Zdravje
Študija raziskovalcev Univerze Temple je pokazala, da lahko uživanje ekstra deviškega oljčnega olja v zgodnji odrasli dobi zaščiti pred demenco z upočasnitvijo kognitivnega upada, povezanega s taupatijami, kot je bilo objavljeno v reviji Aging Cell 24. novembra 2019. Raziskava je vključevala hranjenje z ekstra deviškim oljčnim oljem laboratorijskih miši, ki so bile narejene za razvoj demence, kar je povzročilo 60 odstotkov manjšo verjetnost usedlin tau. v možganih ter izboljšan spomin in učinkovitost učenja v primerjavi z mišmi, ki niso dobile oljčnega olja.
Nova študija raziskovalcev z univerze Temple je pokazala, da lahko uživanje ekstra deviškega oljčnega olja v zgodnji odrasli dobi zaščititi pred demenco.
Naš rezultate nove raziskave objavljeno 24. novembra 2019 v reviji Aging Cell, razkriva, da uživanje ekstra deviškega oljčnega olja odloži nastanek kognitivnih motenj in demence z upočasnitvijo skupine bolezni, znanih kot tavpatije.
Spoznanje, da lahko ekstra deviško oljčno olje zaščiti možgane pred različnimi oblikami demence, nam daje priložnost, da izvemo več o mehanizmih, s katerimi deluje za podporo zdravju možganov.- Dr Domenico Praticò, direktor Alzheimerjeve bolezni na univerzi Temple
Ta vrsta duševnega upada se pojavi, ko se beljakovina, imenovana tau, kopiči v možganih in povzroči upad kognitivne funkcije, znane kot tauopatija ali frontotemporalna demenca.
Raziskovalno skupino je sestavljalo pet znanstvenikov z Medicinske fakultete Lewisa Katza Univerze Temple in Oddelka za medicinsko-kirurške znanosti in biotehnologijo na Univerzi Sapienza v Rimu.
Oglejte si tudi:Zdravstvene koristi oljčnega oljaKot del študije ,war"Ekstra deviško oljčno olje izboljša sinaptično aktivnost, kratkotrajno plastičnost, spomin in nevropatologijo v modelu tavopatije,« so raziskovalci hranili z ekstra deviškim oljčnim oljem skupino laboratorijskih miši, ki so bile izdelane za razvoj demence in starosti, ki bi bila primerljiva s 30. ali 40 let pri ljudeh.
Ugotovili so, da so miši, ki so bile hranjene z dieto z olivnim oljem, imele 60 odstotkov manj možnosti za nastanek tau depozitov v možganih v primerjavi s tistimi, ki niso prejemale ekstra deviškega oljčnega olja. Iste miši so pokazale tudi izboljšano zmogljivost pri testih spomina in učenja.
Ekstra deviško oljčno olje, uporabljeno za hranjenje laboratorijskih miši, je bilo iz regije Apulia Italija s skupnim številom polifenolov 253 miligramov na kilogram, medtem ko so bile ravni α-tokoferola in γ-tokoferola (oblike vitamina E) s kemično analizo izmerjene pri 381 miligramih na kilogram in 23 miligramih na kilogram.
Študija poudarja, da je bilo vse več dokazov v zadnjih letih o prednostih uživanja ekstra deviškega oljčnega olja za zdravje možganov in zniževanje tveganj za Alzheimerjevo bolezen, kognitivne motnje in demenco.
Prejšnje raziskave, ki so jih izvedli raziskovalci na isti medicinski šoli, so ugotovili, da uživanje ekstra deviškega oljčnega olja preprečuje izgubo spomina in ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo.
"Ekstra deviško oljčno olje je že zelo dolgo del človeške prehrane in ima številne koristi za zdravje iz razlogov, ki jih še ne razumemo v celoti,« je povedal dr. Domenico Praticò, direktor Alzheimerjevega centra na Temple University Lewis Katz. Medicinski fakulteti in eden od raziskovalcev.
"Spoznanje, da lahko ekstra deviško oljčno olje zaščiti možgane pred različnimi oblikami demence, nam daje priložnost, da izvemo več o mehanizmih, s katerimi deluje za podporo zdravju možganov,« je dodal. ,war"Še posebej nas zanima, ali lahko ekstra deviško oljčno olje odpravi poškodbe tau in na koncu zdravi tavopatijo pri starejših miših.
Rezultati te študije kažejo, da zaradi njegovih koristnih lastnosti – vključno z ekstra deviškim oljčnim oljem visoka vsebnost polifenolov, ki deluje kot antioksidant – njegovo uživanje v zgodnji odrasli dobi lahko omeji upad kognitivnih sposobnosti in nastanek s starostjo povezanih bolezni, vključno z demenco.
Več člankov o: Alzheimerjeva bolezen, Izbira urednika, zdravje
Mar. 4, 2025
World Olive Oil Competition Posodobitve v živo 2025
Najprestižnejše tekmovanje kakovosti oljčnega olja na svetu razkriva dobitnike nagrad v diviziji severne poloble. Rezultate spremljamo v živo.
Junij 19, 2025
Odličnost jadranskega oljčnega olja v središču pozornosti na odmevnem simpoziju Postira
Prelomni simpozij v Postirah bo septembra predstavil predanost regije kakovosti oljčnega olja, inovacijam in kulturni dediščini s programom degustacij, delavnic in strokovno vodenih razprav.
December 5, 2025
V starodavnih gajih Apulije mladi producent zasnuje visokotehnološko prihodnost za Ulivèja
Azienda Agricola Emmanuel Sanarica na novo opredeljuje oljkarstvo v Apuliji in združuje raziskave, tehnologijo in biotsko raznovrstnost za proizvodnjo nagrajenih olj, kot je Ulivè.
September 9, 2025
Nove smernice za obiranje oljk za turiste v Italiji
Italijansko mesto Città dell'Olio in INL sta podpisala memorandum o urejanju varnega in skladnega obiranja oljk za turiste.
Mar. 11, 2025
Strokovnjaki ponujajo nasvete o sprejetju sredozemske prehrane
Zapletenih pravil ni. Z nekaj osnovnega znanja in pravimi sestavinami za shrambo lahko novinci obvladajo najbolj zdrav način prehranjevanja na svetu.
Oktober 8, 2025
Nova oznaka »ultra deviško« želi združiti elito dalmatinskega oljčnega olja
Vodilni dalmatinski proizvajalci so združili moči, da bi ustanovili Ultra Virgin, novo kakovostno kategorijo, ki nagrajuje oljčna olja, ki presegajo merila ekstra deviškega olja v kemijskih in senzoričnih standardih.
Oktober 1, 2025
Regulatorji preiskujejo, potem ko je časopis odkril goljufijo z olivnim oljem v Belgiji
Belgijske oblasti preiskujejo primer, ko je časopis ugotovil, da 20 od 32 blagovnih znamk oljčnega olja ni izpolnjevalo standardov kakovosti, ena pa je bila ponarejena.
Maj. 6. 2025
Proizvajalci v Španiji so močno letino zaključili z nagradami za kakovost
Španska oljčna industrija je leta 2025 cvetela, saj je pridelala 1.41 milijona ton in osvojila 93 nagrad. NYIOOC World Olive Oil Competition.