Zdravje
Spoštovanje Sredozemska prehrana lahko po novem sčasoma spodbuja kognitivne funkcije študija.
Raziskovalci so povezali vpliv ravni šestih plazemskih metabolitov v krvi z nekaterimi bistvenimi možganskimi aktivnostmi. Ugotovili so, da je najbolj zaščitna raven takih metabolitov povezana z MedDieto.
Identificirali smo nekaj metabolitov ... v krvi, katerih ravni so povezane s kognitivnimi funkcijami in vsi so povezani s prehrano- Tamar Sofer, biostatistična raziskovalka, Brigham and Women's Hospital
Metaboliti so majhne vmesne molekule, ki jih proizvaja človeški metabolizem. Njihova raven se lahko med posamezniki precej spreminja.
Glede na projekt Human Metabolome je človeško telo odvisno od več kot 4,000 metabolitov. Več svetovnih raziskovalnih projektov dela na kartiranju kombinacij in učinkov teh metabolitov.
Oglejte si tudi:Zdravstvene noviceŠtudija, ki jo je objavila znanstvena revija Združenja za Alzheimerjevo bolezen Združenih držav Amerike, je temeljila na identifikaciji šestih metabolitov, za katere je znano, da znižujejo kognitivne funkcije, in pokazala, da so njihovi učinki posplošeni med različnimi rasami in narodnostmi.
Znanstveniki so pojasnili, da so preskušali povezavo med metabolitom in kognitivno funkcijo pri ameriških Hispanic/Latinoamercih ter evropskih in afroameriških odraslih. Za raziskavo je bilo uporabljenih na tisoče posameznikov, katerih profili izhajajo iz longitudinalnih študij.
"Za oceno vzročnih povezav med presnovki in kognitivnimi funkcijami ter med sredozemsko prehrano in kognitivnimi funkcijami smo uporabili analize Mendelove randomizacije (MR),« so zapisali.
Avtorji, ki pripadajo več ameriškim raziskovalnim ustanovam, so povedali, da njihove ugotovitve kažejo na možen vpliv prehranjevalnih navad na raven takšnih metabolitov. Količina metabolitov in njihov vpliv na delovanje možganov kaže na pomembnost sledenja zdravi prehrani.
"Identificirali smo nekaj metabolitov ... v krvi, katerih ravni so povezane s kognitivno funkcijo, vsi pa so povezani s prehrano,« je za Medical povedala Tamar Sofer, biostatistična raziskovalka v Brigham and Women's Hospital na Univerzi Harvard in raziskovalka študije. Novice danes.
"Medtem ko obstajajo klinična preskušanja, ki kažejo, da prehrana lahko vpliva na kognitivne funkcije, lahko prepoznavanje specifičnih metabolitov pomaga prepoznati specifične mehanizme, specifične sestavine prehrane, ki so pomembnejše od drugih, in biomarkerje za merjenje uspeha prehranskih sprememb,« je dodala.
Sofer je opozoril, da je treba takšne rezultate obravnavati kot prvi pogled na te asociacije. ,war"Še vedno je treba delati, da se ti koraki uresničijo, vendar je to dober začetek, zlasti zato, ker so rezultati v nekaj različnih študijah vzdržali, tako da so ugotovitve zelo zanesljive,« je dejala.
V zadnjih 20 letih je na stotine raziskovalcev preučevalo zdravstvene koristi upoštevanja in sprejemanja sredozemske prehrane. Njegove protivnetne lastnosti pripisujejo različnim kognitivnim in drugim koristim za zdravje.
Zdravstvene koristi sredozemske prehrane so tako znatne, da je Ameriško združenje za prehrano leta 2018 ocenilo, da bi država prihranila več kot 20 milijard dolarjev na leto, če bi se zanjo odločilo le 20 odstotkov prebivalstva ZDA.
Več člankov o: Sredozemska prehrana, zdravje, raziskave oljčnega olja
December 13, 2023
Bombardiranje letine oljk v južnem Libanonu
Konflikt med Izraelom in Hamasom je pritegnil militante Hezbolaha iz Libanona, kar ogroža oljkarje in njihovo preživetje.
Oktober 7, 2024
Izvleček ekstra deviškega oljčnega olja presega protivnetne lastnosti ibuprofena
Nova metoda za trajnostno črpanje oleokantala in oleaceina iz ekstra deviškega oljčnega olja pridobi ekstrakt z močnimi antioksidativnimi lastnostmi.
12. april 2024
Globalna proizvodnja lahko preseže pričakovanja, vendar ne dovolj, da bi spremenila cene
Analitiki napovedujejo, da bodo podnebne spremembe povzročile novo dinamiko cen, pri čemer se bodo visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje in drugi tržni segmenti obnašali drugače.
Junij 10, 2024
Kmetje v Grčiji so priča vplivom podnebnih sprememb po zgodovinsko nizki letini
Kmetje in mlinarji po vsej Grčiji poročajo, da podnebne spremembe vse težje otežujejo proizvodnjo nagrajenega ekstra deviškega oljčnega olja.
Februar 8, 2024
39 Dokončano Sommelier Certification Program v Londonu
Strokovnjaki in ljubitelji oljčnega olja so zaključili program praktične senzorične analize, obvladali nianse proizvodnje in vrednotenja kakovosti, da bi dvignili svojo kariero in sprožili nove pobude.
Junij 12, 2024
Turčija po intenzivnem lobiranju omili prepoved izvoza
Turški proizvajalci bodo lahko do novembra izvozili 50,000 ton oljčnega olja v rinfuzi. Zaradi napovedi izjemne žetve sektor želi popolno odpravo prepovedi.
December 14, 2023
Tradicionalne turške prakse gojenja oljk, ki jih je priznal UNESCO
Agencija ZN je dejala, da so tradicionalne turške metode cepljenja, mletja in proizvodnje namiznih oljk dragocene za našo svetovno kulturo in jih je treba zaščititi.
Maj. 28. 2024
Vzhodnoazijski proizvajalci na svetovnem odru prikazujejo nagrajeno kakovost
Proizvajalci iz Kitajske in Japonske so skupaj osvojili deset nagrad na festivalu 2024 World Olive Oil Competition.