`Študija ugotavlja, da je treba nadzor kakovosti v Evropi izboljšati - Olive Oil Times

Študija ugotavlja, da je treba nadzor kakovosti v Evropi izboljšati

Februar 14, 2020
Kostas Vasilopulos

Zadnje novice

Evropska unija je objavila a študija o kontroli kakovosti izvajajo države proizvajalke oljčnega olja.

Zahteve, ki se nanašajo na sektor oljčnega olja, so vsebovane v Skupna ureditev trga (CMO), vključno s pravili trženja, označevanja in pakiranja ter nizom definicij, označb in prodajnih opisov oljčnega olja.

Oljčno olje se šteje pri veliko tveganje goljufije zaradi njegove ekonomske vrednosti v primerjavi z drugimi živili, je poudarila študija, z veljavnimi predpisi za preprečevanje goljufij in izboljšanje kakovosti evropskih olj.

Države članice proizvajalke so odgovorne za izvajanje najmanjšega števila kontrol vsako leto, da se potrdi, da distributerji in trgovci na drobno izpolnjujejo zahteve.

Študija je pokazala, da so preverjanja skladnosti v zvezi z zaščito potrošnikov in pravičnimi trgovinskimi praksami med podjetji in potrošniki zadostna, medtem ko je treba druga področja, kot sta obstoj enakih konkurenčnih pogojev in dobro delovanje notranjega trga oljčnega olja, pregledati in izboljšati. .

oglas

Kar zadeva kršitve, so bili pri pregledih najpogostejši primeri prodaje deviškega oljčnega olja kot ekstra deviškega in trženje mešanic drugih rastlinskih olj z olivnim oljem kot čistega oljčnega olja.

Poleg tega je treba obstoječi sistem ocenjevanja skladnosti nadgraditi, je zapisano v študiji, da se zagotovi več kadrovskih in finančnih sredstev. Izboljšati je treba sodelovanje in usklajevanje med nacionalnimi in regionalnimi organi.

Devet držav članic proizvajalk (Španija, Italija, Grčija, Portugalska, Francija, Slovenija, Hrvaška, Malta in Ciper) predstavljajo 69 odstotkov svetovne proizvodnje oljčnega olja. Največji neproizvodni potrošnik je Nemčija, ki absorbira približno štiri odstotke oljčnega olja v EU.



Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi