Novice
Dokazi iz novih in nedavnih študij opredeljujejo ekstra deviško oljčno olje kot ključno živilo, ki bi lahko pomagalo ublažiti učinke Covid-19.
Skupaj z drugimi priljubljenimi živili v Sredozemska prehrana, ekstra deviško oljčno olje znižuje citokinov ravni, zmanjšanju simptomov in resnosti pri bolnikih s COVID-19.
Oleuropein je pokazal potencialno protivirusno delovanje proti respiratornemu sincicijskemu virusu, pogostemu virusu okužbe zgornjih dihal.- Ahmad Alkhatib, raziskovalec, Univerzitetni center za javno zdravje Teesside
Medtem ko imajo citokini ključno in koristno vlogo pri podpori imunskega sistema, preveč povzroči citokinsko nevihto.
Ta prekomerna reakcija imunskega sistema, znana tudi kot hipercitokinemija, ima škodljiv učinek na ljudi, ki trpijo za COVID-19, in je bila opredeljena kot ena od vzroki smrti med bolniki s COVID-19.
Oglejte si tudi:Zdravstvene noviceCitokinske nevihte zmanjšajo količino kisika v krvi, povzročijo kopičenje tekočine v pljučih, povzročijo težave z dihanjem in povzročijo druge simptome, ki se običajno pojavijo zaradi virusa.
Poleg zmanjšanja simptomov bolezni, poraba olivnega olja igra tudi vlogo pri preprečevanju. Kot pri vseh virusih je tudi zaradi zdravega imunskega sistema ljudje manj dovzetni za okužbo z virusom.
"Oljčno olje, zlasti ekstra deviško oljčno olje, vsebuje enkrat nenasičene maščobne kisline in več polifenoli vključno z oleuropeinom in hidroksitirozolom,« je povedal Ahmad Alkhatib, raziskovalec na Univerzitetnem centru za javno zdravje Teesside. ,war"Imajo številne antioksidativne in protivnetne lastnosti, ki jih je mogoče povezati s pomembnim protivirusnim in antibakterijskim potencialom.
"Oleuropein je pokazal potencialno protivirusno delovanje proti respiratornemu sincicijskemu virusu, običajnemu virusu okužbe zgornjih dihal,« je dodal. ,war"Ta učinek je bil pripisan antioksidativni lastnosti elenolne kisline, glavnega fragmenta v oleuropeinu.
Protivirusne lastnosti imajo tudi druga živila v sredozemski prehrani, vključno s sadjem, zelenjavo, ribami, oreščki, zelišči in semeni. Znani so kot funkcionalna živila zaradi svojih nutricevtikov, vključno s polifenoli, terpenoidi, flavonoidi, alkaloidi, steroli, pigmenti in nenasičenimi maščobnimi kislinami.
Strokovnjaki tudi ugotavljajo, da je telesna vadba še en pomemben dejavnik pri podpiranju imunskega sistema in zmanjševanju tveganja za viruse. Vadba in hranljiva hrana izboljšata tudi kakovost spanja in uravnavata vzorce spanja ter krepita imunski sistem.
Vključitev zmerne intenzivnosti vadbe in upoštevanje sredozemske prehrane bi lahko zmanjšala tveganje za okužbo s COVID-19 in drugimi virusi.
Več člankov o: Covidien-19, Sredozemska prehrana, zdravje oljčnega olja
Oktober 23, 2023
Spojina iz navadnih oljčnih tropin kaže potencial proti raku
Raziskovalci so razvili nanodelce maslinske kisline, za katere je bilo dokazano, da z različnimi terapijami pomagajo pri boju proti raku dojke, debelega črevesa, trebušne slinavke in prostate.
Januar 3, 2024
Raziskovalci razvijajo algoritem za napovedovanje potenciala žetve iz podnebnih podatkov
Javno dostopni algoritem je bil razvit z uporabo 15-letnih podatkov iz Italije za primerjavo, kako so kombinacije podnebnih dogodkov vplivale na poznejše letine.
Maj. 1. 2023
Olivno olje ima lahko pomembno vlogo v prehrani astronavtov
Astronavti v vesolju pogosto shujšajo in se pritožujejo nad hrano. Raziskovalci pravijo, da ekstra deviško oljčno olje nudi ključne prednosti med njihovo potjo.
Avgust 31, 2023
Večja poraba polifenolov povezana z manjšim tveganjem za okužbo s covidom-19
Zdravi odrasli, ki so uživali fenole in rastlinske sterole, od katerih so nekateri prisotni v olivnem olju, so imeli manjšo verjetnost, da bodo zboleli za Covid-19.
Junij 27, 2023
Proizvajalec z Nove Zelandije uporablja stopnje Brix za določitev idealnega trenutka žetve
V nasprotju z grozdjem ali drugim sadjem Ross Vintiner obira oljke, ko raven sladkorja pade, kar kaže, da se olje kopiči, vsebnost polifenolov pa ostaja visoka.
Oktober 31, 2023
Med dieta lajša simptome PTSD, kaže študija
Medtem ko so raziskovalci dejali, da je treba opraviti več dela, verjamejo, da so bližje temu, da bi lahko zagotovili prehranska priporočila za posameznike s posttravmatsko stresno motnjo.
November 1, 2023
Študija kaže koristi dodatka EVOO pri moških športnikih
Dodatek oljčnega olja poveča raven testosterona, hkrati pa zmanjša stresne hormone pri moških športnikih.
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.