Tristranski konzorcij želi pomagati mladim v Grčiji, da premagajo neprivlačne gospodarske razmere in lahko začnejo nov posel v kmetijskem sektorju.
Gaea, mednarodno prehrambeno podjetje s sedežem v Grčiji, Cat Cora, grško-ameriški kuhar, in neprofitna organizacija Greek America Foundation so ustvarili ,war"Re-inspiring Greece From the Youth Up«, ki je namenjena motiviranju in zagotavljanju oprijemljive pomoči srednješolskim in univerzitetnim diplomantom, ki želijo postati aktivni in se vključiti v živilsko industrijo.
Ker je več kot polovica mladih v Grčiji trenutno brezposelnih in zaskrbljujoče število ljudi, ki preprosto zapustijo državo, da bi poiskali boljše možnosti v tujini, si pobuda želi obrniti težnjo po begu in vsaj nekaterim omogočiti, da stopijo v stik s svojimi. dediščine in patrimonialne zemlje.
V procesu lahko sodelujejo ekipe od enega do največ petih članov, ki je zasnovan tako, da je precej preprost; udeleženci bodo obiskali www.reinspiregreece.com spletne strani, kjer bodo lahko oddali svoje ideje v obliki poslovnega načrta za novo startup podjetje v agroživilskem sektorju. Poslovni načrt mora vsebovati različne vrste informacij, kot so opis novega posla in izdelka, njegov pomen za kmetijski sektor, analiza trga in konkurentov, finančni načrti in časovni okviri.
Po predložitvi bo načrte ocenila komisija, sestavljena iz strokovnjakov iz živilske industrije ter kmetijskega in poslovnega sektorja Grčije. Deset prispevkov bo izbranih in nagrajenih z nagrado, ki vsebuje vse naslednje:
.
Projekt bo financiran s prodajo ,war"oljčno olje Antiparos Agrilia Estate, ki ga prodaja ,war"Kuhinja Cat Cora, ki jo je Gaea izdelala izključno za ameriški trg. tole organsko oljčno olje se proizvaja na majhnem otoku Antiparos v Egejskem morju iz Koroneikija. Nasad se nahaja na pobočjih otoka, mikroklima območja z morskim vetričem pa prispeva k izjemnim organoleptičnim lastnostim olja in edinstvenemu senzoričnemu profilu. Okus je zeleno saden z grenkim priokusom in ima kislost največ 0.3 odstotka.
Glede na omejeno proizvodnjo bo na voljo le 19,300 pollitrskih plastenk.
Gaea je mednarodno znana po olivnem olju, olivah, tapenadah in kuharskih omakah. Cat Cora se je leta 2011 združila z Gaeo, da bi pomagala narediti zdravo mediteransko hrano na voljo po vsem svetu.
Izvirnost, ekstrovertnost, skrb za okolje in dobro timsko delo so merila za načrte, ki bodo izbrani za nagrade. Rok za oddajo poslovnih načrtov je 30. junij 2013. Ocenjevanje s strani komisije bo opravljeno, zmagovalci pa bodo razglašeni 15. novembra 2013.
Več člankov o: Grčija, grško olivno olje
December 5, 2023
Naraščajoči stroški Proizvajalci sevov v južni Evropi
Proizvajalci oljčnega olja v Španiji, Italiji in Grčiji se spopadajo z izzivi, ki ogrožajo sposobnost preživetja sektorja.
Maj. 15. 2023
Grški producenti praznujejo močan nastop v New Yorku
Z 90 nagradami, pridobljenimi v letu 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, so proizvajalci iz Grčije ponovno potrdili svojo predanost kakovosti.
Januar 29, 2024
V iskanju hladu: hladne noči potrebne za oljke v Grčiji
Potem ko so vroča obdobja zdesetkala njihovo letino, proizvajalci v Grčiji tokrat upajo na nizke temperature v kritičnih fazah rasti.
September 18, 2023
Neurja v Grčiji poplavljajo oljčne nasade, poškodujejo drevesa
Močno deževje in neurja s točo so zajeli Grčijo, poškodovali oljke pred prihajajočo trgatvijo in vzbudili zaskrbljenost glede širjenja bolezni.
Januar 2, 2024
Grčija bo za omejitev pomanjkanja delovne sile zagotovila delovna dovoljenja 30,000 migrantom
Z olajšanjem postopkov preverjanja migrantov, ki so že v državi, nameravajo Atene povečati kmetijsko delovno silo.
Junij 26, 2023
Nova generacija v starodavni Olimpiji svetu predstavlja nagrajene izdelke
Brata Karabelas ponujata edinstveno turistično destinacijo, nagrajeno kakovost in obilo entuziazma.
Mar. 19, 2024
Registracija oljk Kalamata kot intelektualne lastnine je v Grčiji znova sprožila polemike
Registracija ZOP namiznih oljk Kalamata iz Mesenije pri WIPO bo omejila uporabo tega izraza pri proizvajalcih namiznih oljk v Grčiji, kar bo znova sprožilo trenutno razpravo.
Avgust 7, 2023
V Grčiji oljčnega olja še vedno ni na mizah restavracij in tavern
Od leta 2018 je v gostinskih lokalih prepovedana uporaba oljčnega olja v kozarcih za potrošnjo. Vendar pa jih zaprte steklenice, ki jih ni mogoče ponovno napolniti, niso nadomestile.