Zdravje
Raziskovalci s Harvardske šole za javno zdravje TH Chan so identificirali presnovni podpis, ki lahko zanesljivo spremlja posameznikovo spoštovanje in presnovni odziv na Sredozemska prehrana (MedDiet). Podpis lahko tudi napoveduje bolnikovo prihodnje tveganje za srčno-žilne bolezni (KVB).
Ugotovljeno je bilo, da je presnovni podpis, sestavljen iz 67 metabolitov (majhnih molekul, ki nastanejo z različnimi presnovnimi procesi), zanesljiv pokazatelj, ali se je oseba držala MedDiet ali ne.
Podpis je razkril tudi presnovni odziv posameznika na dieto. Raziskovalna skupina je ugotovila, da so bile višje ravni presnovnega podpisa povezane z zmanjšanim dolgoročnim tveganjem za bolezni srca in ožilja.
Krvni test lahko potrdi presnovni podpis z odkrivanjem metabolitov v celicah, ki krožijo v krvnem obtoku. Raziskovalci poročali da je krvni test ponudil natančnejše merilo skladnosti s prehrano kot tradicionalno uporabljeni podatki, o katerih so poročali sami.
Za razvoj metaboličnega podpisa je bil uporabljen model strojnega učenja z analizo na stotine metabolitov v vzorcih krvi, odvzetih od skoraj 2000 udeležencev španske študije PREDIMED; študija, ki je raziskala dolgoročne učinke sredozemske prehrane na bolezni srca in ožilja.
Presnovni podpis je bil preverjen z uporabo istih raziskovalnih metod za vzorce krvi, zbrane pri 6,868 udeležencih zdravstvene študije v ZDA.
Zavezanost udeležencev k MedDiet je bila sprva ocenjena z uporabo Mediterranean Diet Adherence Screener, medtem ko je bila njihova krvna plazma profilirana z uporabo tekoče kromatografije-masne spektrometrije za pregled metaboloma.
Ugotovljeno je bilo, da bi lahko presnovni podpis in njegove presnovne komponente privedle do boljšega razumevanja, kako bi sredozemska prehrana posebej koristila ljudem s kompleksnimi presnovnimi boleznimi in ima potencial za uporabo v prihodnjih prilagojenih prehranskih posegih.
Ker so se rezultati odražali v španski in ameriški študijski populaciji kljub razlikam v prehrani, življenjskem slogu in okolju, se je pristop te pionirske študije k razvoju presnovnega podpisa za sredozemsko prehrano štel za robustnega.
Marta Guasch-Ferré, soavtorica presnovne študije sredozemske prehrane, je predhodno predstavila poročilo Ameriškemu združenju za srce, v katerem je ugotovilo, da lahko uživanje več kot pol žlice olivnega olja na dan zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni za 15 odstotkov.
Guasch-Ferré je povedal Olive Oil Times, ,war"Vse vrste oljčnega olja so dober vir enkrat nenasičenih maščobnih kislin, skupna poraba oljčnega olja pa je bila v naši študiji povezana z manjšim tveganjem za KVB.
Prejšnji mesec je študija, ki jo je objavil British Medical Journal, pozdravila sredozemsko prehrano kot najučinkovitejšo dieto za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni.
Več člankov o: bolezni srca in ožilja, zdravje, Sredozemska prehrana
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.
Avgust 31, 2023
Pomen izbire zdravih prigrizkov za vaše splošno zdravje
Izbira zdravih prigrizkov je lahko koristna za splošno zdravje, tudi če prigriznete pogosto.
Jul. 13, 2023
Uživanje oleuropeina lahko ublaži učinke staranja na mišično atrofijo
Nova raziskava naj bi pokazala, da so ostarele miši, ki so jedle prehrano, dopolnjeno z izvlečkom oljčnih listov, bogatim z oleuropeinom, povečale mišično maso.
Februar 1, 2024
Presnovki oljčnega olja, povezani z izboljšanimi rezultati srčno-žilnih bolezni
Raziskava je pokazala povezavo med profili metabolitov deviškega oljčnega olja in zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni, ne pa tudi sladkorne bolezni.
November 27, 2023
Medicinska prehrana med nosečnostjo izboljša nevrološki razvoj dojenčka
Dveletniki, rojeni materam, ki so med nosečnostjo sledile sredozemski prehrani ali zmanjšale stres, so pokazale boljše rezultate na kognitivnem in socialno-čustvenem področju.
Jul. 25, 2023
Pacienti se odzivajo na prehranske napotke prek telezdravja, kažejo študije
Posredovanje prek telezdravja lahko pozitivno dopolni oskrbo iz oči v oči pri ohranjanju sprememb prehrane in življenjskega sloga.
Januar 8, 2024
Sredozemska dieta je že sedmo leto na vrhu lestvice
U.S. News & World Report je navedel raznolikost, prilagodljivost in zdravstvene koristi prehrane.
September 6, 2023
V Avstraliji sredozemska prehrana stane manj kot alternative, ugotavlja študija
Raziskovalci so ugotovili, da bi lahko Avstralci prihranili 28 avstralskih dolarjev na teden, če bi sledili sredozemski prehrani.