Drugi poročilo v seriji ,war"Olive Oil as Medicine« Univerze v Kaliforniji v Davis Olive Centru priporoča uživanje ekstra deviškega oljčnega olja za znižanje visokega krvnega tlaka. Preučeno je bilo prvo poročilo, objavljeno marca 2015 vpliv EVOO na lipide v krvi in lipoproteini.

Za namen tega najnovejšega poročila sta avtorici, Mary Flynn in Selina Wang, preučili študije na ljudeh, objavljene v PubMed-u, ki so bile izvedene od 1998 do julija 2015 o oljčnem olju in njegovem vplivu na visok krvni tlak, in našli le sedem študij, ki so izpolnjevale njihove stroge meril.

Prva študija, opravljena leta 2000, je pokazala, da je dnevno uživanje 40 do 30 gramov EVOO s strani 23 hipertenzivnih posameznikov šest mesecev učinkovitejše pri zniževanju krvnega tlaka (tako sistoličnega kot diastoličnega) kot sončnično olje. Pravzaprav je 35 odstotkov udeležencev lahko prenehalo jemati zdravila za hipertenzijo, potem ko so EVOO dnevno uživali šest mesecev.

Druge študije so pokazale, da je EVOO z a visoka vsebnost fenolov je bilo učinkovitejše pri zniževanju bodisi sistoličnega ali diastoličnega krvnega tlaka v primerjavi s sončničnim oljem, sojinim oljem ali rafiniranim oljčnim oljem z nizko vsebnostjo fenola.
Oglejte si tudi:Oljčno olje kot zdravilo: vpliv na krvni tlak
Samo ena druga študija, opravljena na mladih ženskah z visokim krvnim tlakom, je pokazala, da je uživanje EVOO z visoko vsebnostjo fenolov osem tednov učinkovitejše pri zniževanju tako sistoličnega kot diastoličnega krvnega tlaka kot rafinirano oljčno olje. Ta študija je nadalje poročala, da je bil EVOO, bogat s fenoli, učinkovitejši pri zniževanju krvnega tlaka kot študija DASH. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) priporoča uživanje približno devetih obrokov sadja in zelenjave na dan za znižanje krvnega tlaka.

O DASH dieta, učinkovit pri zniževanju krvnega tlaka in ravni holesterola LDL v krvi, je priporočljiv za bolnike z visokim krvnim tlakom v ZDA, kjer je pojavnost visokega krvnega tlaka ali hipertenzije še posebej visoka.

Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni visok krvni tlak prizadene enega od treh Američanov. Sprememba prehrane in življenjskega sloga bi lahko bila učinkovita pri preprečevanju zapletov, ki nastanejo zaradi visokega krvnega tlaka, kot so povečano tveganje za srčni infarkt, možgansko kap, kronično srčno popuščanje in ledvično bolezen.

V tem zadnjem poročilu je Kalifornijska univerza Davis Olive Center Njegov cilj je zagotoviti zdravnikom praktične nasvete, podprte z znanstvenimi dokazi o učinkovitosti olivnega olja pri zniževanju krvnega tlaka.

Poročilo povzema, da je lahko dnevno uživanje vsaj dveh žlic EVOO, bogatega s fenoli, učinkovito pri zniževanju krvnega tlaka. Avtorji priporočajo nadaljnje raziskave za določitev specifičnih fenolov EVOO, ki imajo učinek zniževanja krvnega tlaka.