024
ZDA prehitele Španijo kot druga največja porabnica oljčnega olja
Strokovnjaki napovedujejo, da bodo ZDA prehitele Italijo in postale največja porabnica oljčnega olja na svetu.
17. april 2023
Ugledni producent pozdravlja uspeh Hrvaške na svetovnem tekmovanju
Nagrajeni producent Ivica Vlatković je Hrvaški pripisal dosedanji uspeh v letu 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition individualni kakovosti in sektorskemu sodelovanju.
Maj. 10. 2023
Na Portugalskem se je težka sezona končala z večjo odločnostjo
En veteran industrije je žetev leta 2022 na Portugalskem označil za popolno nevihto. Kljub temu skupna zaveza kakovosti ostaja neomajena.
17. april 2023
Aceite de Madrid prejme status zaščitene označbe porekla
Ekstra deviško oljčno olje, proizvedeno predvsem z olivami Manzanilla, Castellana in Cornicabra, postane 32. ZOP v državi.
Oktober 3, 2023
Zakaj so cene oljčnega olja v Španiji višje
Kombinacija razporedov nakupov na drobno, potrošniških navad in davčnih stopenj pojasnjuje, zakaj je ekstra deviško oljčno olje v Španiji dražje kot v Franciji, Italiji ali na Portugalskem.
Februar 20, 2024
Balearski otoki zaostrujejo omejitve, ker se Xylella širi na Mallorci
Sev Xylella fastidiosa, odgovoren za sindrom hitrega propadanja oljk, je bil identificiran v drugih obratih na Mallorci.