Sredozemska prehrana, povezana z manjšim tveganjem za raka na mehurju

Povzetek

Raziskovalci so izvedli združeno analizo 13 študij, da bi raziskali razmerje med sredozemsko prehrano in tveganjem za nastanek raka na mehurju, pri čemer so ugotovili, da ima visoka in srednja zavezanost dieti zaščitni učinek. Zdravstvene organizacije priporočajo, da sledite hranljivemu načrtu prehranjevanja, osredotočenemu na sadje, zelenjavo in polnozrnata žita, da zmanjšate tveganje za raka, pri čemer je sredozemska prehrana bogata s protivnetnimi živili, ki lahko pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj raka.

V združeni analizi 13 študij so raziskovalci preučili razmerje med Sredozemska prehrana (MedDiet) in tveganje za raka na mehurju. Ugotovili so, da ima visoka in srednja spoštovanje načrta prehranjevanja zaščitni učinek.

Na podlagi študij, ki raziskujejo, kako hrana vpliva na verjetnost raka, zdravstvene organizacije, vključno z American Cancer Society, zagovarjajo načrt hranljive prehrane. To vključuje osredotočanje prehrane na sadje, zelenjavo in polnozrnate žitarice ter omejevanje rdečega mesa in predelanega mesa.

Vendar posebna vloga prehrane pri raku mehurja ni bila določena, zato so se znanstveniki iz različnih držav po vsem svetu odločili, da preučijo vpliv MedDiet na bolezen.

Prejšnje raziskave kažejo, da prehrana zmanjšuje tveganje za srčna bolezen, Alzheimerjeva bolezen in raka na splošno, pa tudi znižuje raven LDL ali slabega holesterola.

MedDiet je sestavljena predvsem iz rastlinskih živil sadja, zelenjave, polnozrnatih žit, stročnic in oreščkov. Namesto soli se za aromatiziranje bolj zanaša na začimbe in zelišča; in namesto masla vključuje uporabo zdrave maščobe olivnega olja. Prehranjevalni načrt vključuje uživanje rib in perutnine vsaj dvakrat na teden, uživanje rdečega mesa pa omeji na nekajkrat na mesec.

Vendar je MedDiet več kot le seznam prehranskih vključitev in izključitev. Po navedbah klinike Mayo je pravzaprav življenjski slog, ki zajema redno vadbo, uživanje v obrokih z družino in prijatelji ter zmerno pitje rdečega vina.

V združeni analizi, imenovani študija epidemiologije raka mehurja in prehranskih determinant (BLEND), so raziskovalci preučili prehranske podatke več kot 600,000 udeležencev. Od teh posameznikov je 2,425 dobilo diagnozo raka mehurja: 1,480 jih je imelo neinvazivni tip, 945 pa mišično invazivno vrsto.

Udeleženci so bili iz Danske, Avstralije, Španije, Francije, Grčije, Nemčije, Italije, Nizozemske, Švedske, Norveške, Združenega kraljestva in ZDA.

Poleg informacij o prehrani so podatki vključevali spol, starost, etnično pripadnost, status kajenja in patologijo raka mehurja, ki je označevala, ali je bila malignost mišično invazivna ali neinvazivna na mišice.

"Trenutno bolje uveljavljeni dejavniki tveganja, povezani z razvojem raka na mehurju, so kajenje, starost, moški spol, poklic in v manjši meri debelost in telesna nedejavnost,« je zapisala raziskovalna skupina. ​,war"Ker večina metabolitov zaužite hrane pride v neposreden stik s sluznico mehurja, ima lahko prehrana tudi vlogo pri razvoju raka na mehurju.

Po analizi podatkov o vnosu hrane so znanstveniki razvrstili udeležence v tri skupine: nizko, srednje in visoko spoštovanje MedDiet.

Ugotovili so, da imajo moški in nekdanji kadilci večje tveganje za raka na mehurju. Poleg tega so odkrili, da so imeli tisti, ki so v skupinah s srednjo in visoko spoštovanjem diete, imeli nižjo incidenco raka v primerjavi s tistimi v skupini z nizko adhezivnostjo.

"Iz lestvice sredozemske prehrane nismo mogli izolirati nobene posebne podskupine živil (tj. maščob, alkohola), ki je zagotavljala večjo korist v primerjavi z drugimi,« so zapisali raziskovalci. ​,war"To je morda zato, ker opisuje celoten učinek kombiniranih dejavnikov prehranskega vzorca kot najbolj zaščitniški."

Študija je bila objavljena v European Journal of Nutrition.

Michelle Routhenstein, preventivna kardiološka dietetičarka in lastnica podjetja Entirely Nourished, je povedala Olive Oil Times kako lahko MedDiet igra vlogo pri preprečevanju raka.

"MedDiet je bogata s protivnetnimi živili, zlasti z ribami, olivnim oljem, sadjem in zelenjavo,« je dejala. ​,war"Ker je rast raka v provnetnem stanju pospešena, bi protivnetna dieta pomagala zmanjšati tveganje. Poleg tega je prehrana bogata z antioksidanti, ki ugasnejo proste radikale, ki se lahko spremenijo v rast raka, s čimer pomagajo preprečiti mutacijo celic in razvoj raka.

• Uro danes


• Zdravljenje danes


• Mayo Clinic