Vsakodnevno uživanje ekstra deviškega oljčnega olja izboljša holesterol brez stranskih učinkov, povezanih s statini.
Študija je primerjala učinke ekstra deviškega oljčnega olja in zdravila statin na ravni lipidov pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2 in ugotovila, da je bilo zdravilo statin sicer nekoliko učinkovitejše, vendar je imelo resne neželene učinke, medtem ko je imel EVOO dodatne koristi, kot je znižanje krvnega tlaka in preprečevanje krvnih strdkov. Študija je pokazala, da so statini zmanjšali lipide za 20 do 40 odstotkov, medtem ko jih je EVOO zmanjšal za 14 do 25 odstotkov, kar je poudarilo potencialne koristi za zdravje vključitve oljčnega olja v prehrano.
Nova študija je primerjala učinkovitost ekstra deviškega oljčnega olja in zdravila statin pri zniževanju lipidov pri ljudeh z sladkorna bolezen tipa 2. Čeprav je zdravilo zmanjšalo lipide nekoliko bolj kot EVOO, ima številne stranske učinke, od katerih so nekateri resni. Nasprotno pa ima ekstra deviško oljčno olje vrsto stranskih koristi, kot sta zniževanje krvnega tlaka in preprečevanje krvnih strdkov, oboje pa lahko pomaga pri preprečevanju srčna bolezen.
Ker imajo vnetja vlogo pri nastanku bolezni srca in mnogih drugih kroničnih bolezni, lahko dnevni vnos olivnega olja pomaga preprečiti ta stanja.- Jonny Bowden, soavtor Velikega mita o holesterolu
Diabetes mellitus pogosto povzroča nenormalne ravni lipidov, imenovane dislipidemija, stanje, ki je sestavljeno iz povišanih ravni trigliceridov, skupnega holesterola in lipoproteinov nizke gostote (LDL), znanega kot slab holesterol. Nenormalnost vključuje tudi nizke ravni lipoproteinov visoke gostote (HDL), znanih kot dober holesterol. Ta škodljiv učinek na lipide lahko povzroči mikrovaskularne zaplete sladkorne bolezni, kot sta nevropatija in retinopatija.
Ljudje z dislipidemijo imajo pogosto koncentracijo trigliceridov nad 200 mg/dL, skupni holesterol nad 200 mg/dL in ravni LDL nad 130 mg/dL. Njihove ravni HDL so pogosto nižje od 40 mg/dL pri moških in 50 mg/dL pri ženskah. Ti odčitki so pomembni, ker povišan LDL poveča tveganje za koronarno srčno bolezen, medtem ko povišan HDL zmanjša tveganje.
Za zmanjšanje lipidov pri bolnikih z dislipidemijo se običajno predpisujejo statini, eden izmed najbolj priljubljenih pa je atorvastatin. Na žalost statini povzročajo bolečine v mišicah, poškodbe jeter in druge zdravstvene težave.
EVOO ima lastnosti, ki izboljšujejo holesterol brez kakršnih koli neželenih učinkov, povezanih s statini. Znižuje trigliceride, skupni holesterol in LDL ter zvišuje HDL. Te koristi naj bi bile posledica vsebnosti v olju mononasičenih maščob in antioksidantov, sestavin hrane, ki pomagajo preprečevati zamašene arterije.
V novem randomiziranem kontroliranem kliničnem preskušanju, objavljenem v Časopis medicinske fakultete Ayub, Abbottabad, so raziskovalci primerjali učinke atorvastatina in ekstra deviškega oljčnega olja na holesterol. Skupino 60 bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 2 in dislipidemijo so razdelili v dve skupini; eden od njih je jemal 40 mg atorvastatina na dan, drugi pa dve žlici ekstra deviškega oljčnega olja na dan.
