Zdrave maščobe in sredozemska prehrana dobra za možgane

Številne študije so pokazale, da lahko sredozemska prehrana zaščiti srce, zmanjša tveganje za raka in celo nadzoruje sladkorno bolezen, zdaj se zdi, da lahko zaščiti tudi zdravje možganov.

Glede na novo študijo, objavljeno v aktualni številki Arhiv nevrologije, sredozemska prehrana lahko zmanjša poškodbe majhnih krvnih žil v možganih.

Raziskovalci poročajo, da je prehrana v sredozemskem slogu povezana z zmanjšanim obremenitvijo volumna hiperintezivnosti bele snovi (WMHV). Hiperintenzivnosti bele snovi (WMH), ki so vidne na slikanju z magnetno resonanco (MRI), so označevalci kronične poškodbe majhnih žil in lahko napovedujejo povečano tveganje za možgansko kap in demenco.

Hannah Gardener, doktorica znanosti, z medicinske fakultete Univerze v Miamiju Miller, in sodelavci so ocenili podatke 966 udeležencev v študiji Northern Manhattan (NOMAS), raziskovalni študiji možganske kapi in možganskih dejavnikov tveganja v skupnosti severnega Manhattna. Dobili so vprašalnik za oceno njihove prehrane v preteklem letu in skladnosti s sredozemsko prehrano. Opravili so MRI možganov za merjenje WMHV.

Udeleženci, ki so natančneje sledili sredozemski prehrani, so imeli manjše breme WMHV in to je bilo neodvisno od sociodemografskih in žilnih dejavnikov tveganja, vključno s telesno aktivnostjo, kajenjem, nivojem lipidov v krvi, hipertenzijo, sladkorno boleznijo, anamnezo bolezni srca in ITM.

Raziskovalci so poročali, da so ti rezultati lahko posledica ugodnega razmerja med porabo mononenasičenih maščob in nasičenimi maščobami. Z drugimi besedami, večji vnos enkrat nenasičenih maščob, vrste maščobe, ki jo najdemo v olivnem olju, se zdi dejavnik pri zaščiti poškodb majhnih žil. Vendar so avtorji dodali, da rezultati analize kažejo, da je celoten vzorec prehrane lahko pomembnejši kot katera koli od posameznih komponent.

Arhiv nevrologije

[source link=“http://www.columbianomas.org/study.html”>