Zdravje
Uživanje ekstra deviškega oljčnega olja v šestih mesecih lahko izboljša delovanje krvno-možganske pregrade in izboljša povezljivost možganov pri bolnikih z blago kognitivno okvaro, je pokazala pilotna študija. Študija tudi nakazuje, da lahko ekstra deviško in rafinirano oljčno olje zmanjšata pojav Alzheimerjeve bolezni s spreminjanjem predelave in očistka amiloida.
Ekstra deviško oljčno olje lahko pozitivno vpliva na zdravje možganov in izboljša krvno-možganska pregrada (BBB) pri bolnikih z blago kognitivno okvaro.
Glede na pilotno študijo, ki so jo objavili Nutrients, uživanje ekstra deviško olivno olje v šestih mesecih izboljša delovanje BBB in poveča povezljivost možganov.
Poleg učinka ekstra deviškega oljčnega olja na prepustnost BBB so raziskovalci pokazali tudi, kako lahko uživanje rafiniranega oljčnega olja koristi klinični demenci in Alzheimerjeva bolezen dIzjava biomarkerji.
"Glede na majhno število udeležencev in kratkoročno študijo je treba to obravnavati kot predhodno raziskavo, ki namiguje na več pomembnih koristi uživanja oljčnega olja. Potrebne bodo obsežnejše študije, da bi dodatno ocenili in potrdili vpliv oljčnega olja na delovanje možganov,« je povedala Amal Kaddoumi, profesorica na Harrison College of Pharmacy Univerze Auburn v Alabami. Olive Oil Times.
Medtem ko so prejšnje študije raziskovalcev pokazale ugodne učinke uživanja ekstra deviškega oljčnega olja v mišiin druge raziskave so pokazale pozitiven vpliv EVOO na človeka. kognitivno zdravje, ,war"naša študija je prva, ki neposredno raziskuje, kaj se dogaja z možgani,« je pojasnil Kaddoumi.
Oglejte si tudi:Zdravstvene noviceZnanstveniki so ugotovili, da je BBB zmanjšana funkcionalnost pogosta značilnost blage kognitivne okvare in zgodnje Alzheimerjeve bolezni. To ponavadi vodi do nenormalne prepustnosti BBB, kar lahko prispeva k razvoju demenca.
"Kot so pokazale raziskave, se s staranjem funkcionalnost BBB zmanjša in postane puščajoča. Je zelo pomembno varovalo, ki vsebino iz krvi zadržuje zunaj možganov in čisti možganske odpadne produkte v kri. Ko so vpletene nekatere bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen, je lahko sposobnost BBB resno ogrožena. To pomeni, da so možgani lahko izpostavljeni nevrotoksičnim snovem, sposobnost odstranjevanja odpadkov pa je zmanjšana do te mere, da se začnejo nevrotoksini kopičiti v možganih,« je pojasnil Kaddoumi in namignil, kako bi lahko takšna stanja povzročila več nevrodegenerativne bolezni.
Avtorji študije so se osredotočili na 25 posameznikov z blago kognitivno motnjo.
Ocenjevali so učinek dnevnega uživanja EVOO in rafinirano oljčno olje šest mesecev na prepustnost BBB in delovanje možganov. Poleg tega so iskali spremembe kognitivnih funkcij in krvne biomarkerje Alzheimerjeve bolezni.
"EVOO je bistveno izboljšal oceno klinične demence in vedenjske rezultate. ekstra deviško oljčno olje je tudi zmanjšalo prepustnost BBB in izboljšalo funkcionalno povezljivost možganov,« so zapisali raziskovalci.
"Medtem ko uživanje rafiniranega oljčnega olja ni spremenilo prepustnosti BBB ali povezljivosti možganov, je izboljšalo ocene klinične demence in povečalo funkcionalno aktivacijo možganov za spominsko nalogo v kortikalnih regijah, ki sodelujejo pri zaznavanju in spoznanje, «So dodali.
Vplive EVOO so predlagale prejšnje raziskave, vendar je sedanja študija pokazala tudi potencialno koristno vlogo, ki jo ima rafinirano oljčno olje. Zanimivo je, da sta tako ekstra deviško kot rafinirano oljčno olje znatno zmanjšala razmerja Aβ42/Aβ40 in p-tau/t-tau, kar nakazuje, da sta obe vrsti oljčnega olja spremenili predelavo in očistek amiloida (Aβ). Ta rezultat namiguje na sposobnost obeh vrst oljčnega olja, da se zmanjšata Začetek Alzheimerjeve bolezni.
Rezultati za uživanje rafiniranega oljčnega olja so presenetili raziskovalce, ki so udeležence, ki so uživali rafinirano oljčno olje, sprva šteli za kontrolno skupino.
"Takšnih učinkov uživanja rafiniranega olivnega olja nismo pričakovali. Za dokončne zaključke potrebujemo obsežnejše študije. Vendar pa ne smemo podcenjevati potencialno koristnih učinkov oljčnega olja na zdravje oleinska kislina vsebino, ki jo najdemo v obeh, ekstra deviškem oljčnem olju in rafiniranem oljčnem olju,« je opozoril Kaddoumi.
