Po vsem svetu je sladkorna bolezen tipa 2 v razsežnostih epidemije, saj ima več kot 300 milijonov že to stanje, po ocenah pa se bo do leta 600 povečalo na 2030 milijonov diagnosticiranih primerov.

Informacije o zmanjšanem tveganju za sladkorno bolezen tipa 2 so precej pogoste. Vendar pa je iskanje informacij o zdravljenju in vodenju za posameznika, ki že ima sladkorno bolezen tipa 2, lahko nekoliko težje.

Zato je ta članek zasnovan kot nekakšen mini pregled literature, ki kaže na nekatere nedavne raziskave o oljčnem olju in njegovih možnih koristih za uporabo kot prehranski poseg pri zdravljenju sladkorne bolezni tipa 2.

Stres endoplazemskega retikuluma (ER) je osrednji posrednik za disfunkcijo beta-celic trebušne slinavke pri sladkorni bolezni tipa 2. Študija in vitro, objavljena v Biochemical and Biophysical Research Communications, 2016, je raziskala, ali bi tirozol, antioksidantna polifenolna spojina, ki jo najdemo v olivnem olju, lahko zaščitila pred disfunkcijo beta-celic. Raziskovalci so ugotovili, da je tirozol dejansko ščitil pred celično smrtjo, ki jo povzroča stres beta celic ER, kar kaže, da bi ga bilo treba raziskati kot terapevtsko sredstvo za izboljšanje odpornosti proti insulinu in sladkorne bolezni.

Inzulinska rezistenca (IR) je eden od glavnih dejavnikov težav pri ohranjanju nadzora glukoze v krvi. Študija, objavljena v Diabetologia, 2015, je 642 bolnikov randomizirala na sredozemsko dieto, obogateno z olivnim oljem (MedDiet) (35 odstotkov maščobe; 22 odstotkov iz mononenasičenih maščob) ali dieto z nizko vsebnostjo maščob (manj kot 28 odstotkov maščobe), da bi ugotovili, ali prehranska intervencija vpliva na tkivno specifično IR in delovanje beta celic. Študija je pokazala, da sta obe dieti izboljšali IR, vendar se IR jeter bolj izboljša z dieto z nizko vsebnostjo maščob, medtem ko bi mišična IR in mišična+jetra IR lahko imela več koristi od MedDiet, obogatenega z olivnim oljem.

Na tej točki ni kliničnih preskušanj, ki bi ocenjevale vlogo prehranjevalnih vzorcev na pojavnost mikrovaskularnih zapletov, kot sta retinopatija in nefropatija pri sladkorni bolezni tipa 2. Post hoc analiza skupine udeležencev s sladkorno boleznijo tipa 2, objavljena v Diabetes Care, 2015, kaže, da lahko MedDiet, dopolnjen z EVOO, ščiti pred diabetično retinopatijo, zapletom, ki vodi v slepoto, ne pa tudi nefropatijo.

Glede na podroben pregled 2824 študij, objavljenega v British Medical Journal, 2015, je uživanje MedDiet povezano z boljšim nadzorom glikemije in kardiovaskularnimi dejavniki tveganja, tudi v primerjavi z dieto z manj maščobami.

Klinična stanja, povezana z debelostjo, kot je sladkorna bolezen tipa 2, se izboljšajo z dnevnim vnosom konjugirane linolne kisline (CLA) ali ekstra deviškega oljčnega olja (EVOO). Študija na miših, objavljena v The Journal of Nutritional Biochemistry, 2015, je raziskala, ali bi prehranska dopolnila CLA ali EVOO lahko spremenila telesno presnovo, povezano z mitohondrijsko energijo. Študija je pokazala, da čeprav samo EVOO ni spremenil nobenega metabolnega parametra, v kombinaciji s CLA ščiti pred IR in povečanjem jeter, medtem ko CLA izboljša mitohondrijsko delovanje in telesno presnovo.

Glede na raziskavo, objavljeno v Biochimia et Biophysica Acta, 2014, je oleinska kislina, glavna biološka sestavina olivnega olja, primarna sestavina membranskih lipidov in pomaga pri uravnavanju membranskih struktur, saj ima sposobnost vključevanja v fosfolipide, kar ima različne prednosti pri celična sestava. Menijo tudi, da imajo membrane, bogate z oleinsko kislino, povečano prožnost za spodbujanje transporta glukoze GLUT4 v celice in pomagajo pri obračanju IR, ki jih povzroča nasičene maščobne kisline.

8.1-letno spremljanje 4-letnega randomiziranega preskušanja, objavljenega v Diabetes Care, 2014, je ovrednotilo dolgoročne učinke dveh prehranskih posegov na 215 udeležencev s prekomerno telesno težo z na novo diagnosticirano sladkorno boleznijo tipa 2. Med dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (LCMD) (manj kot 50 odstotkov ogljikovih hidratov) so primerjali s tipično dieto z nizko vsebnostjo maščob (manj kot 30 odstotkov maščobe) glede potrebe po antihiperglikemičnih zdravilih. LCMD je povzročil bistveno večje zmanjšanje ravni HBA1c, višjo stopnjo remisije sladkorne bolezni in 2-letno razliko v potrebi po zdravilih za sladkorno bolezen v primerjavi z dieto z nizko vsebnostjo maščob.

Dislipidemija je posledica presnovnega sindroma in je pogosta pri osebah s sladkorno boleznijo tipa 2. Študija in vitro o celicah jeter podgan, objavljena v The Journal of Nutritional Biochemistry, 2014, je pokazala, da hidroksitirosol, tirosol in oleuropein, fenoli, prisotni v EVOO, zavirajo sintezo maščobnih kislin in trigliceridov, kar podpira druge raziskave, ki kažejo, da ima oljčno olje pozitivne koristi. na ravni holesterola.

Študija, objavljena v Clinical Nutrition, 2013, je randomizirala 110 bolnikov s presnovnim sindromom v katero koli zdravilo MedDiet+EVOO; MedDiet + oreščki; ali dieto z nizko vsebnostjo maščob, da bi raziskali učinek MedDiet na sistemske oksidativne biomarkerje. Rezultati so pokazali, da je MedDiet v primerjavi z dieto z nizko vsebnostjo maščob zmanjšal oksidativne poškodbe lipidov in DNK pri posameznikih z metaboličnim sindromom.

To ni izčrpen seznam raziskav, ki preučujejo prednosti olivnega olja pri zdravljenju in obvladovanju sladkorne bolezni tipa 2, le kratek pregled nedavnih dokazov. Vendar se zdi, da raziskava kaže, da lahko oljčno olje, njegovi fenoli, polifenoli in lastnosti pomagajo izboljšati nekatere ključne mehanizme, ki so vključeni v razvoj in napredovanje sladkorne bolezni tipa 2, kar je primerno priporočilo kot del zdrave prehranske intervencije.