Priporočilo oljčnega olja Dukan Diet Ups

Dukanova dieta je najnovejša dieta, ki je prevzela svet s svojimi obljubami o dolgoročni izgubi teže brez omejitev v hrani in njenimi odmevnimi privrženci Kate Middleton in Jennifer Lopez.

Dieta, ki jo je ustvaril francoski zdravnik Pierre Dukan, je sestavljena iz štirih faz, ki se zaključijo z doživljenjsko stabilizacijsko fazo, ki nima omejitev, z izjemo enega dneva na teden, kjer se uživajo samo beljakovine.

Pred tem je stopnja napada – deset dni, ko se jedo samo vitke beljakovine; faza križarjenja, med katero bi izmenično menjavali dneve z beljakovinami in dneve z beljakovinami z zelenjavo, dokler ne dosežete ciljne teže; in nazadnje faza utrjevanja, kjer pet dni uživamo beljakovine in zelenjavo z dodatkom omejenih količin kruha, sira, sadja in drugega škroba.

Prvotna dieta je izločila vse vire maščob in olja, z izjemo nekaj kapljic olivnega ali repičnega olja, obrisanega na papirnato brisačo, da namastiš ponev proti sprijemanju za cvrtje.

Vendar pa je pred kratkim Dukan posodobil omejitve in povečal dovoljene količine olivnega olja na eno čajno žličko na dan, pri čemer je na spletni seji navajal, da se to lahko bori proti zaprtju in pomaga pri suhi koži – dva pogosta stranska učinka, ki ju opazimo pri privržencih diete.

Poudaril je tudi, da maščoba ni sovražnik številka ena pri hujšanju, ta naslov je rezerviran za sladkor.

Kljub povečanju količina olivnega olja močno zaostaja za dvema žlicama na dan, za katere se je izkazalo, da ugodno vpliva na zdravje srca.

Nutricionisti opozarjajo, da lahko diete z zelo nizko vsebnostjo maščob motijo ​​absorpcijo vitaminov, topnih v maščobah.

Prav tako lahko privržencem prikrajšajo koristne maščobe in esencialne maščobne kisline, ki jih najdemo v dobrih lipidih, kot je olivno olje, ki ščitijo pred kroničnimi boleznimi.