Med tistimi, ki so jemali atorvastatin, so bile povprečne razlike v trigliceridih, skupnem holesterolu, LDL in HDL 104, 110, 67 oziroma 4. Pri tistih, ki so jemali EVOO, so bile vrednosti 46, 43, 31 in 3. Te ugotovitve so pokazale, da je atorvastatin znižal trigliceride, skupni holesterol in LDL za 20 do 40 odstotkov, medtem ko je ekstra deviško oljčno olje te parametre znižalo za 14 do 25 odstotkov. Poleg tega je atorvastatin zvišal raven HDL za 9 do 16 odstotkov, ekstra deviško oljčno olje pa za 8 do 12 odstotkov.
Ali statini res rešujejo življenja in ali holesterol res ogroža zdravje? Jonny Bowden, certificiran nutricionist in soavtor Velikega mita o holesterolu, pravi Olive Oil Times da so ta razširjena prepričanja zmotna.
"Statini imajo ogromne neželene učinke in o njih zelo malo poročajo. Poleg tega podatki iz študij ne zagotavljajo dokazov, da zdravila ščitijo pred boleznimi srca in podaljšujejo življenje.
"Po drugi strani pa je olivno olje izjemno zdravo. Ima protivnetne lastnosti, korist, ki je pomembna za številne telesne funkcije. Ker imajo vnetja vlogo pri nastanku bolezni srca in mnogih drugih kroničnih bolezni, lahko dnevni vnos olivnega olja pomaga preprečiti ta stanja.
"Drugo pogosto stališče, za katerega so se nedavne študije izkazale za napačno, je, da je znižanje holesterola sinonim za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni. Strokovno pregledane raziskave ne kažejo povezave med nasičenimi maščobami in boleznijo. Pravzaprav so v študiji Framinghama ljudje z najvišjim holesterolom živeli najdlje.
Več člankov o: bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen, zdravje
Januar 14, 2026
Prednosti olivnega olja, saj ameriške prehrambene znamke ponovno razmišljajo o semenskih oljih
Ameriška živilska podjetja preoblikujejo formule izdelkov, da bi odstranila semenska olja, pri čemer se olivno olje pojavlja kot priljubljena alternativa sredi spreminjajočih se preferenc potrošnikov.
November 4, 2025
Pogosto uživanje olivnega olja povezano z manjšim obsegom pasu, ugotavlja študija
Ljudje, ki skoraj vsak dan uživajo ekstra deviško oljčno olje, imajo običajno ožji obseg pasu, je pokazala nova študija, ki je preučevala prehranjevalne navade več kot 16,000 odraslih.
Februar 2, 2026
Nove raziskave kažejo, da lahko deviško in ekstra deviško oljčno olje podpira zdravje možganov z oblikovanjem črevesne mikrobiote, medtem ko rafinirana olja kažejo šibkejše učinke.
Oktober 9, 2025
Oljka postaja simbol medsebojno povezanega zdravja in trajnosti
Nov pregled, ki so ga vodili raziskovalci z univerze Yale, poudarja edinstveno vlogo oljke pri povezovanju zdravja ljudi, živali in okolja – živi model pristopa »Eno zdravje« k trajnosti.
Januar 22, 2026
Randomizirana kontrolirana študija v Grčiji je pokazala, da je uživanje ekstra deviškega oljčnega olja izboljšalo delovanje žil in ključne kardiovaskularne markerje pri bolnikih s hiperlipidemijo.
November 4, 2025
Nove raziskave krepijo povezavo med polifenoli olivnega olja in zdravjem srca in ožilja
Nova študija kaže, da lahko ekstra deviško oljčno olje, bogato s polifenoli, zagotavlja večje koristi za srčno-žilni sistem kot sorte z nizko vsebnostjo fenolnih spojin, saj izboljšuje profil holesterola in delovanje srca.
Maj. 6. 2025
Študija povezuje ultra predelano hrano s sladkorno boleznijo in stopnjo umrljivosti
Nove raziskave kažejo, da lahko uživanje ultra predelane hrane poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 in prezgodnjo smrt.
14. april 2025
Študija kaže potencialne zdravstvene koristi hidroksitirozola
Hidroksitirozol, fenolna spojina, ki jo najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju, lahko zniža raven oksidiranega holesterola LDL in ima lahko potencialne kardiovaskularne in nevroprotektivne koristi.