Zdravje
Drugi poročilo v seriji ,war"Olive Oil as Medicine« Univerze v Kaliforniji v Davis Olive Centru priporoča uživanje ekstra deviškega oljčnega olja za znižanje visokega krvnega tlaka. Preučeno je bilo prvo poročilo, objavljeno marca 2015 vpliv EVOO na lipide v krvi in lipoproteini.
Za namen tega najnovejšega poročila sta avtorici, Mary Flynn in Selina Wang, preučili študije na ljudeh, objavljene v PubMed-u, ki so bile izvedene od 1998 do julija 2015 o oljčnem olju in njegovem vplivu na visok krvni tlak, in našli le sedem študij, ki so izpolnjevale njihove stroge meril.
Prva študija, opravljena leta 2000, je pokazala, da je dnevno uživanje 40 do 30 gramov EVOO s strani 23 hipertenzivnih posameznikov šest mesecev učinkovitejše pri zniževanju krvnega tlaka (tako sistoličnega kot diastoličnega) kot sončnično olje. Pravzaprav je 35 odstotkov udeležencev lahko prenehalo jemati zdravila za hipertenzijo, potem ko so EVOO dnevno uživali šest mesecev.
Druge študije so pokazale, da je EVOO z a visoka vsebnost fenolov je bilo učinkovitejše pri zniževanju bodisi sistoličnega ali diastoličnega krvnega tlaka v primerjavi s sončničnim oljem, sojinim oljem ali rafiniranim oljčnim oljem z nizko vsebnostjo fenola.
Oglejte si tudi:Oljčno olje kot zdravilo: vpliv na krvni tlak
Samo ena druga študija, opravljena na mladih ženskah z visokim krvnim tlakom, je pokazala, da je uživanje EVOO z visoko vsebnostjo fenolov osem tednov učinkovitejše pri zniževanju tako sistoličnega kot diastoličnega krvnega tlaka kot rafinirano oljčno olje. Ta študija je nadalje poročala, da je bil EVOO, bogat s fenoli, učinkovitejši pri zniževanju krvnega tlaka kot študija DASH. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) priporoča uživanje približno devetih obrokov sadja in zelenjave na dan za znižanje krvnega tlaka.
O DASH dieta, učinkovit pri zniževanju krvnega tlaka in ravni holesterola LDL v krvi, je priporočljiv za bolnike z visokim krvnim tlakom v ZDA, kjer je pojavnost visokega krvnega tlaka ali hipertenzije še posebej visoka.
Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni visok krvni tlak prizadene enega od treh Američanov. Sprememba prehrane in življenjskega sloga bi lahko bila učinkovita pri preprečevanju zapletov, ki nastanejo zaradi visokega krvnega tlaka, kot so povečano tveganje za srčni infarkt, možgansko kap, kronično srčno popuščanje in ledvično bolezen.
V tem zadnjem poročilu je Kalifornijska univerza Davis Olive Center Njegov cilj je zagotoviti zdravnikom praktične nasvete, podprte z znanstvenimi dokazi o učinkovitosti olivnega olja pri zniževanju krvnega tlaka.
Poročilo povzema, da je lahko dnevno uživanje vsaj dveh žlic EVOO, bogatega s fenoli, učinkovito pri zniževanju krvnega tlaka. Avtorji priporočajo nadaljnje raziskave za določitev specifičnih fenolov EVOO, ki imajo učinek zniževanja krvnega tlaka.
Več člankov o: bolezni srca in ožilja, zdravje, raziskave oljčnega olja
16. april 2024
Raziskovalci raziskujejo sinergije solarnega panela in oljčnega nasada
Sončne plošče med vrstami gosto posejanih oljčnih nasadov proizvajajo elektriko z minimalnim vplivom na donos.
9. april 2024
Vloga enkrat nenasičenih maščobnih kislin v zdravstvenih koristih olivnega olja
Oleinsko kislino, ki je razvrščena kot mononenasičena maščobna kislina (MUFA), so znanstveniki v zadnjih desetletjih obsežno preučevali in dosledno dokazovali številne pozitivne učinke na zdravje ljudi.
Avgust 31, 2023
Pomen izbire zdravih prigrizkov za vaše splošno zdravje
Izbira zdravih prigrizkov je lahko koristna za splošno zdravje, tudi če prigriznete pogosto.
Jul. 26, 2023
Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem
Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.
Januar 2, 2024
Študija razkriva, kako polifenoli znižujejo insulinsko odpornost
Miši, hranjene z dieto z visoko vsebnostjo maščob, sestavljeno iz ekstra deviškega oljčnega olja, obogatenega s polifenoli, so pokazale izražanje genov, povezano z zmanjšanim oksidativnim stresom in vnetjem.
Jul. 13, 2023
Nova čistilna oprema za oljčne mline prihrani vodo, denar, ugotavlja študija
Čiščenje s sistemom SILAC, ki uporablja detergent na osnovi pene in zračni tlak, skrajša čas za čiščenje opreme za mletje in prihrani vodo in denar.
Januar 3, 2024
Spodbujanje vloge žensk v oljčnem sektorju
Jill Myers je ustanovila mrežo Women in Olive Oil, da bi povezala ženske v celotnem sektorju, hkrati pa spodbujala njihov glas in poudarjala njihove prispevke.
September 6, 2023
Izraelsko podjetje se pripravlja na lansiranje pultne naprave za oljčno olje
Naprava na pultu, ki olive spremeni v oljčno olje v manj kot eni uri, bi lahko bila na voljo leta 2024.