Glede na rezultate je Kaddoumi razpravljal o potrebi po prihodnjih študijah za raziskovanje, kako različne stopnje oljčnega olja vplivajo na različne etnične skupine v precej daljšem obdobju.
Poleg tega je Kaddoumi opozoril, da morajo raziskovalci raziskati tudi učinke ekstra deviškega oljčnega olja in rafiniranega oljčnega olja na bolnike z napredovalo kognitivno okvaro in drugimi sočasnimi stanji.
Raziskovalci so poudarili, kako bi lahko njihove prejšnje študije na miših pokazale, da bi uživanje oljčnega olja lahko koristilo pri napredovalih stadijih bolezni možganov. ,war"Vendar to ni tisto, kar smo raziskovali v naši pilotni študiji, zato o tem ne moremo reči ničesar. To je področje raziskav, za katerega upamo, da ga bomo raziskali v prihodnosti,« je opozoril Kaddoumi.
Oglejte si tudi:Zdravstvene koristi oljčnega oljaPo drugi strani pa ima lahko tudi uživanje ekstra deviškega oljčnega olja zaščitni učinek pri kognitivno normalnih posameznikih in tistih z blagimi kognitivnimi motnjami.
"Tisti, ki nimajo kognitivnih motenj, bi lahko dobro razmislili o vključitvi ekstra deviškega oljčnega olja v svojo prehrano kot nadomestek za druge maščobe, ki jih morda uporabljajo, saj lahko prepreči in zaščiti njihove možgane ali vsaj odloži nastanek kognitivnih stanj," Auburn je pojasnil univerzitetni profesor.
"Na koncu sta se izboljšala ekstra deviško oljčno olje in rafinirano oljčno olje klinična ocena demence in vedenjske ocene; samo ekstra deviško oljčno olje je izboljšalo povezljivost možganov in zmanjšalo prepustnost BBB, kar nakazuje, da so biofenoli ekstra deviškega oljčnega olja prispevali k takšnemu učinku. Ta dokazna študija upravičuje nadaljnja klinična preskušanja za oceno zaščitnih učinkov oljčnega olja proti Alzheimerjevi bolezni in njegove potencialne vloge pri preprečevanju prehoda blage kognitivne okvare v Alzheimerjevo bolezen in sorodne demence,« so zapisali raziskovalci.
"Prav tako se moramo iskreno zahvaliti tistim, ki so sodelovali in prispevali k raziskavi, še bolj pa tistim, ki so sprejeli sodelovanje v tej raziskavi. Nad sodelovanjem so bili zelo navdušeni. Mnogi so imeli družinsko anamnezo in so ugotovili, da jih je študija, ki je bila zanje tako pomembna, zelo zanimala,« je zaključil Kaddoumi.
Več člankov o: Alzheimerjeva bolezen, ekstra deviško oljčno olje, zdravje
Mar. 7, 2025
Majhno hrvaško mesto se ponaša že s štirimi 2025 NYIOOC Zmagovalci
Občina Pakoštane, kjer živi le 4,100 ljudi, je že dom štirih najboljših ekstra deviških oljčnih olj na svetu.
Junij 23, 2025
Pepel iz oljčnih tropin obeta okolju prijazen nadomestek za cement
Zamenjava do 20 odstotkov cementa, ki se uporablja pri proizvodnji malte, s pepelom iz oljčnih tropin zmanjša vpliv proizvodnje cementa na okolje, ne da bi pri tem ogrozila kakovost malte.
Junij 19, 2025
Raziskave kažejo na potencial oleuropeina pri zdravljenju črevesnih bolezni
Oleuropein je dobro znan po svojih številnih terapevtskih učinkih. Nova študija se poglobi v njegove koloprotektivne mehanizme in odpira vrata novim metodam zdravljenja.
Mar. 17, 2025
Hongkonški barista razloži svoj značilni kisli oljčno olje
Lorenzo Antinori uporablja ekstra deviško oljčno olje za dodajanje gladke teksture in komplementarnih okusov svojemu sredozemskemu videzu klasičnega kislega viskija.
Jul. 30, 2024
Tunizijska kakovost na svetovnem prizorišču
Tunizijske blagovne znamke ekstra deviškega oljčnega olja so si leta 26 prislužile 2024 nagrad NYIOOC World Olive Oil Competition, ki zaokroži uspešno letino v državi.
Junij 19, 2025
Odličnost jadranskega oljčnega olja v središču pozornosti na odmevnem simpoziju Postira
Prelomni simpozij v Postirah bo septembra predstavil predanost regije kakovosti oljčnega olja, inovacijam in kulturni dediščini s programom degustacij, delavnic in strokovno vodenih razprav.
Junij 11, 2025
Študija kaže, da uporaba mineralne gline povečuje proizvodnjo oljčnega olja
Uporaba mineralne gline lahko ublaži učinke podnebnih sprememb na gojenje oljk, poveča pridelek in izboljša kakovost olja.
November 11, 2024
Ekstra deviško oljčno olje je duša teh klasičnih italijanskih zimskih jedi
Slavni apulijski kuhar deli, kako najbolje uporabiti sveže ekstra deviško oljčno olje v sladkih in slanih jedeh.