Zdravje
V zadnjem preskušanju tekoče intervencijske študije PREDIMED so španski raziskovalci ugotovili, da lahko mediteranska prehrana zmanjša tveganje za sladkorno bolezen za približno 30 odstotkov v primerjavi s kontrolno dieto, ki je bila označena kot dieta z nizko vsebnostjo maščob.
Študija, objavljena v Annals of Internal Medicine, je vključevala 3,541 moških in žensk, ki so bili podskupina večje študije PREDIMED, ki je od leta 7,000 vključevala več kot 2003 udeležencev iz sedmih skupnosti v Španiji. Moški in ženske v tem posebnem preskušanju je bilo med 55 in 80 let in z visokim tveganjem za bolezni srca, vendar brez sladkorne bolezni.
Kot je standardno pri študiji PREDIMED, so bili udeleženci razporejeni na eno od treh diet: sredozemska dieta, dopolnjena z ekstra deviškim olivnim oljem, sredozemska dieta, dopolnjena z oreščki, ali kontrolna dieta (udeležencem so svetovali, naj sledijo dieti z nizko vsebnostjo maščob). Udeleženci niso bili pozvani k vadbi ali hujšanju.
Pri spremljanju, ki je bilo v povprečju 4.1 leta, je sladkorno bolezen zbolelo 101 posameznik iz kontrolne skupine, medtem ko se je bolezen razvila le pri 80 posameznikih iz skupine sredozemske prehrane z oljčnim oljem. Raziskovalci so ugotovili, da je bila skladnost veliko večja v skupinah s sredozemsko prehrano, in ugotovili, da lahko sredozemska prehrana, obogatena z ekstra deviškim oljčnim oljem brez kaloričnih omejitev, zmanjša tveganje za sladkorno bolezen pri posameznikih z visokim tveganjem za bolezni srca.
To ni prvič, da je bilo ugotovljeno, da ima sredozemska prehrana preventivni učinek proti sladkorni bolezni. Leta 2011 je manjše preskušanje (418 udeležencev) študije PREDIMED pokazalo, da Sredozemska prehrana je zmanjšala tveganje za sladkorno bolezen tipa II za skoraj 50 odstotkov v primerjavi z dieto z nizko vsebnostjo maščob.
Več člankov o: sladkorna bolezen, ekstra deviško oljčno olje, zdravje
Januar 2, 2024
Povečanje proizvodnje italijanskih oljčnih olj z ZOP in ZGO, razkriva novo poročilo
Ocenjuje se, da je leta 23,500 13,500 gospodarskih subjektov proizvedlo 2022 ton ekstra deviškega oljčnega olja z geografsko označbo, vendar je vrednost njihovega izvoza ostala stabilna pri 62 milijonih evrov.
Junij 6, 2023
Zdravstvene koristi olivnega olja za pse
Oljčno olje nudi širok spekter koristi za pse, vključno z zdravo kožo, zmanjšanim vnetjem, zaščito srca in ožilja ter zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen.
Maj. 1. 2023
Olivno olje ima lahko pomembno vlogo v prehrani astronavtov
Astronavti v vesolju pogosto shujšajo in se pritožujejo nad hrano. Raziskovalci pravijo, da ekstra deviško oljčno olje nudi ključne prednosti med njihovo potjo.
Oktober 23, 2023
Evropa odobri ZOP za Memecik iz Aydına v Turčiji
Aydın Memecik naj bi postal tretja zaščitena označba porekla za oljčno olje v državi.
November 27, 2023
Študija ugotavlja, da sredozemska prehrana pomaga upočasniti s starostjo povezano telesno propadanje
Nove raziskave so pokazale, da nizkokalorična sredozemska dieta in povečana telesna aktivnost upočasnita s starostjo povezano izgubo mišic ter zmanjšata celotno in visceralno maščobo.
Januar 15, 2024
Proizvajalci v Urugvaju vidijo nagrade, ki spodbujajo izvoz, lokalna kultura oljčnega olja
Urugvajci so obrnili glave na 2023 World Olive Oil Competition, ki se osredotočajo na izvozne trge in domačo apreciacijo.
Jul. 19, 2023
Raziskovanje zdravstvenih koristi hidroksitirozola v ekstra deviškem oljčnem olju
Hidroksitirozol je med 25 fenolnimi spojinami v ekstra deviškem oljčnem olju in ima vlogo pri preprečevanju nenalezljivih bolezni.
Jul. 7, 2023
Kako ponovno uporabiti oljčno olje za dušenje in cvrtje
Cvrtje v oljčnem olju je bolj zdravo kot cvrtje v drugih oljih in ga lahko z nekaj previdnosti večkrat ponovno uporabite, da zmanjšate količino odpadkov in izboljšate okuse.