Študije kažejo, da EVOO pomaga zmanjšati simptome Covida

Dokazi iz novih in nedavnih študij opredeljujejo ekstra deviško oljčno olje kot ključno živilo, ki bi lahko pomagalo ublažiti učinke Covid-19.

Skupaj z drugimi priljubljenimi živili v Sredozemska prehrana, ekstra deviško oljčno olje znižuje citokinov ravni, zmanjšanju simptomov in resnosti pri bolnikih s COVID-19.

Medtem ko imajo citokini ključno in koristno vlogo pri podpori imunskega sistema, preveč povzroči citokinsko nevihto.

Ta prekomerna reakcija imunskega sistema, znana tudi kot hipercitokinemija, ima škodljiv učinek na ljudi, ki trpijo za COVID-19, in je bila opredeljena kot ena od vzroki smrti med bolniki s COVID-19.

Citokinske nevihte zmanjšajo količino kisika v krvi, povzročijo kopičenje tekočine v pljučih, povzročijo težave z dihanjem in povzročijo druge simptome, ki se običajno pojavijo zaradi virusa.

Poleg zmanjšanja simptomov bolezni, poraba olivnega olja igra tudi vlogo pri preprečevanju. Kot pri vseh virusih je tudi zaradi zdravega imunskega sistema ljudje manj dovzetni za okužbo z virusom.

"Oljčno olje, zlasti ekstra deviško oljčno olje, vsebuje enkrat nenasičene maščobne kisline in več polifenoli vključno z oleuropeinom in hidroksitirozolom,« je povedal Ahmad Alkhatib, raziskovalec na Univerzitetnem centru za javno zdravje Teesside. ​,war"Imajo številne antioksidativne in protivnetne lastnosti, ki jih je mogoče povezati s pomembnim protivirusnim in antibakterijskim potencialom.

"Oleuropein je pokazal potencialno protivirusno delovanje proti respiratornemu sincicijskemu virusu, običajnemu virusu okužbe zgornjih dihal,« je dodal. ​,war"Ta učinek je bil pripisan antioksidativni lastnosti elenolne kisline, glavnega fragmenta v oleuropeinu.

Protivirusne lastnosti imajo tudi druga živila v sredozemski prehrani, vključno s sadjem, zelenjavo, ribami, oreščki, zelišči in semeni. Znani so kot funkcionalna živila zaradi svojih nutricevtikov, vključno s polifenoli, terpenoidi, flavonoidi, alkaloidi, steroli, pigmenti in nenasičenimi maščobnimi kislinami.

Strokovnjaki tudi ugotavljajo, da je telesna vadba še en pomemben dejavnik pri podpiranju imunskega sistema in zmanjševanju tveganja za viruse. Vadba in hranljiva hrana izboljšata tudi kakovost spanja in uravnavata vzorce spanja ter krepita imunski sistem.

Vključitev zmerne intenzivnosti vadbe in upoštevanje sredozemske prehrane bi lahko zmanjšala tveganje za okužbo s COVID-19 in drugimi virusi.

• Ameriška nacionalna knjižnica medicine
• European Journal of Pharmacology