Sredozemska prehrana lahko pomaga pri preprečevanju revmatoidnega artritisa pri kadilcih

Povzetek

Nedavna študija, objavljena v Arthritis & Rheumatology, je pokazala, da lahko sredozemska prehrana zmanjša tveganje za revmatoidni artritis pri kadilkah in nekdanjih kadilkah, pri čemer večja pripadnost dieti povzroči manjše tveganje. Študija se je osredotočila na potencialne protivnetne in antioksidativne lastnosti sredozemske prehrane, zlasti olivnega olja, ki ga Fundacija za artritis priporoča za zmanjšanje vnetja sklepov pri bolnikih z revmatoidnim artritisom.

študija nedavno objavljeno pri artritisu in revmatologiji predlagal, da Sredozemska prehrana bi lahko imel vlogo pri zmanjševanju tveganja za revmatoidni artritis med kadilkami in ženskami, ki so v preteklosti kadile.

Znano je, da so ženske izpostavljene večjemu tveganju za razvoj revmatoidnega artritisa kot moški in kajenje dodatno poveča njihovo tveganje za razvoj bolezni.

30-letna študija se je osredotočila na ženske z zgodovino kajenja in odkrila, da je med kadilci in bivšimi kadilci, ki so se držali sredozemske prehrane, tveganje za razvoj revmatoidnega artritisa 383 primerov na milijon ljudi na leto.

Medtem se je pri ženskah v isti skupini z nizko upoštevanjem MedDiet tveganje za razvoj bolezni povečalo na 515 primerov na milijon ljudi letno.

Čeprav natančni razlogi, zakaj se zdi, da kadilci zmanjšajo tveganje za revmatoidni artritis, ko se držijo MedDiet, niso bili ugotovljeni, bi lahko bil eden od možnih dejavnikov dokazane protivnetne lastnosti MedDiet.

Drug razlog bi lahko bila zmožnost zdravila MedDiet za povečanje ravni antioksidantov, kar bi lahko uravnotežilo povečan oksidativni učinek kajenja in tako zmanjšalo povečano tveganje za revmatoidni artritis, ki ga povzroča kajenje.

Presenetljivo je, da francoska študija, ki je preučevala prehrano več kot 62,000 žensk, ni pokazala, da bi MedDiet zmanjšal tveganje za razvoj revmatoidnega artritisa pri splošni populaciji. Čeprav strokovnjaki za artritis že dolgo priznavajo prednosti diete.

Leta 2018 je študija za ugotavljanje, kateri specifični elementi sredozemske prehrane najučinkovitejši pri zmanjševanju simptomov revmatoidnega artritisa, odkrila, da lahko oljčno olje, ki je bogato z enkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami, pomaga pri zatiranju aktivnosti bolezni pri bolnikih z revmatoidnim artritisom.

Naš Arthritis Foundation priporoča tako sredozemska prehrana kot dnevno uživanje dveh do treh žlic olivnega olja za zmanjšanje vnetja sklepov, ki ga povzroča bolezen.

Predlagano je bilo tudi, da oleokantal, naravna fenolna spojina, ki jo najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju, je lahko delno odgovorna za zmanjšanje tveganja za nastanek bolezni.

Oleokantal ima podobne lastnosti kot nekatera protivnetna zdravila in deluje kot ibuprofen, znižuje vnetni proces v telesu in zmanjšuje občutljivost na bolečino, kar je koristno za bolnike z revmatoidnim artritisom.

Študija je temeljila na prehranskih podatkih, pridobljenih iz potrjenega vprašalnika o pogostnosti hrane, ki je bil izpolnjen leta 1993. Spoštovanje MedDiet je bilo ocenjeno s prehransko oceno, ki je ovrednotila udeležence poraba olivnega olja, zelenjava, stročnice, žitni izdelki, ribe, meso, mlečni izdelki in alkohol.

• Artritis in revmatologija
• Klinična prehrana