Sredozemska prehrana lahko vpliva na geni in preprečuje možgansko kap

Vzorec sredozemske prehrane lahko zmanjša pojavnost možganske kapi ter ravni glukoze in holesterola pri posameznikih z genom, ki je povezan z razvojem sladkorne bolezni, je pokazala nova študija, objavljena v Diabetes Care.

Raziskovalci iz raziskovalnega centra za prehrano ljudi Jean Mayer USDA o staranju na univerzi Tufts in centrov za mreženje biomedicinskih raziskav v Španiji so se odločili raziskati, ali bi sredozemska prehrana lahko vplivala na gen, znan kot transkripcijski faktor 7-Like 2 (TCF7L2), ki ima povezana s povečanim tveganjem za sladkorno bolezen in morda srčno-žilne bolezni.

Znanstveniki so zbrali informacije od več kot 7,000 moških in žensk, ki so bili udeleženci študije PREDIMED, velikega randomiziranega kliničnega preskušanja prehranskih posegov pri osebah z visokim tveganjem za srčno-žilne bolezni, da bi ocenili, ali sredozemska prehrana preprečuje bolezni srca in ožilja v primerjavi z nizko vsebnostjo maščob. dieto.

Po analizi podatkov o prehrani in srčno-žilnih dogodkih so raziskovalci ugotovili, da so imeli posamezniki, ki so nosili dve kopiji gena in so se držali sredozemske prehrane, zmanjšali pojavnost možganske kapi, znižali raven glukoze v krvi in ​​znižali raven holesterola. Po mnenju raziskovalcev so imeli udeleženci z nizko spoštovanjem diete skoraj trikrat večjo verjetnost, da bodo imeli možgansko kap v primerjavi z ljudmi z eno ali brez kopije genske različice.

José M. Ordovás

"Naša študija je prva, ki je odkrila interakcijo med genom in prehrano, ki vpliva na možgansko kap, v poskusu prehranske intervencije, ki je potekala več let pri tisočih moških in ženskah,« je povedal višji avtor José M. Ordovás, direktor laboratorija za prehrano in genomiko pri USDA HNRCA na univerzi Tufts in pionir na področju nutrigenomike. ​,war"Zdelo se je, da je hrana, ki so jo jedli, odpravila kakršno koli povečano dovzetnost za možgansko kap in jih postavila na enakomerno igrišče z ljudmi z eno ali brez kopije različice. je rekel Ordovas.

Avtorji so opozorili, da bi te ugotovitve lahko vodile pri začetku razvoja genetskih testov za identifikacijo ljudi, ki bi lahko zmanjšali tveganje za kronične bolezni, in sicer s pomembnimi spremembami načina prehranjevanja.

• Zdravljenje sladkorne bolezni: Corella D, et al ​,war"Sredozemska prehrana zmanjšuje škodljiv učinek polimorfizma TCF7L2-rs7903146 ​​na kardiovaskularne dejavnike tveganja in incidenco možganske kapi »Diabetes Care 2013.


• Šopi zdaj: sredozemska prehrana preprečuje genetsko tveganje za možgansko kap, poročila študije


• Medpage danes: posebna prehrana zmanjša genetsko tveganje za možgansko kap