`Uživanje olivnega olja vam lahko pomaga zapomniti, zakaj bi morali - Olive Oil Times

Z uživanjem olivnega olja se boste morda spomnili, zakaj bi morali

Maj. 21. 2012
Elena Paravantes

Zadnje novice

Glede na novo študijo, objavljeni v Annals of Neurology, mononenasičene maščobe, ​,war"dobre maščobe, ki jih najdemo v velikih količinah v olivnem olju, so bile povezane z boljšo kognitivno funkcijo in spominom, medtem ko so bile nasičene maščobe, škodljive maščobe, ki jih najdemo v živalskih maščobah, kot je maslo, povezane s slabšo splošno kognitivno funkcijo in spominom.

Raziskovalci iz Brigham and Women's Hospital (BWH), poučevalne podružnice Harvardske medicinske šole, so analizirali podatke iz študije o zdravju žensk, prvotno kohorte skoraj 40,000 žensk, starih 45 let in več. Raziskovalci so uporabili podatke iz podskupine 6,000 žensk, starejših od 65 let. Ženske so sodelovale v treh testih kognitivnih funkcij, ki so bili razporejeni vsaki dve leti v povprečnem obdobju štirih let. Te ženske so na začetku študije izpolnile tudi podroben vprašalnik o pogostnosti hrane.

Raziskovalci so ugotovili, da čeprav se zdi, da skupna maščoba ne vpliva na kognitivne funkcije, je vrsta maščobe vplivala. Ženske, ki so zaužile največje količine nasičenih maščob, so imele slabše splošno zaznavanje in spomin v primerjavi s tistimi, ki so zaužile najmanjše količine. Ženske, ki so uživale največ enkrat nenasičenih maščob, ki jih najdemo v olivnem olju, so imele sčasoma boljše vzorce kognitivnih rezultatov.

"Zamenjava dobre maščobe namesto slabe maščobe je dokaj preprosta prehranska sprememba, ki bi lahko pomagala preprečiti upad spomina,« je opozorila Olivia Okereke s Harvarda.



Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi