Italijanski proizvajalci hrane se ne strinjajo glede načrta "Made in Italy".

Pobuda, katere cilj je bil razlikovati pristne italijanske izdelke od ponarejenega blaga in ugrabiti milijarde evrov izgubljene prodaje zaradi blaga, ki se pretvarja v italijanske izdelke, je povzročila ostre delitve med proizvajalci hrane.

Avtor: Julie Al-Zoubi
13. junij 2017 10:09 UTC
77

Italijanske vlade ​,war"Proizvedeno v Italiji« grozi, da bodo ukinili. Pobuda, katere cilj je bil razlikovati pristne italijanske izdelke od ponarejenega blaga in ugrabiti milijarde evrov izgubljene prodaje od blaga, ki se pretvarja v italijanske izdelke, še zdaleč ni bil recept za uspeh, je povzročila ostre delitve med proizvajalci hrane.

Če odpremo vrata izdelkom s tujimi sestavinami, ne govorimo o pravem Made in Italy. To ni vrsta pomoči, ki jo iščemo.- Riccardo Deserti, siri Parmigiano Reggiano

Vstala je burna razprava o tem, kaj ​,war"Izdelano v Italiji« je pravzaprav pomenilo. Zagovorniki trde linije so vztrajali, da ne smejo biti dovoljene tuje sestavine, medtem ko so drugi proizvajalci trdili, da je to prestrogo. Po anonimnih virih z ministrstva za industrijo je pobuda ogrožena zaradi neusklajenosti meril.

Eden od teh virov je za Reuters povedal, ​,war"Za zdaj še ni dokončne odločitve, ali naj nadaljujemo z napisom Made in Italy – preučujemo ga, izvajamo tehnične preglede.« Neimenovani vir je dodal, ​,war"Zagnali ga bomo le, če bo v celoti izpolnil zahteve proizvajalcev.«

O ​,war"Proizvedeno v Italiji« je bila kampanja uveden leta 2016 za certificiranje pristnih italijanskih živil. Logotip v obliki zvezde, uokvirjen z oljčnimi in hrastovimi vejicami, bi bil prikazan na kvalificiranem blagu, kar bi kupcem olajšalo prepoznavanje pristnih italijanskih izdelkov od izdelkov italijanskega videza.

Cilj pobude je bil povrniti približno 65 milijard dolarjev letno izgubljene prodaje zaradi zamaskiranih izdelkov in pomagati malim italijanskim podjetjem. Po mnenju mednarodnega marketinškega podjetja Brand Finance bi dodalo do pet odstotkov vrednosti podjetij malih in srednje velikih živilskih podjetij.

Massimo Pizzo, italijanski generalni direktor pri Brand Finance, je za Reuters povedal, ​,war"Domača podjetja bi s takšnim logotipom zagotovo pridobila, saj ima Italija velik ugled v živilskem sektorju in mnoga od njih niso dobro znana zunaj države.

Konzorcij proizvajalcev italijanskih sirov Parmigiano Reggiano je bil med trdimi privrženci, ki so vztrajali pri strogih pravilih. Riccardo Deserti, predsednik konzorcija, je za Reuters povedal, ​,war"Če odpremo vrata izdelkom s tujimi sestavinami, ne govorimo o pravem Made in Italy. To ni vrsta pomoči, ki jo iščemo."

Podobno stališče je zavzel tudi konzorcij proizvajalcev vina Prosecco, ki je zavrnil idejo, da bi izdelke iz tujih materialov označili za italijanske.

Druga podjetja, vključno s proizvajalcem testenin Barilla, so menila, da bi morala tradicionalna italijanska proizvodnja kvalificirati proizvajalce za pravico do uporabe logotipa. 16 od 30 Barillinih proizvodnih enot je v tujini; podjetje ima tovarne v ZDA in Rusiji.

Paolo Barilla, podpredsednik Barilla, je na konferenci o hrani marca povedal, ​,war"Mi smo Italijani, v Italiji plačujemo davke in svoje tuje obrate vodimo po pravilih italijanske kakovosti.”

Oscar Farinetti, ustanovitelj vrhunske italijanske prehranske verige Eataly, je za Reuters povedal: ​,war"Popolnoma se strinjam z idejo o znaku Made in Italy." Farinettija ne bi narisali, na kateri strani ograje je stal, toda v nedavno odprtem prodajnem mestu Eataly v Moskvi so morali zaradi embarga na uvoz nekaterih evropskih živil nekatere sire, vključno z mocarelo in burato, izdelati iz lokalnih sestavin.

Različni konzorciji v Italiji že imajo stroge tržne predpise za svoje izdelke. Vino Prosecco mora prihajati iz določenih regij severne Italije in biti izdelano izključno iz grozdja glera. Parmigiano Reggiano (parmezan) je mogoče proizvesti samo po natančnem receptu in ga pripraviti na določenem območju okoli mesta Parma.

Obstajajo podjetja v drugih državah, vendar z italijanskimi koreninami, ki se počutijo upravičena, da svoje izdelke promovirajo kot italijanske. Eno takšnih podjetij je Fonterra, novozelandsko mlečno podjetje, katerega ponudba Perfect Italiano vključuje parmezan in sir mocarela. Podjetje uporablja italijanska imena in ima italijansko zastavo, ker jo je lansiral Natale Italiano, Italijan, ki se je preselil v Avstralijo v dvajsetih letih prejšnjega stoletja.

Tiskovni predstavnik Fonterre je za Reuters povedal, ​,war"Medtem ko je blagovna znamka ponosna na svojo dediščino, se njena embalaža razvija stran od italijanske zastave,«

Nadaljnji ključ pri delu so bili standardi EU v zvezi z označevanjem države porekla. Na primer, v skladu s pravili EU klobase, proizvedene v Italiji iz uvoženega mesa, bi bile kvalificirane za oznako, medtem ko šunka, izdelana v tuji tovarni italijanskega proizvajalca, ne.



oglas
oglas

Povezani članki